1樓：匿名使用者
總共下下半年是可以的，四個月我想你就可以上班了，不過做這個行業我覺得你還是到一線城市比較好，比如說上海，上海就是一個不錯的城市，就業機會比較大，我現在就在上海做調酒師，我是在彩虹國際學習的，是學校給找的工作，還不錯，你可以去網上搜一下！！
2樓：調酒師日記
學調酒的大部分都沒有基礎都是從零開始 這個要看自己的接受能力和努力程度了，一般來說接受能力快的自己刻苦的，學習的時間就會短，老師教的東西是一樣的，學四五個月的 七八個月的 或者一年的都有
3樓：匿名使用者
什麼都不懂沒關係，學校裡面都有學，都是從零開始教起的。學習時間每個學校安排都不一樣的，一般學習4-5個月就可以了，我知道成都的地平線調酒學校學習時間是5個月，學校近期培養出的學員金水梅，剛出道三個月就上電視臺參加比賽，獲得亞軍，最近的一次還代表中國去波蘭參加世界盃調酒大賽。一個學校好不好，看看它培養出的學生就知道了。
4樓：匿名使用者
呵呵，你跟我差不多，（首先拒絕廣告）我在成都一個學校學的，學制五個月，理論學了三個多月、還有花式（我至今還在練）總共有七八個月了，準備明年出去上班，我充滿信心啊，哈哈，另外，還要看你勤奮否了 望採納
5樓：匿名使用者
勤奮的話，半年足夠。
6樓：武漢歐米奇學校
1-2個月，一般來講短期就可以把調酒學好了，關鍵是找一個好的學校，好的學校手把手教學，實操為主，有專門的老師負責的哦，學習主要就是實操，很好上手的。
在沒有任何基礎的情況下調酒要學多久
7樓：翰林學庫
學習調酒各個地方時間安排都不一樣，我個人覺得調酒比較合適的時間是4-5個月，一個月。兩三個月的話，時間短了，知識學得不全面，老師講解的肯定也不深入，但是假如學了7個月、8個月，甚至1年的話，這個時間就顯得浪費了一點，不過還是要以你所找的調酒學校實際安排的時間為準，我只是跟你說個大概的時間供你參考，我學調酒在地平線調酒師培訓學校學的，還不錯，學了5個月的時間。
學調酒在學校裡面學一般情況下學4/5個月的時間比較合適，在酒店裡面時間久沒法定了，但比在學校裡面的時間長這是肯定的，為什麼這樣說呢？因為學校裡面有專門的老師教你，而且是每天學習新的東西，而酒店裡面又沒有人教你，全靠你自己摸索，而且即使摸索出一些東西，你也不知道是對的還是錯的，也有可能你費了很多時間摸索出來的東西，最後發現是錯的，就白白浪費了精力，我有一個朋友，他是學美髮的，如果他去美髮學校裡面學，可能他2個月就掌握了所有的東西，但他選擇了去美髮店裡面做學徒，他現在做了1年多2年了，還只學了點皮毛，裡面的師傅根本不教，這種我認為就是浪費時間。如果條件允許的話，我建議你還是去找個學校學習吧，有沒有前途這個問題怎麼說？
調酒師未來的職業前景肯定是非常好的，但是要有前途，還是要你自己把它做 好了才有，如果做不好，再好的職業你也沒有發展。
8樓：長沙新東方烹飪
我院兩個月調酒班： 著重傳授傳統古典雞尾酒的調製及花式調酒技術、臺灣珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盤的製作；同時還傳授現代酒吧管理、酒吧工作程式、調酒師的禮貌禮儀、服務與顧客的溝通技巧及吧檯實際操作。
9樓：合肥歐米奇西點學院
零基礎學習調酒的話，推薦 你去專業的調酒學校去學習，這樣你可以有足夠的時間去學習，學的內容多，技術學的也很精。一般學會的話至少是1個月。
10樓：昆明歐米奇西點學院
大部分人都是從零開始學的，一般學1-2個月
11樓：廣州歐米奇西點學院
調酒一般學習時間是兩個月，三個月，但是具體**教的好這個需要你自己去考察，一般小的機構最好不用去了，那些都沒有什麼技術，出來過後找工作不好找，所以想學的好還是找個大一點的機構，不要在乎那一點的學習費用。你可以現在當地找找，如果當地沒有好點的院校還是去大城市學習。
12樓：合肥歐米奇西點學院
在培訓學校，一般調酒的課程安排都不會很長，少的話一個多，多的話幾個月。
在學校的時間會把調酒的技能給學會，但是想要成為真正的調酒師，肯定還需要多加磨鍊，這就需要在工作崗位上繼續去鑽研。
13樓：匿名使用者
大概1-3個月的時間
14樓：武漢歐米奇學校
1-2個月，一般來講短期就可以把調酒學好了，關鍵是找一個好的學校，好的學校手把手教學，實操為主，有專門的老師負責的哦，學習主要就是實操，很好上手的。
15樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以來專業正規的學校
16樓：安徽新東方烹飪學校
可以的，調酒跟西點、西餐有一樣，都是一門很吃香的手藝。
中國的酒文化十分濃厚，現在經濟水平好了，大家喜歡新鮮多樣的雞尾酒，也有許多不能喝酒的女士，覺得酒精濃度低的雞尾酒是他們很好的選擇。雞尾酒能給人視覺、味覺雙重享受。所以，非常受歡迎！
就業面廣，可到酒吧、酒店等工作，也可自己創業開酒吧，投資小，風險小，容易成功！
調酒師要學多久
17樓：福建省新東方烹飪學校
從業要求
酒裡酒外都要精通
作為服務行業，調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調酒師在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。
對酒瞭如指掌
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
調酒課程
調酒師專業是按照國家勞動部指定的職業技能培訓教材《調酒師》授課，在此基礎上，附加了以下內容：
1．水果拼盤的製作
2．酒吧英語培訓
3．世界名酒品嚐
4．世界大型酒業集團介紹
5．現今流行雞尾酒製作
6．十二星座雞尾酒製作
7．子彈系列雞尾酒製作
8．試管系列雞尾酒製作
9．如何開酒吧
10．現代社交、商務禮儀培訓
11．大型酒吧酒水單解析
18樓：長沙新東方烹飪
我院兩個月調酒班： 著重傳授傳統古典雞尾酒的調製及花式調酒技術、臺灣珍珠奶茶、各式咖啡、多款水果拼盤的製作；同時還傳授現代酒吧管理、酒吧工作程式、調酒師的禮貌禮儀、服務與顧客的溝通技巧及吧檯實際操作。
19樓：晴詩豔韻
做一名調酒師，有條件的話最好到正規的學校學習，國內的調酒學校，比如地平線調酒師培訓基地之類的學校就是正規專業的調酒學校。簡單說一下調酒師：
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
職業名稱：
調酒師（英文名"bartander"或"barman"）
職業定義：
是指在酒吧或餐廳配製酒水，銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的人員！
20樓：福龍
從「外行」要想進入調酒師行列，至少需要專業學習3個月以上的時間，還要經過半年左右的實踐才能算可以「出師」的調酒師。調酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調製出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手裡攪拌搖晃，叮叮噹噹幾分鐘，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的「天使之吻」就這樣誕生了。
若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑑賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術情調，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤製作等等。
而花式調酒則要融入燈光、**、魔術等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術。
滿意請採納
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