奶茶店主要有些什麼品種 速,奶茶店一般都有哪些品種

2022-03-10 21:50:36 字數 2747 閱讀 7564

1樓:匿名使用者

奶茶,冰淇淋,果汁,沙冰,奶希,

奶茶店主要有些什麼品種?速

奶茶店一般都有哪些品種

2樓:千幻千瞳

奶茶的口味太多了。只有你想得出的沒有他弄不出來的。還有各種沙冰刨冰。咖啡。等等。。

奶茶最常見的幾種分類

3樓:杭州奇異鳥飲品科技連鎖****

奶茶主要分為臺式奶茶、港式奶茶、英式奶茶,而甘茶度主要以臺式奶茶為主。

奶茶都有什麼種類

奶茶店常見的飲品系列有哪些

4樓:杭州奇異鳥飲品科技連鎖****

遇見奶牛

主要有純茶系列、果茶系列、奶茶系列、牛奶系列等。

5樓:車和

奶茶店一般都做常規的飲品

基於我們的行業經驗奶茶店一般都會有以下幾類1、招牌奶茶

2、沙冰

3、奶蓋

4、果汁

5、檸檬茶等其他茶飲

6樓:匿名使用者

too屠夫餓了dj了dj

奶茶店的奶茶品種有哪些?

7樓:杭州奇異鳥飲品科技連鎖****

蜜菓奶茶店常見的奶茶品種就主要是奶蓋、奶醇、珍珠奶茶、水果茶等,一些咖啡也有。

8樓:匿名使用者

奶茶店品種還是很多的,市面上常見的臺式奶茶,港式奶茶,珍珠奶茶,風味奶茶,髒髒奶茶,水果茶,芝士奶蓋,氣泡水,冰沙等

9樓:安徽新東方烹飪學校

如果需要快速學習創業,建議來培訓機構學得快。

10樓:匿名使用者

這個太多啦奶蓋珍珠椰果紅豆等等

奶茶有哪些種類?

11樓:匿名使用者

【各種奶茶的製作方法】

香蕉奶茶

做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一

巧克力奶茶及一人份

二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。

暖姜奶茶

做法:1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶

1. 黑珍珠煮法

任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10l水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。

時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水衝過.

取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鐘用500ml水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。

2.泡茶包

把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3l水,用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水衝溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。

一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3.冷的珍珠奶茶

在搖杯中放入30g奶精(二湯匙,2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40ml熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300ml~400ml再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!

取一隻360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,

奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點睛的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,千萬不要以為奶味越重越好喝。

注:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

糖漿煮法:按1kg白砂糖配1000ml水的比例煮開後,再小火熬10分鐘後 。熄火靜置冷卻即可。

堅果奶茶

做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。

3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

12樓:匿名使用者

香芋、咖啡、哈密瓜、草莓、藍莓

麻煩問一下,奶茶店加盟什麼好?加盟什麼奶茶店比較好

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