木瓜和土豆可以燉五花肉嗎

2022-03-09 01:44:42 字數 2504 閱讀 1178

1樓:匿名使用者

木瓜平肝舒筋,和胃化溼。土豆健脾和胃,益氣調中。五花肉補腎養血,滋陰潤燥。

2樓:匿名使用者

紅燒肉燉土豆木瓜

主料:五花肉250g    土豆一個 。

輔料:白糖或紅糖少許    雞精2克,鹽3克,十三香3克,醬油10克,陳醋5克 ,八角1枚,桂皮少許,花椒3粒,木瓜片50克    姜3片,蒜2瓣,清水適量。

製作過程:

1、五花肉切成肥瘦均勻的丁。

2、土豆切小塊。

3、木瓜切薄片。

4、鍋內油燒熱,放入蒜,姜炒香,加入五花肉翻炒。

5、肉炒變色了,加醬油,陳醋,白糖或紅糖,十三香,雞精等調味品。

6、鍋內倒水,放入土豆,木瓜,放入桂皮,八角,花椒,等香料,燉上一個半小時左右。燉至收汁即可。這時放多少水很重要,放少了不容易燉爛呼!

7、成品!

健康功效:補腎養血,滋陰潤燥,益氣健脾,調中和胃,消食,催乳,清熱,祛風。

紅燒肉燉土豆木瓜的營養價值:

1、五花肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經。具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

2、土豆性平,味甘。歸胃,大腸經。具有益氣健脾,調中和胃之功效。適宜脾胃氣虛、營養不良。禁忌發芽或皮鈀變綠變紫土豆勿食。

3、木瓜性溫,味酸。歸肝,脾經。具有消食,催乳,清熱,祛風之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、產後缺乳、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷、消化不良、肥胖。

3樓:

土豆可以,但是木瓜不行

4樓:噁心的在路上死

可以燉五花肉,就是木瓜燉五花肉沒多好吃。

木瓜怎麼炒

5樓:

木瓜炒五花肉

主料:木瓜 1個 五花肉 30g

配料:油 適量 鹽 適量 雞精 適量1.半熟的木瓜一個。

2.削皮,去籽,洗淨。

3.切薄片。

4.五花肉切片。

5.鍋裡熱油,放入五花肉,煸炒。

6.倒入木瓜片 翻炒,再放入適量油。

7.大約翻炒五分鐘,快熟了。加入鹽 雞精 再翻炒兩分鐘。

8.出鍋。

6樓:速煜

木瓜炒肉片: 材料:木瓜150克、豬裡脊肉200克 調料:

薑片、醬油、鹽、澱粉各適量 做法: 1、木瓜洗淨,去皮和子,切成片;豬肉切成片,加醬油、澱粉醃製約10分鐘。 2、炒鍋倒油燒熱,放入薑片煸出香味,放入肉片炒至變色,加入木瓜片,再翻炒越約2分鐘,加入適量水,蓋上鍋蓋。

以小火燜煮約10分鐘,加鹽調味即可。

7樓:魯家俊

木瓜燉牛排 材料:木瓜1個、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。 做法:

①用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。 ②將木瓜切成條狀,先用小火過油。 ③用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。

④最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 木瓜燉生魚 生魚1條、木瓜1小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片 1)料:酒1大匙、鹽1茶匙、開水5杯 1)生魚洗淨,切兩段,每段再橫切相連之小段,放入開水中快速氽燙過撈出。

2)將生魚、杏仁、紅棗、薑片及(1)料放入燉盅內,以電鍋或蒸籠先蒸半小時。 3)木瓜去皮,去籽後切塊,放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用

8樓:一鳴

單個單炒木瓜,是不能的。對身體不宜。

9樓:兔斯基

木瓜建議你用燉!營養保留!

青木瓜炒肉片怎麼做如何做好吃

10樓:端木吟天

主料:青木瓜500g、五花肉100g;

輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量

青木瓜炒肉片

1五花肉去皮,切薄片,用生抽,鹽,油醃十分鐘。

2青木瓜削皮。

3青木瓜切薄片。

4熱鍋下油,放五花肉先炒。

5五花肉煽炒出油。

6五花肉盛出備用。

7鍋裡留油炒木瓜。

8下木瓜。

9放鹽。

10木瓜炒至七八成熟時倒入已炒好的五花肉。

11倒入芡汁,收鍋,上碟。

小貼士青木瓜要切薄。

青木瓜有清甜,放少鹽即可。

11樓:匿名使用者

用料主料

木瓜250g

調料食鹽

適量雞精

適量調和油

適量木瓜炒肉片的做法

1.準備半個木瓜,去籽和瓢。

2.木瓜切成絲,肉片切好,放適量的澱粉。

3.鍋裡放油,溫熱後放入蒜蓉爆香

4.把肉和澱粉拌均勻

5.放入木瓜翻炒

6.當木瓜顏色變成深黃色的時候,放入肉片,翻炒後加入鹽及雞精,收汁後即可出鍋。

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材料 帶皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小塊,八角3粒,桂皮1根草果1粒 調味料 生抽1湯匙 老抽2湯匙 鹽6克 冰糖20克 料酒1湯匙 做法 1.五花肉洗淨,切成方塊,鍋裡放入冷水蓋過豬肉面 大火滾15分鐘後,用冷水將肉沖洗除去生肉味 抹乾 2.薑切片,大蒜去皮,拍扁 香料洗淨 3.土...

五花肉土豆飯怎麼做好吃,五花肉土豆飯的家

主料五花肉一塊土bai豆一個火腿腸一du根蔥一根輔料冰zhi糖五塊醬dao油兩湯匙蠔油兩湯匙鹽 專一茶勺大米適屬量 步驟五花肉燉土豆燜飯的做法步驟11.準備好食材,土豆削皮,五花肉,大蔥都洗淨,大米洗淨備用 五花肉燉土豆燜飯的做法步驟22.把土豆切成小塊,五花肉,火腿腸切成小塊,蔥切段備用 五花肉燉...