做大餅時放了食用鹼,白癜風患者能不能吃

2021-03-04 08:30:12 字數 735 閱讀 1526

1樓:齊家輝

白癜風患者不可以吃含有維生素c的食物以及飲品。可以多吃黑色食物,比如木耳之類。

2樓:tj白癜風醫院

可以吃的,只要不吃辛辣、富含維生素c食物。

3樓:鄭州_華夏醫院

可以吃,只要不吃辛辣的食品就好

4樓:淡月初梢

可以吃的,一般不會有什麼影響。

食用鹼,在做菜的時候放,不經常吃,會有害嗎

5樓:宛如昨日

有害。煮飯、煮粥、煮豆、炒菜,都不宜放鹼,因為鹼容易加速維生素c及維生素b族的破壞。維生素b1、b2本來就怕熱,加了鹼後更怕熱,溫度稍高更容易被破壞。

玉米中所含有的結合型煙酸不易被人體吸收。如果在做玉米粥、蒸窩頭、貼玉米餅時,在玉米麵中加點小蘇打,則用玉米麵製作出的食品不但色、香、味俱佳,而且結合型煙酸易被人體吸收、利用。

6樓:橋南真人

鹼面,一般蒸饅頭的時候放些,有助於發酵,

其他做菜時,基本上不用,

食鹼並不是一種常用調味品,它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑,能使乾貨原料迅速漲發,軟化纖維,去除發麵團的酸味,適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形,以增進人們的食慾。食鹼大量應用於食品加工上如麵條、麵包、饅頭等。

7樓:一隻小羊

吃少點,不會怎麼樣的

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