紅豆有什麼功效什麼情況下不能吃,紅豆的功效?好處與壞處?

2022-02-01 14:10:09 字數 5292 閱讀 7015

1樓:汽車影老師

1、養心補血。

在古代李時珍,紅豆被稱為「心谷」,強調紅豆的養心作用。紅豆不僅可以清火,還可以補充心血。其粗纖維富含多種物質,在臨床上有助於降血脂、降血壓和改善心功能。

同時,它富含鐵,能行氣補血,非常適合苦心經營。冬天不要讓你的手和腳冷。

2、健脾胃。

脾胃消化能力較強,吸收良好。因此,身體較弱的人應該在冬天增加營養補充,為來年做好營養儲備,這樣他們在來年就會有很好的精力和力量,不會生病。紅豆,中醫稱為「紅豆」,也有明顯的健脾和胃的功效。

3、消除水腫。

紅豆皮中含有的皁甙除了富含鉀外,還具有很強的利尿作用,可以很好的改善腳氣和腎功能下降引起的面部和足部水腫。因此,紅豆是**水腫所必需的。

尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。

2樓:可愛的若陽

紅豆的功效:

1、養心補血:紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。

2、健脾胃:脾胃消化能力相對較強,吸收較好。

3、消除水腫:紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用。

體虛多汗、咳嗽咯血及孕婦不能食用。

擴充套件資料

紅豆的吃法:

1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去溼利水第一粥,沒有之一,尤其適合氣候溼熱的夏季,寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥,還可以放入黑豆、花生等食材,喝出好臉色。

2、滋補湯湯水水。紅豆烏雞湯,補氣補血的最佳湯品,尤其適合女人產後恢復身體,還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養女人的甜品。

紅豆不能與以下食物同食:

1、紅豆不宜與羊肉同食。

2、羊肝與紅豆相剋:同食會引起中毒。

3、紅豆與羊肚相剋:同食會引起中毒。

3樓:沃仁鹿雀

紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素b12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。

紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。 紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。

紅豆適用人群

一般人群均可食用

1、適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用;

2、赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食;蛇咬傷者,忌食百日。

望採納^_^

紅豆的功效?好處與壞處?

4樓:匿名使用者

一、紅豆的功效與作用

1、養心補血。古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」, 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。

其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

2、健脾胃。脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。

紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的健脾胃功效。

3、消除水腫。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,**水腫必用紅豆。

4、祛溼清熱。中醫看來,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。

而紅小豆含有豐富的b族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

二、紅豆的禁忌:

紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患,因腎臟過濾功能失調,喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔,不建議飲用紅豆水。

此外,紅豆水儘量熱飲,否則會延緩代謝。

5樓:心泉明智

紅豆的養生功效

紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。

紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。

紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。小紅豆也能養顏,不要以為美容只是和奢侈品相關,省錢又高效的美容方法到處都有,一定要仔細發現。

紅豆在《本草綱目》的正式名稱為「赤小豆」,紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾,古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用,對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣,即有很大的幫助。

營養價值:

紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素b12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。

紅豆紫米湯

製法:將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。

功效:紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。

紅綠百合羹

製法:綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾後收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。

功效:綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

去水消腫湯

製法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火,放涼後即可食用。

功效:此湯水有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

蓮子百合紅豆沙

材料:紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g。

做法:1.先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;

2.煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;

3.煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;

4.煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。

6樓:查理之查

紅豆作為豆類的一種,有著其特殊的營養作用,對人體有很大的好處,但是所有的食物都不應該單一的食用,應該要吃的比較廣泛,並且每一種食物都應該與其他的食材相搭配,這樣才能起到更好的對身體提供營養的效果

7樓:匿名使用者

紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。

8樓:雨恆粑粑

紅豆具有補血的功效,活血的功效,壞處是可以活血,女性經期不要使用

9樓:傲雪

紅豆是除溼的好食物,這裡有九款排溼**湯,清晨醒來眼睛浮腫,快下班時腿腳腫脹,這些症狀出現就需要排除體內溼氣。以下是九款祛溼消腫湯飲配方。①紅豆、花生、大棗。

②綠豆、薏米仁。③鯉魚、紅豆。④黃芪、母雞。

⑤冬瓜、雄雞。⑥豬腰、杜仲、核桃仁。⑦鯉魚、冬瓜。

⑧冬瓜、紅豆。⑨玉米鬚、冬瓜皮 紅豆。

10樓:匿名使用者

紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等,自古以來就為人們所關注,李時珍稱紅豆為"心之谷"。

如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能**肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可**腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當歸煎湯,可**肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可**腸痛等。

11樓:

補血補氣,高蛋白,能提高人的血紅素細胞.對於貧血體弱多病有百利而無一害.就是別吃太多,容易漲氣.

12樓:匿名使用者

紅豆煮粥喝,什麼輔料也不要放,煮好放冰糖,美味又健康。

紅豆煮水有何功效 什麼人不宜喝紅豆水

13樓:

紅豆的功效有哪些?

營養師表示,紅豆富含鐵質、葉酸等,具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液迴圈、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果,建議紅豆搭配薏仁,因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素b、抗氧化物質等,可以幫助排水、利尿,甚至使**透亮光滑。

此外,紅豆的纖維質含量也十分豐富,能刺激腸胃蠕動,在**期間,不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題,適度攝取紅豆有助於預防便祕。

紅豆煮水無糖較合適

一般人喝紅豆湯習慣加糖,但若要有效消腫或減重,無糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。

如果覺得無糖紅豆湯難以入口,不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。紅棗有天然的甜味,能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口,且其富含鈣質和鐵質,和紅豆、薏仁相互搭配,更能幫助女性補血活血,提高身體耐寒的能力。

煮紅豆水應該注意哪些?

營養師指出,人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。紅豆經浸泡、加水燜煮後製成「紅豆水」。網路上還盛傳各式煮紅豆水的方法,但飲用前,專家先幫你破除幾個盲點:

1、每個人都適用紅豆水?紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。

比如慢性腎臟病患,因腎臟過濾功能失調,喝進去的水排不出去,反而加重身體負擔,不建議飲用紅豆水。此外,紅豆水儘量熱飲,否則會延緩代謝。

2、煮紅豆水該用什麼豆?紅豆古名赤小豆,也有人說兩者是不同品種,到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。

赤小豆在中醫裡屬藥材,外觀較一般紅豆細長,偏暗紫色,常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強一些,但用一般紅豆也有利水的功效。

3、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水?利水不等於脫水。紅豆雖然有利尿功能,但不至於像利尿劑一樣,引起脫水或口乾舌燥。

兒童在哪些情況下不能游泳,什麼情況下不宜游泳?

游泳有助於加強寶貝們的肺部力量,有強身健體的作用,新生寶貝們游泳更有多種健身好處。因此,不少家長們會在寶貝出生後不久就帶他們去游泳,看著小傢伙在水中自由自在,家長們都很開心。可家長們也需要注意寶貝有以下情況不宜游泳。1.身體虛弱不宜游泳 新生兒出生之後,只要身體健康可以游泳。有的寶寶身體健康狀況不是...

什麼情況下不能相信自己,什麼情況下人會懷疑或不相信自己 ?為什麼呢?

成年人知道什麼事情可以做,是對的,什麼事情不可以做,是錯的,已經有明辨是非的能力了。為什麼不相信自己的,自己都不信自己,更加很難相信其他人。這個主要是你內心的不自信造成的。你只要正確認識自己,能全面地看待他人和自己,就會感覺自己沒那麼差,而是自己可能感覺狀態不是最佳或太在乎他人的看法或想法。在十分傷...

什麼情況下不能做植髮手術,哪些情況下不適合植髮

1 患有心臟病 高血壓和糖尿病的患者不可以植髮。2 精神不正常者,存在心理障礙的患者。3 嚴重的心 肺 腎功能不全者不可以植髮。4 血液病患者不可以植髮。為了您自身的健康,當您患有上述疾病時,是千萬不可以植髮的。另外,如果身體有其他的狀況,在植髮手前,一定要向醫生詳細的諮詢。以免發生不必要的危險。你...