1樓：草泛
食用色素可以新增到保健品中。
食用色素，是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品新增劑。食用色素也同食用香精一樣，分為天然和人工合成兩種。
截止2023年底，國家批准允許使用的合成色素有：覓菜紅、覓菜紅鋁色澱、胭脂紅、胭脂紅鋁色澱、赤蘚紅、赤蘚紅鋁色澱、新紅，新紅鋁色澱。檸檬黃、檸檬黃鋁色澱、日落黃、日落黃鋁色澱、亮蘭；亮蘭鋁色澱、靛蘭、靛蘭鋁色澱，葉綠素銅鈉鹽、b-胡蘿b卜素、二氧化鈦、**紅；酸性紅等，共21種。
國內使用的較多的合成色素有9種，包括莧菜紅、胭脂紅、新紅、檸檬黃、日落黃、靛藍、亮藍、赤紅、**紅等。
我國允許生產和使用的天然色素有四十餘種，生產廠愈百家，年產量超萬噸。生產和使用的主要品種是焦糖色素，約佔天然食用色素總量的70%。由於其他天然食用色素的成本高、不穩定等原因，很少使用，主要用於出口。
除焦糖色素外，產量較大的品種還有：薑黃色素、桅子黃素、辣椒紅色素、紅花黃色素、葉綠素銅鈉、玫瑰茄色素、高粱紅色素等。
2樓：aimee萍
食用色素分為天然色素和人工合成色素兩種，天然色素主要從植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化學合成方法所製造的有機色素。在新增色素的食品中，使用天然色素的不足20%，其餘均為合成色素。
天然色素能促進人的食慾，增加消化液的分泌，因而有利於消化和吸收，是食品的重要感官指標。但食品中本身存在的天然色素，在加工儲存過程中容易褪色或變色，在食品加工中人工新增天然色素成本很高，而且染出的顏色不明快，其化學性質不穩定，容易褪色，因此被很多食品生產企業棄之不用。相比之下，合成色素色彩鮮豔、著色力強、**便宜，讓生產者用起來得心應手，以至於人工合成色素在食品中被廣泛應用。
3樓：片刻的女皇主義
可以 有些藥表面呈不同顏色的那就是色素。
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