1樓：在龍昌峽跑馬拉松的龍牙花
牛排煎多久能熟
首先應當確定自己想要吃幾分熟的牛排，牛排的熟度跟煎的時間成正比，而且不同部位的牛排，煎的時間也是不一樣的。常見的煎制牛排時間建議：
西冷牛排：30秒西冷牛排是牛脊背上最嫩的牛肉，所以肉質鮮嫩、汁多味美，口感豐富，正因為如此，所以西冷牛排一般建議是五成熟最好吃，大約每面30秒就夠了，這樣才能保留牛排的鮮嫩口感。
菲力牛排：3-5分鐘菲力牛排，也稱牛柳，是牛的腰內肉，肉質鮮嫩，油脂比較少，但是如果煎得過火就會變老變澀，所以菲力牛排一般是3-7分熟，每面只煎3-5分鐘。
肋眼牛排：2-4分鐘肋眼是牛肋骨邊上的肉，雖然沒有腰脊肉那麼鮮嫩，但是有嚼頭、夠勁道，所以也深受喜愛，如果喜歡肋眼的這種勁道，一般是建議煎2-4分鐘是最好吃的，是4-6分熟。
t骨牛排：3-5分鐘t骨牛排是牛背上的脊骨肉，常見的t骨牛排一邊是菲力，一邊是紐約客，肉質也是一種嫩滑一種粗獷，口感會形成強烈的對比，所以建議煎t骨牛排最好是5-8分熟，每面煎制3-5分鐘即可。
煎牛排的時間把握其實有這麼一個說法，就是說煎30秒則為一分熟(單面)，意思就是要5分熟，就煎5個30秒，也就是3分鐘，出來就是5分熟，但是這個又跟火力大小相關，所以自己在家做牛排的時候，還是建議切成小塊，看切割面的肉質顏色、汁水份量來判斷牛排的熟度。
牛排不建議吃全熟
根據中國人的口感特性，基本上都習慣選擇全熟的食物，不愛吃生的，所以很多人在吃牛排時都會選擇全熟，其實牛排吃的就是口感，七分熟以上就差不多都熟了，不一定非要選擇全熟。如果要選擇全熟的口味，還不如吃小炒牛肉、孜然牛肉、紅燒牛肉等中式做法，甚至是烤牛肉串，也比全熟的牛排味道要好。
2樓：艾特過
喜歡吃幾分熟就掌控一下，時刻關注就好。
家庭長做美食有哪些
3樓：匿名使用者
辣椒雞翅。bai。。
首先是把du雞翅洗乾淨待用，準備蔥，姜zhi，蒜dao，適量，先把鍋裡版放油燒熱，放幹辣椒《可以根權據自己的口味選擇多放還是少放》然後放雞翅在鍋裡炒，等雞翅都炒過來的時候放醬油《可以根據自己口味放》多放顏色出來好看，在繼續炒，等都炒過來就放熱水，以水沒過雞翅為主，開大火燉十五分鐘左右，在燉的時候把蔥，姜，蒜，放入即可，這道菜用時短，好吃，希望你能滿意。
4樓：匿名使用者
銀耳蓮子湯1、幹來銀耳泡水自2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。2、蓮子用水泡法備用。3、將銀耳與蓮子放入燉鍋加入冰糖、少許蜂蜜燉一個半小時。
4、盛出前放上玫瑰花瓣或者泡發的枸杞點綴。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。
它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是和種含膳食纖維的**食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動。蓮子有健腸的作用，常吃蓮子也可改善對藥物的敏感，另外下腹突出體型的人常吃蓮子也可改善體型調整至正常，減少脂肪吸收。因此而這搭配燉湯很適合在夏天吃，且做法簡單。
5樓：匿名使用者
這裡有很多家
常菜的**去看內看容吧
有什麼韓劇裡是說家庭的還有美食的
6樓：我是誰
一起吃飯吧
該劇以主人公李秀京為中心，講述她和鄰居、同事等獨自生活的單身族之間的真實日常生活與羅曼史。獨居在805號的李秀京（李秀景 飾）是一個離婚3年的單身大齡女性，同時是律師事務所室長。打定主意不再結婚的她平日獨來獨往，單身生活倒也逍遙自在，然而她最苦惱的問題莫過於吃飯沒人陪伴，身為一名「吃貨」，她為了美食可以奮不顧身。
現在在播一起吃飯吧2
家庭美食和家廚美食區別？
7樓：紀念王寶強離婚
區別不是很大，都是家庭廚房出來的食品，想吃的話可以去回家吃飯看看，希望對你有幫助
求一檔電視節目名字，此節目以家庭情景劇中加入了美食教學的元素..
8樓：匿名使用者
是那個《bai快樂生活du一點通》嗎？生活竅門的zhi，裡面有做dao菜。
《快樂生活一
點版通》是一檔在全國權92家電視臺聯合播出的生活服務類電視節目，專門傳授旨在提高生活質量、從生活中來的各種小竅門。 因為節目風格和生活貼近，老少皆宜，成為北京電視臺生活頻道的王牌欄目從2023年1月1日起在北京電視臺生活頻道晚上**時段播出，每期20分鐘，每週一至週五播出；另外每週還有一期55分鐘的週末版（《快樂週末》），主要以演藝明星客串的形式將一週當中受歡迎的小竅門串連起來，內容十分精彩。
《快樂生活一點通》節目以「快樂一家人」室內情景劇的形式開創了生活類節目角色化主持的先河：三代同堂的五口之家，其樂融融的生活氛圍，原汁原味的生活場景被真實生動地搬上了熒屏。節目形式活潑，內容豐富。
百姓生活中的小發明、小竅門，通過快樂家庭的日常生活一一展現，使觀眾在輕鬆詼諧的家庭氣氛中，便可學到簡單實用的生活竅門。
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香煎牛排90怎麼做，香煎牛排套餐怎麼製作？
hello！我是簡單易學耗時短，又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒，搗鼓點沙拉，煎塊牛排，在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 主料牛腿肉 2斤圓蔥 2個胡蘿蔔 1根西藍花 1顆義大利麵 1袋西紅柿 5個白蘑菇 1盒輔料 澱粉適量 黑胡椒適量鹽適量 耗油適量 生抽適量 步驟1.西紅柿燙過後去皮，用勺...
冷凍牛排怎麼做，冷凍牛排怎麼煎
簡單說下,有興趣再追問 1.牛排好吃不好吃,90 靠牛肉品質。國產就算頂級育肥雪花黑牛也是扯淡,要usda prime級,首推安格斯。或直接和牛 小心別買日本,牛排怎麼做好吃還簡單 一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海...
中藥怎麼熬 熬多久，如何煎中藥？ 一般煎多少時間？有什麼需要注意的嗎？ 謝謝
你好，中藥如何熬，是依你所服藥物的性質而言的。先將藥材浸泡30到60分鐘，用水量以高出藥面為度。一般中藥煎煮兩次，第二次煎加水量為第一次的1 2。煎液去渣後服用。煎煮的火候和時間要根據藥物效能而定。一般來講，解表藥，清熱藥宜武火煎煮，時間宜短，煮沸後繼續煎3到5分鐘即可。因其有效成分在揮發油中，煎煮...