1樓：匿名使用者
你好很高興為你解答
黑色食品指，黑木耳啊！黑枸杞啊！黑豆之類的，就是黑色的食品
如果我的解答對你有用，麻煩你給個好評謝謝
2樓：廣西師範大學出版社
近年來，國際市場上「黑色食品」消費成為一種時尚。所謂黑色食品，主要指天然色素是黑色或紫紅色的食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、髮菜等。其特別為營養比較豐富、全面，結構合理，集天然的色、香、味和保健功能於一體。
檢測表明，食物隨著天然色素由淺變深，其營養成分愈多，含量愈豐富，結構癒合理。以豆類為例，白豆含蛋白質約22%，黃豆為36%，青豆為37%，黑豆則高達49%。又如黑米，它含有白米所缺乏的胡蘿蔔素、維生素c等，其蛋白質、植物脂肪也比白米高0.
5～1倍，b族維生素、礦物質比白米高1～3倍。
具有保健功能的黑色食品，是當今世界的新潮食品，它集色、香、味、保健於一體，在生物工程、農產品加工和食品工業綜合利用上具有廣闊的開發前景和巨大的經濟和社會效益，已引起國內外的高度重視。
3樓：銘瑄
黑色食品，是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血。
常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等。
4樓：似火驕陽
最簡單的黑芝麻。
黑色食品，是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。他們能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血。 常用的黑色食品有：
黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等。
5樓：熊楚佘樂悅
所謂黑色食品其實就是指含有天然黑色素的動植物食品，不論是動物還是植物，由於含有天然黑色素，其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色。有些品種外皮烏黑;有的品種一黑到底，表裡如一，如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海帶及烏骨雞等。
6樓：匿名使用者
黑色食品，顧名思義是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。
它們能清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血。 常用的黑色食品有：黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等。
黑色食品指的是什麼？
7樓：廣西師範大學出版社
近年來，國際市場上「黑色食品」消費成為一種時尚。所謂黑色食品，主要指天然色素是黑色或紫紅色的食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、髮菜等。其特別為營養比較豐富、全面，結構合理，集天然的色、香、味和保健功能於一體。
檢測表明，食物隨著天然色素由淺變深，其營養成分愈多，含量愈豐富，結構癒合理。以豆類為例，白豆含蛋白質約22％，黃豆為36％，青豆為37％，黑豆則高達49％。又如黑米，它含有白米所缺乏的胡蘿蔔素、維生素c等，其蛋白質、植物脂肪也比白米高0.
5～1倍，b族維生素、礦物質比白米高1～3倍。
具有保健功能的黑色食品，是當今世界的新潮食品，它集色、香、味、保健於一體，在生物工程、農產品加工和食品工業綜合利用上具有廣闊的開發前景和巨大的經濟和社會效益，已引起國內外的高度重視。
綠、藍、白農業
以水土為主的農業生產稱為「綠色農業」。綠色革命是發達資本主義國家為發展農業、增加糧食產量所提出的口號，目前是培育優質高產的作物良種，以更快的速度增加糧食產量，改善人類由於糧食不足而造成的饑荒，同時也改善日益遭到破壞的環境。人口的劇增，使綠色農業的負荷已到了臨界線，因而「藍色農業」、「白色農業」成為全球關注的熱點。
藍色農業是指開發海洋水域的農業生產。豐富的海洋資源被譽為「21世紀人類的第二糧倉」。如果把海藻加工為食物，年產量可相當於當今世界小麥總產量的15倍以上。
「白色農業」也稱為「微生物農業」或「生物細胞農業」。所謂「白色」，主要是因為其生產過程沒有環境汙染，並要求在潔淨的環境中生產。早在1000多年前，我國農民就已懂得種豆可以肥田，土地休閒可以恢復地力，作物輪作可以減少病蟲害，並掌握了積肥、造肥、制酒、制醋、制醬等工藝技術，這都與微生物直接有關。
隨著科技的發展，微生物的作用更令人刮目相看。例如僅利用世界石油總產量的2％，就能生產出2500～3000萬噸的單細胞蛋白，可供20億人吃1年；又如我國農作物秸杆每年有5億噸，只要用20％的秸杆發酵變為飼料，就可獲得相當於400億千克的飼料糧，等於全國飼料用糧的一半。由此可見，「藍、白農業」大有可為。
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fda食品備案就是註冊登記，在美國，生產 加工 包裝 銷售或持有用於人類或動物食用食品的設施企業必須在開始這些活動之前向fda進行註冊登記。註冊登記要求適用於從事這些活動的任何設施企業，除非該設施企業取得了特別豁免。取得豁免的一個例子是僅生產 加工 包裝或持有食品接觸物質或者殺蟲劑的設施企業。進口到...
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