1樓：he**en靳義強
每當進入夏季，雷雨過後，在荒山野林之間就會長出各式各樣的野生蘑菇。這些蘑菇有的可以採食，有的是毒蘑不能採食。有毒與無毒蘑菇可參照以下方法鑑別。
1.有毒的蘑菇，多半生長在骯髒潮溼的地方；無毒的蘑菇，大多生長在森林裡較乾淨的樹下。
2.有毒的蘑菇，多顏色鮮豔美麗；無毒的蘑菇，多半是白色、黃色或茶褐色。
3.有毒的蘑菇，不容易被小動物啃食；無毒的蘑菇，往往好生蛆，小動物也喜歡食之。
4.有毒的蘑菇，破爛之後，容易改變顏色；無毒的蘑菇，破爛之後，一般不變色。
5.有毒的蘑菇，用水浸泡之後，水像牛奶一樣混濁；無毒的蘑菇，浸泡之後，水仍然很清。
6.有毒的蘑菇，有酸、辣、苦、麻和其他惡味；無毒蘑菇則無味。
另外，還要注意，熟透的、黴爛的、破損的或被小動物啃食過的蘑菇，也不要採食。
另外因誤食毒蘑菇中毒而釀成悲劇的事時有發生，不可小視。2023年8月，南方某市一家三博士父子，因誤食在森林公園旅遊途中採摘的毒蘑菇中毒而致父子二人殞命。倖存的一位旅美生物學博士歷經一年的潛心研究，破解了毒蘑菇奪命之謎。
他在**的最後寫到：「這種有毒蘑菇具有無毒黃色松蘑的外觀，應引起人們重視，以防悲劇重演……」這家的父母二人是當年的下鄉知青，曾採過蘑菇，可謂有一定經驗，但也未能倖免於難，可見毒蘑菇的辨別並非易事。為安全起見，最好不要僅憑自己有限的經驗隨便採食野生蘑菇。
2樓：匿名使用者
簡單分辨方法，鮮豔多彩漂亮的有毒 可食用菌顏色比較素，不鮮豔，長了也比較普通！！！！！
3樓：匿名使用者
野生蘑菇顏色越鮮豔的越有毒。
生活小常識：蘑菇怎麼洗才幹淨
4樓：匿名使用者
1、洗蘑菇前，籌備一盆淨水，可在水裡先放點食鹽，攪拌一下子使其消融。然後，將
版蘑菇放在權水裡泡一下子再洗，如許泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比力髒，泡事後，還可把水順著一個標的目的攪，如許粘在蘑菇上
2、洗蘑菇前，最佳要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，由於這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨，並且人體也不易消化。
3、的灰塵雜質很快就能被斷根了。
蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗淨。洗蘑菇時在水裡放點兒食鹽，泡一會兒才能洗去泥沙。
4、將蘑菇浸入淘米水十分鐘，保你蘑菇洗得乾乾淨淨。
5、將蘑菇先在水裡浸泡一下再洗比不浸泡要洗得乾淨。
6、在1公斤的溫水中,加糖25克,把洗淨的蘑菇切好浸入泡12小時,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,燒好後味道更加鮮美.
5樓：史詩戰神白羊
當然是用鹽水泡一泡冼得最乾淨了
蘑菇的科學知識 20字
6樓：夢島祭誓言不諾
蘑菇（學
bai名：agaricus campestris）是由菌絲體和子du實zhi體兩部分
dao組成，菌內絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。容蘑菇具有多達36000種類別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害。
中文學名
蘑菇拉丁學名
agaricus campestris
別稱大型真菌
二名法fungi
界真菌界
常識用蘑菇的種類
7樓：匿名使用者
香菇：源正常的香菇體圓齊正bai，菌傘肥厚，蓋面du平滑，質幹不碎；手zhi捍菌柄有堅硬dao感，放開後菌傘隨即膨鬆如故；色澤黃褐，菌傘下面的褶襉要緊密細白,菌柄短而粗壯；遠間有香氣，無焦片，雨淋片，黴蛀和碎屑。
花菇：傘面上有似菊花樣的白色裂紋，色澤黃褐光潤；菌傘厚實；邊緣下卷， 菌襉細密均勻，身幹，雜小柄短（菌傘直徑2￣3釐米），香氣濃郁。
厚菇：傘面無花紋，呈粟色略有光澤；肉厚質嫩，朵稍大，邊緣破裂較多。
平菇：平頂，呈淺褐色，好的平菇片大，菌傘較厚，傘面邊緣完整，破裂口較少，菌襉白色或淺黃色，襉褶均勻，菌柄較短。
在食用蘑菇中有時也會混雜有毒的蘑菇，只有稍加註意不難識別。毒蘑菇的顏色比較鮮豔，菌傘帶有紅、紫、黃或其他雜色、斑點，基部呈紅色；傘柄上帶有菌輪，根部有囊胞；撕破後會流出白色或黃色乳法，並有股辛辣味。
蘑菇的知識
8樓：萌萌予思
蘑菇屬於一種菌類，大多數能夠食用，但有的有毒，所以不認識、不熟悉的蘑菇不要輕易食用，建議大家多吃蘑菇，對健康有益！
9樓：蔣
蘑菇（學名：
baiagaricus campestris）是由菌絲體du和子實體
兩部分組成，zhi菌絲體是營養器官，dao子實體是繁殖器版官。由成熟的孢權子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。
菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。蘑菇有藥食作用。
10樓：悄悄地等待到來
遠看象雞腿菇 **
太遠,也太模糊 如能照近照來看才能夠確定是不是雞腿菇專(其子實體群生，屬菌蓋圓柱形，連菌柄似火雞腿) 雞腿菇雖味道鮮美，營養豐富，但並非所有品種都可食用，而且不能食用的都有毒性。另外，雞腿菇在採摘後亦不能放得長久，否則當它成熟了之後，亦因為內裡的毒素而不能食用；另外，假如雞腿菇在採摘前已發了毛頭，亦不能食用，因為菌內已開始有毒素。雞腿菇千萬不能與酒精飲品一起食用。
所以最好還是請專家鑑定後再決定是否可食!! 樓上兩位,國內確是有生產雞腿菇的,但還是說到要看品種而定,用於栽培的品種自然是可以食用的 總的一句話,如果沒有學過相關知識,食用蘑菇要謹慎!
蘑菇的知識
11樓：匿名使用者
蘑菇是某些種類的真菌形成菌落後用來傳播孢子，繁衍後代的一種工具。我們可內以在蘑菇的傘蓋下看容見許多褶皺。褶皺可以產生孢子，並在蘑菇傘蓋張開，蘑菇成熟之後釋放孢子，從而散播自身後代。
有些蘑菇不是一般的傘蓋外形，但產生孢子是共同的特性。
蘑菇有很多種，但不是所有蘑菇都可食。如華麗牛肝菌等菌類含有致幻成分，毒蠅傘等菌類有毒。所以在野外請謹慎採食野生菌，特別是顏色鮮豔的菌類，不然會給自己的生命帶來危險。
12樓：匿名使用者
一，蘑菇即mg,有可能是my girl也就是說他喜歡你；二，蘑菇就是說他會像蘑菇一樣，會為你遮風避雨！
三上科學洋蔥和蘑菇的知識
13樓：love就是不明白
1、洋蔥：別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。 洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。
2、蘑菇：是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害。
怎麼辨別蘑菇有沒有毒，怎樣辨別蘑菇是否有毒
要正確地認識毒菇，唯一的方法是從生物學性狀著手瞭解它的外部形態 內部結構及生態習性等，僅用一兩句話是難以說明的。某一種方法只能鑑定某一種毒菇，目前國內外還沒有一種簡單而又有效的方法把所有毒菇檢測出來。民間流傳的一些說法是不可信的，更不能把它當作規律去運用。例如 有人說顏色鮮豔，樣子好看或菌蓋上長疣的...
怎麼鑑別有毒死螃蟹,如何辨別螃蟹死活
拿起 好的 陽澄湖大閘蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鮮活。1.取半盆水,把 好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐氣泡,吐氣泡表示鮮活。2.碰蟹爪,把最細小的蟹爪拉直,看是否很快自然彎曲,如果是自然彎曲表示是鮮活。3.解開 好的蟹,看蟹是否爬行,能爬行表示蟹很生猛。死的大閘蟹或將垂死的大閘蟹是不能夠食...
怎麼辨別蘑菇是否煮熟,如何辨別煮熟的蘑菇有沒有毒
一般蘑菇挺好熟的,可以嘗。肉眼好像看不出來。補充 蘑菇 學名 agaricus campestris 是內由菌絲體和子實容體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色 細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌...