1樓：枯井望天
茯苓茅根煲豬瘦肉，功效：祛溼除困、清熱解毒。具體做法如下，首先準備材料：瘦肉100克、茯苓10克、茅根10克、紅棗2個、鹽1克、生薑1片、油適量。
1、茯苓洗淨，然後用清水浸泡一會。
2、茅根洗淨切段，紅棗洗淨去核、生薑切一片。
3、瘦肉洗淨，切薄片，放鹽、油拌均一下。
4、所有材料處理好後，放入燉盅中，然後加適量的清水。
5、把燉盅放入鍋中，蓋上蓋子隔水燉，大火煮沸之後轉小火燉3小時。
6、燉好後放適量的鹽調味，即可盛出享用。
2樓：仉玉軒
三大清熱祛溼湯
雞爪苦瓜瘦肉湯：我們都知道苦瓜是具有很多的功效，最顯著的就是清熱祛溼了。其實苦瓜不僅僅可以用來煲湯，還可以在日常生活中將苦瓜用來當做一種菜來吃也是一個不錯的做法。
而且苦瓜還有一些功效就是利尿和解毒。我們都知道當體內積累的毒素太多的話我們也是很難排出體外的，苦瓜裡面含有的一些成分就是可以幫助我們排毒的。那麼雞爪的話就是含有很多的膠原蛋白，對於美容護膚有很好的功效。
那麼如何來做呢？就是將雞爪先用開水燙一下，然後將苦瓜裡面的那層白色的物質給颳去，然後拿一個砂鍋直接將全部的材料放進去，最後加一些薑片，煮開以後改小火再煲一個半鍾以後就可以了，最後加些鹽。
金銀花水鴨湯：金銀花是具有解毒的功效的，在夏季跟水鴨一起來熬湯的話是一道美味又祛溼的湯。那麼我們知道水鴨好吃但是腥味比較重，因此我們在烹煮的時候要加一些無花果、陳皮和薑片。
我們在煮水鴨前要先將水鴨用開水燙5分鐘先，然後陳皮裡面的囊也不要。當所有的準備工作都做好以後我們就可以將水煮開先，然後將這些材料都放進去煮開，最後改小火再煲2小時，最後調味即可。
馬蹄水鴨湯：馬蒂，口感脆爽，還具有利尿，清熱解毒的功效。烹製的時候可以先將清洗乾淨的鴨肉先放進去鍋裡面，然後加一些薑片、蔥、適量的料酒先煮開以後，再將馬蹄去掉皮以後切開，最後放進馬蹄煮開，改小火，煮1小時即可。
3樓：99626久
一、清熱解毒祛溼煲湯要用什麼材料
1、雞骨草豬橫脷湯
材料:雞骨草5克、豬橫脷80克,姜1片、蜜棗半粒。
做法:雞骨草先用清水浸泡一段時間,沖洗掉雞骨草上的泥沙和雜質。把豬橫脷清洗乾淨,然後把全部材料一起放進燉盅內,猛火燉夠3小時,待燉好後加入食鹽調味即可。
功效:此湯清甘甜,沒有一點中藥味,是廣東傳統的清熱去溼湯水。具有清肝火、健腸胃的功效。
2、地膽頭雲苓燉豬脊骨湯
材料:地膽頭15克,雲苓20克,蜜棗4個,豬脊骨400克,生薑3片。
做法:各物分別洗淨。藥材用煲湯袋裝盛好;蜜棗去核;豬脊骨用刀背敲裂,切段。一起與生薑下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:南方常有的清熱祛溼的地膽頭,配以健脾寧心的雲苓煲豬脊骨,此湯清熱、祛溼、除煩,而且加入清潤的蜜棗,因而又是可口的男女老少皆宜的祛溼湯飲。
3、薺菜二豆鯽魚湯
材料:薺菜100克,黑豆30克,赤小豆30克,白鯽魚1條(約400克),生薑3片做法:白鯽魚去鱗、內臟,洗淨,在油鍋中略煎至7分熟,將鯽魚放入砂鍋,加入洗淨的薺菜、黑豆、赤小豆、生薑以及適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.
5小時,調入適量精鹽。
功效:健脾、利溼、清熱解毒,尤其適合水腫伴有尿少、尿赤,或煮伴有口渴、發熱等不適的人群食用。也適合痰溼體質的人群食用。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛溼豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生薑3片。
做法:各物分別洗淨,豬瘦肉切塊,其餘均浸泡。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3～4人用。
功效:雙豆即祛溼豆和赤小豆,均有健脾祛溼的功效,祛溼豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利溼、解毒利尿,對各類**病尤以奏效。
因而此湯清潤可口,能清熱、祛溼、解毒。同時亦為春季家庭的祛溼湯水,且男女老少皆宜。
二、清熱解毒祛溼食物
1、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效清熱排毒祛溼。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
3、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
4、牛蒡
牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。
5、蘆筍
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆筍的筍尖富含維生素a,料理可將尖端微露水面,能儲存最多營養素。
6、蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
7、白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於**。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
三、吃什麼水果可以清熱解毒
1、梨梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的**效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足、口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,**肺熱咳嗽尤佳。
3、石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可**小兒疳積、久瀉久痢等。
4、葡萄
葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,**煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
5、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、虛熱痰多、虛勞咯血等症有良效。
6、西瓜
性涼,可敗火舒心。夏季多汗,易缺鉀,西瓜含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
四、溼熱的人群日常注意事項
1、溼熱質的人性情較急躁,外向好動,活潑,常常心煩易怒,應節制安神定志,以舒緩情志。做到喜與憂、苦與樂、順與逆的正確對待,保持穩定的心態。
2、溼熱質是以溼熱內蘊為主要特徵的體質狀態,宜食用清利化溼的食品,如米仁、蓮子、茯苓、紅小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、白菜、芹菜、捲心菜、蓮藕、空心菜等。體質內熱較盛者,禁忌辛辣燥烈、大熱大補的食物,如辣椒、生薑、大蔥、大蒜等;對於狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫熱食品和飲品,宜少食和少飲。
3、不要長期熬夜,或過度疲勞。要保持兩便通暢,防止溼熱鬱聚。注意個人衛生,預防**病變。
菸草為辛熱穢濁之物,易於生熱助溼,出現嘔惡、咳嗽、吐痰等。酒性熱而質溼堪稱溼熱之最。所以飲酒無度,必助陽熱、生痰溼,釀成溼熱。
嗜煙好酒,可以積熱生溼,是導致溼熱質的重要成因,必須力戒菸酒。
4、溼熱質是以溼濁內蘊、陽氣偏盛為主要特徵的體質狀態,適合做大強度、大運動量的鍛鍊,如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。可以消耗體內多餘的熱量,排洩多餘的水分,達到清熱除溼的目的。可以將健身力量練習和中長跑結合進行鍛鍊,健身力量練習採用槓鈴阻力負荷方法在健身房有教練指導下進行鍛鍊。
溼熱質的人在運動時應當避開暑熱環境,秋高氣爽,登高而呼,有助於調理脾胃,清熱化溼。
4樓：紫晴聊養生
溼氣也叫「溼毒」，常喝一杯代茶飲，宣肺理氣，溼氣沒了身體好
5樓：一葉小船
祛溼喝木瓜瘦肉湯
材料：木瓜1個，瘦肉250克，半熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。
做法：1.將木瓜去皮去核洗淨，切件。
2.瘦肉放入滾水中，煮五分鐘，取起過冷水。
3.把適量清水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽調味即可。
功效：此為利水祛溼，去暑滋潤，和中氣，健脾胃，潤腸通便，宜**，治溼疹。
祛溼喝胡椒白肉滾豬肚筒骨湯
材料：白胡椒30到50克、白瓜500克、豬筒骨500克、生薑4片。
做法：1.白胡椒打碎，白瓜洗淨，切片狀。
2.豬筒骨洗淨，切段，並用刀背敲裂。
3.在鍋中加入清水1500毫升和姜、筒骨，武火煮滾沸。
4.改文火煲半個小時，下白瓜，片刻後下胡椒，再滾沸片刻，下鹽即可。
功效：此湯具有驅寒祛溼，健脾益氣，健骨除困的功效，能有效清除雨水天困擾人們的這些症狀。
祛溼喝墨魚豬肚湯
材料：墨魚連骨1只，豬肚半個，光杏仁10克，生薑3片。
做法：1.將墨魚、豬肚、杏仁洗淨。
2.把適量水煲滾，放入全部材料煲滾，慢火煲3小時，隨後下鹽調味即可。
功效：此湯健胃，治胃溼熱有效。
6樓：匿名使用者
隨著現實社會的生活壓力不斷的增加，很多人由於長期的忙碌經常飲食不規律就會容易導致身體出現溼氣的情況，而體內有溼氣就會容易導致關節出現風溼，或者是身體肥胖，水腫，或者是精神不振等症狀，可以通過飲食來進行祛溼，可以多喝一些除溼祛溼的湯，例如紅豆薏米湯，或者是薏米豬腳湯等。
煲什麼湯祛溼效果好?
祛溼湯1、
陳皮薏仁鴨湯、祛溼止瀉
原料;水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生薑10克
步驟;鴨肉切塊，薏仁、蓮子冷水浸泡2小時，所有材料入鍋，武火煮沸後，用文火煲2小時，加料出鍋。
功效;薏仁祛溼，加水鴨可補脾健胃、祛溼止瀉。此湯對溼氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。
祛溼湯2、芡實薏仁赤小豆湯
原料;薏米仁、赤小豆、芡實各半碗，淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶適量，以上材料均為乾貨
步驟;將薏米仁、赤小豆、芡實加清水浸泡一到兩小時，若是加熱水可縮短一半時間;馬齒莧浸泡半小時;把淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶用紗布包紮好;將所有材料入鍋，加水後煲一小時。無需加任何調料，喝湯，吃薏仁米、赤小豆和芡實即可。
功效;溼氣重多伴有脾虛，兩者同時調理方能見效快、易斷根。以上材料不易收集，不過市面上有成品**，比如芡實薏仁茶，早晚一杯，尤其適合春季、回南天。與普通的食療相比，這款湯更偏向於藥膳，因此效果好得多，另外還有淡斑美白**的功效。
祛溼湯3、薏仁排骨湯、祛溼利尿
原料;冬瓜500克，排骨250克，一小把薏仁
步驟;冬瓜不去皮，切大塊，將排骨、薏仁一起入鍋，加水後，小火燉一個半小時，再加入冬瓜，燉10分鐘後加調料出鍋。
功效;此湯有清熱祛溼、利水排尿的效果，對於水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性**作用。
祛溼湯4、黃瓜豬腱湯、清熱祛溼
原料;老黃瓜1斤，豬腱1斤，陳皮1角，赤小豆2兩，碎瑤柱1湯匙，扁豆1兩，粉腸8兩
步驟;豬腱、粉腸過水去腥，水燒開後，加豬腱煲15分鐘，再放入粉腸、陳皮、赤小豆、扁豆、老黃瓜煲1小時，放入碎瑤柱，再煲15分鐘，加入調料即可食用。
功效;老黃瓜能除熱祛溼解火毒，扁豆、赤小豆俱有健脾化溼功效，加豬粉腸煲黃瓜湯，清熱當中更有理腸胃之食療作用。
祛溼湯5、扁豆鯽魚湯;健脾祛溼
原料;扁豆、木棉花各15克，蜜棗2個，鯽魚肉100克，陳皮3克，生薑2、3片
步驟;鯽魚煎好，澆上一些清水，扁豆稍微翻炒一下，將鯽魚、扁豆、泡好的木棉花陳皮、
有什麼東西可以去溼，有什麼食物可以去溼毒？
白扁豆 首推的就是長壽豆豆大白扁豆。補脾除溼效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。它除了可以除溼以外還是一個長壽豆子，所以可謂是一舉兩得哦！做粥喝，或者弄蜜白扁豆都是不錯的，做法一般很簡單，因為屬於藥並不是單純的食物 紅豆 紅豆可以補血，亦可以除溼。用紅豆煮水喝，或者...
去溼湯怎麼做啊，去溼湯怎麼做
健脾祛溼湯 2 3人分量 適合脾胃差者飲用。材料 淮山 幹品 10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰 豬橫脷 300克，清水適量。做法 淮山 土茯苓 溪黃草 豬橫月利洗淨一同放進砂煲中，加適量清水煲開，然後轉小火煲1小時即可飲用。和中化溼湯 3 4人分量 適合溼熱脾虛者飲用。材料 木棉花30克，雞...
去溼毒最快的好方法
去溼毒最快的方法是什麼呢？女性體內溼氣重怎麼辦？1 運動排汗去溼氣 通過快走 慢跑 游泳等有氧運動的方法排出體內的毒素和溼氣，運動是去除體內溼氣最好的辦法，但是運動之後要及時為身體補充水分，這樣才能保持水和無機鹽的平衡。2 熱水泡腳 每天晚上睡覺前使用40 的水來泡腳，可以促進加快全身的血液迴圈，促...