有沒有養胃的食譜,養胃的食譜有那些

2022-02-12 00:04:35 字數 3288 閱讀 7396

1樓:匿名使用者

養胃是可以食療的,慢慢調理規律飲食。日常養胃可以喝稀健丁香茶。丁香別名丁子香、雞舌,其性溫,味辛,歸胃、脾、腎經。

中醫認為,丁香的功效為養胃、健胃、溫中、暖腎、降逆。稀健丁香茶目前喝的人比較多。

養胃的食譜有那些

2樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

3樓:xqy_無花果

佛手柑粥--《長壽藥粥譜》引《宦遊日札》

【處方】佛手柑10-15g。

【功能主治】健脾養胃,理氣止痛。主治年老胃弱,胸悶氣滯,消化不良,食慾不振,噯氣嘔吐等症。

【用法用量】上藥煎湯去渣,再入粳米50-100g,冰糖少許,同煮為粥。

【各家論述】佛手柑味辛酸,性溫無毒,入肝、胃經,是理氣止痛,開胃進食之佳品。對於中老年人體虛胃弱,消化力差所引起的食慾不振,胃痛脅脹,噯氣吐逆,胸胞氣悶,以及患有慢性胃炎時,常常吃些佛手柑粥,均有較好的效果。

【摘錄】《長壽藥粥譜》引《宦遊日札》

養胃食譜大全 20

4樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

5樓:匿名使用者

養胃記住「紅黃綠白黑」 和「一二三四」

何為「紅黃綠白黑」

現代社會的快節奏總讓人們為如何「保胃」傷透了腦筋,這位醫胃專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、「保胃」的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,邱健行列出了九個字:「紅黃綠白黑」和「一二三四」。

所謂「紅黃綠白黑」,是邱健行通過自己多年的醫學實踐,總結出來的五種對健康大有裨益的食物:

「紅」是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的機率減少45%;

「黃」是指玉米、胡蘿蔔,這些食物維生素a多,缺乏維生素a的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊;

「綠」是指前面提到過的綠茶;

「白」是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、**有特別好的功效,此外還能通大便;

「黑」是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。

何為「一二三四」

至於「一二三四」,是關於每個人每天健康膳食的四個要點。

「一」是每天一袋牛奶,日本有句話是「一袋牛奶振興一個民族」,「我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,幾乎90%的人都缺鈣」,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食裡只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。

「如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿」,邱健行說。

「二」是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥麵粉,「體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,」但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。

「三」是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

「四」是四句話:有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。

有粗有細就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子麵、老玉米、紅薯等,對健康有好處。

不甜不鹹是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹,一天吃6克左右的鹽就適中。

三四五頓是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排「五餐」呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。

七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。

養胃食譜有那些

6樓:康愛多

適合慢性胃炎患者的養胃食譜

7樓:隱幻露庹楊

如果你能堅持天天吃生花生,效果非常好。主要得堅持天天吃!

養胃的食譜主要有什麼

8樓:滾**

養胃的方法其實非常簡單。就是愛護它,體貼它,不勉強它。不能嚴重飢餓,也不能讓它脹得飽滿;少吃煎炸油膩,少吃冷飲冰食,少喝酒,也不吃太燙太鹹的東西。

不舒服的時候多喝爛粥,吃軟麵條和軟飯,以及發酵麵食。 養胃食譜 ■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:

滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 ■參芪猴頭燉雞 用料:

猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養胃。

■胡蘿蔔大米粥 大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛食之,有健康溫胃的功效。 ■薑汁牛肉飯 鮮牛肉100~500克,切碎,剁成肉糜狀,放盤中,加入老薑汁20~40滴,拌勻後,再放些醬油、花生油,拌勻。米200克加水煮開,水將干時,放入牛肉蒸熟。

有健脾補胃之功效。 ■牛肉煮胡椒 牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克,生薑15克,加蔥、鹽同煮。

一日2次,每次100克,有健脾胃、除虛寒、促食慾的功效。 ■糯米小麥粥 糯米50克,小麥仁60克,煮成粥成加糖適量,調味服用。有健脾、益中氣之功效。

■鍋巴蓮子粥:大米鍋巴適量,蓮子去芯50克,白糖少許,煮粥食之。每日1~2次,10~15次為1個療程。

健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。補益脾胃的中草藥有人蔘、茯苓、黃芪、白朮、甘草等,與食物配製成藥膳效果更佳。

9樓:手機使用者

建議你每天喝一碗小米粥或者山藥薏米粥(兩樣均需打成粉按照1:1的比例熬製)可以健脾養胃

你知道養胃食譜有哪些呢,冬季養胃的食譜有哪些?

我以前的胃也不是很好,去了很多次醫院,也做了很多檢查,吃了很多藥,但是效果都是是很理想,之後就用了一些民間的食譜進行養胃,每天早上起來空腹吃5 10粒生花生米,有效修復胃粘膜,然後就是多吃麵食,例如麵條饅頭,搭配小米粥,少吃米飯和不容易消化的食物,這樣堅持下來一個月就會感覺到很明顯的效果。我自己家裡...

有沒有糖醋排骨的詳細食譜

糖醋排骨做法一 特點 滬菜 原料 豬排骨25o克,番茄醬少許,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,鹽3克,油1ooo克。製作過程 將排骨洗淨,用料酒 鹽醃一下。鍋上火,放油燒至六成熱,下入排骨炸至呈金黃色撈出 另坐鍋底油,放入白糖 番茄醬 醋 鹽,攪勻成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均勻掛上湯汁即...

夏季養生的食譜有哪些,夏季養生食譜有哪些?

不同的年齡層,不同的身體健康情況,其實適合的食療方法也會有很大的區別的,因此針對不同的年齡層的人,其實我們也會大家制定了一份飲食的方案。如果你是一個女性的話,那麼清拌苦瓜可以說是你最好的選擇了。清拌苦瓜的製作方法也是非常簡單的,只要準備材料苦瓜,生薑,大蒜,花生油,和其它的調味品。做法 先把苦瓜切開...