1樓：大胖說餐飲
小白從4個方面綜合考慮選品問題
2樓：微笑淚傾城
民以食為天，可以考慮水餃類的餐飲店，種類多一些。
餃子利潤大。
3樓：匿名使用者
餐飲創業的專案有很多，首先，在創業前，要先確定好打算投入多少成本、人力，以及開店的位置，選擇好這些後再做一些市場調研，分析下週邊人群特點，抓住人群特點再選擇創業專案，比如：若開在學校附近，可以根據學生的喜好，開小吃店，像燒烤、奶茶、炸雞等；若開在公司附近，可以考慮做簡餐、粉面、小火鍋等。
4樓：ccc菜辣椒
目前餐飲行業中，土豆粉加盟算是一個投入比較小的專案，並且也很有市場前景。隨著時代的不斷進步，生活水平的提高，人們對健康營養的要求越來越高，土豆粉以其高湯提鮮、油而不膩、辣而不燥、麻不刺喉、醇香四溢、營養健康、久吃不膩，受到人們的歡迎。
土豆粉在創業園區或者寫字樓周圍都是十分受歡迎的，現在的都市白領生活節奏快，工作忙碌，很多都沒有時間自己做飯，會做飯的也越來越少。很多一日三餐都會選擇在外解決，使得快餐成為消費者心中的摯愛，也成為大多投資創業人青睞的創業專案。
開個土豆粉店，想要做得好，還離不開外賣模式的結合，那外賣到底有多火熱?我們也經常能看到大街小巷的外賣小哥，一到飯點就忙個不停，接單能接到手軟，連喝水的時間都沒有。因為現在學生和白領們中午大多數會選擇點外賣，他們覺得外賣便捷、時尚，新穎，美味。
5樓：賦予香花甲米線
對於美食來說，口味還是很重要的，如果一種美食的口味不好，即使**定得再低也不會有顧客光顧的。這也是很多品牌的花甲做不下去的原因之一，但是該品牌的花甲就不一樣了，口味比較多樣，還不斷根據顧客的口味進行調整，加上時令的蔬菜，各種新品引來了不少的食客。除此之外，他們還配上祕製的湯料，辣而不燥又不膩，而且湯底也是精選的幾十種中草藥熬製，營養又健康。
其實近些年花甲的市場還是挺大的，作為一種新式的美食，還是很受大家的歡迎的。其中賦予香花甲更是吸引了大家的目光，因為他們擁有更高的人氣，投資獲利也很簡單，憑藉著獨特的口味和特色的經營理念，慢慢的開始佔領了市場，前景不可估量。
以上僅限參考，投資有風險，慎重選擇
6樓：休梓杉
創業選擇餐飲業，要根據當地的情況來選擇，當地人喜歡吃的都是選擇的物件。一般情況下選擇麻辣粉，投資少，人們還喜歡吃。
7樓：匿名使用者
初次創業者，選擇什麼樣的餐飲專案比較好
一、選擇小型專案為佳
當我們一說到餐飲創業，很多人想的可能都是大投資、大專案才能獲得較高的利潤回報。但是對於沒有豐富經驗的創業者來說，初次創業選擇小型專案是最適合不過的。對初次餐飲創業的人來說，要經營一個專案不是那麼容易的事，並且大專案成本太大，需要的管理、銷售、營銷等經驗的要求都十分高，而一些投資小，操作簡單的專案反而更適合餐飲初創者。
二、選擇特色小專案
現在人們比較追求新奇的事物，餐飲越是有特色越受到人們的歡迎，現在的吃貨很多，一般的食物已經難以打動他們，所以必須要整一些新花樣來吸引他們。而且這個特色專案做的人越少越好，這樣就越能減少競爭力，並且在裝修風格上也要凸出自己的與眾不同，才能吸引更多消費者。很多消費者都有一個獵奇心理，越是沒吃過的，越要去嘗一嘗，不過味道好才是留住顧客的關鍵，在注重特色的時候也不能忽視味道。
三、選擇精品專案
如今市面上的專案五花八門，參差不齊，想要在眾多的專案中脫穎而出，打敗更多的競爭對手就要選擇精品專案。並要不斷的提升自己的服務和技術技巧，做到精益求精。另外最主要的還是要學習別人的長處，老口味的傳承是很重要，但是也要隨著人們的喜好和需求做出整改，讓餐飲活起來！
四、選擇適應性強的專案
適應性強才能在競爭激烈的餐飲環境中生存下來，餐飲業的風險性本生較小，而選擇適應性強的專案則更容易規避風險。並且餐飲投資要把眼光放遠一點，特別是一開始**並不高，投資額也相對較低的，等旺起來後則是看得見的收益。
餐飲市場發展前景廣闊，人對美食的需求更是與日俱增，現在不管是新手老手都想要在這行中分一杯羹。但是很多新手創業初期都是比較迷茫的，很多朋友不知該如何做，想要在餐飲行業中獲得長遠的發展，要注意小編為大家列舉的以上幾點。
創業選擇什麼餐飲專案比較好?
8樓：海草堂
從整個餐飲大市場來看，在眾多品牌中，肉夾饃品牌哪家好呢？真正值得創業者區信賴的品牌還是很少。袁記肉夾饃其品牌價值度，絕對是消費者放心、選擇的品牌。
在漫長的歷史發展過程中，袁記肉夾饃一直不斷改進、創新，終以顧客的要求為主，堅持以質量為中心，顧客滿意為宗旨，現已成為具有規模的中式快餐連鎖企業。在眾多肉夾饃加盟店排行榜中也樹立了良好的企業形象。同時，袁記肉夾饃在實力上非常出眾，在市場上一直有著良好的口碑，在眾多肉夾饃哪家好品牌中其品牌價值也一直被大眾所認可。
如今市場上特色美食小吃行業的發展前景甚好，袁記肉夾饃能在眾多品牌中能脫穎而出發展至今，不單是特色的產品，更多的是袁記肉夾饃自發展以來一直秉持健康、安全、放心的經營理念，其品牌價值與影響力是比較深遠的，在眾多的肉夾饃哪家好品牌中，這樣的品牌是值得消費者與創業者信賴的。
9樓：77動漫
現在餐飲品牌很多，還是要多看看，開的話要找有特色一點的，動漫主題餐廳可以看看，現在年輕人都喜歡看動漫、玩遊戲，如果能把食物也做成動漫或者遊戲裡面的人物形象，或者還原動漫人物喜歡吃的食物，還是挺有吸引力的。
動漫主題餐廳
10樓：龍阿哥談餐飲
餐飲創業如何選擇品類或是專案
11樓：美味學院廣州
初學的創業者建議還是先小吃做起，弄些特色的小吃，先熟悉餐飲業的內部規則，然後再慢慢向大型創業開店發展
12樓：罐裝冷咖
奶茶店，利潤高，入門容易，店面也不需要多大，甚至可以選擇不加盟
13樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋店的前景非常好，種類也多，喜歡吃火鍋的人也很多，目前市場比較多的就是川渝的火鍋，在全國各地乃至世界都有它的身影，所以選擇投資火鍋的人也多。
火鍋店基本都是採取加盟的形式進行，選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護，但是選擇的時候記得做好考察，從公司的資質上看，因為發展的加盟店越多，在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓，選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營，大大降低了投資的風險。
14樓：沐冰菱
餐飲行業永遠是創業的熱門行業。而披薩是極具義大利風味的一款美食，在全球都非常受歡迎，近年來隨著喜愛吃披薩的人數越來越多，披薩的發展態勢一直也很好，目前披薩店還不多，成為了很多投資者的創業選擇。還是很值得把握的一個機會，祝好運。
餐飲創業做什麼好？
15樓：重慶渝味楠老火鍋
1、海底撈火鍋
這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋
一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
3、小龍坎火鍋
小龍坎火鍋可以說是火遍全國，人氣爆表。菜品新鮮乾淨，服務也周到，特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
4、劉家佳碼頭老火鍋
傳承了原始碼頭火鍋的味道，裝修風格更是復古，將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
5、渝中記憶老火鍋
鍋底麻辣鮮香，但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶，每天**新鮮的鴨腸，鴨血也很正宗，在鍋頭不管煮好久，都還是那麼嫩。
不知道有沒有你熟悉的品牌呢，每家火鍋店都有它的特色，個人比較喜歡渝味楠老火鍋這個火鍋品牌，因為老品牌、老味道深入人心，不過還是要看你自己喜歡那種風格。
16樓：潛巧蘭
餐飲行業的種類確實很多，選對專案無論對經營還是發展都有很大的好處，類似於開餐飲店選址一樣，也是前期的一項重要考量工作，是開始餐飲創業前第一步要考慮的，一般在做出判斷和選擇之前大體需要明確幾點：
對專案和市場有一定了解，儘可能多掌握一個專案方方面面的資訊，應該有一定發展前景和潛力，如果是品牌加盟的話，要有豐富的成功案例，有經過考驗的成熟單店盈利模式，有一定群眾口碑。
清楚明確自身定位，根據自身情況量身選擇，這就需要在前期做好創業計劃和財務規劃，要清楚當地餐飲市場需求，做好消費人群定位和分析，讓創業有的放矢計劃性更強。
要了解市場競爭情況，對競爭情況有一個瞭解，通常來說存在競爭對手是不利的，但事情都存在兩面性，通過分析競對，借鑑成功的產品，想法和經驗，可以讓自身更快的進步；除此以外，還要從競爭者數量和質量兩個方面去分析，如果競爭過於激烈，就需要多做考慮；
在餐飲行業裡，炸雞作為大眾美食就是一個非常不錯的創業方向，其擁有龐大的消費群體，主力消費人群又以年輕人為主，具有消費衝動大，活躍度高的特點，又因為其適合小規模創業，具有低風險低投資，高回報的特點，對初級創業者更加友好
如果選擇品牌加盟的話，其實也是一個不錯的選擇，藉助成熟品牌的認知度、產品服務、管理經驗等，可以讓創業更加便捷，當然也需要交納一些加盟費用，可以根據自身情況而定，在當下眾多加盟品牌中不乏一些優質品牌，熊家炸雞就是一個，品牌正規，產品和服務也很專業，有興趣可以瞭解一下。
17樓：觴殤啊
做餐飲創業的注意事項： 第一點：店鋪的選址 很多人選址非常隨意，憑感覺。
認為是個地方就可以開店。這樣就大錯特錯了，一定要選擇**量大的地方，對於一些轉讓的店鋪，一定要自己去親自蹲點兒。看看他們每天中午晚上有多少顧客進去消費。
每天的營業額，只有選對了地點，才會有**量。**量是營業額的重要保障。 第二點：
房租的談判 先去打聽一下房東想要多少轉讓費，給一個你自己認為合理的價錢。可以找幾個朋友去和房東談判，每個朋友的出價都比你的出價低。這樣房東心理預期的**就會降許多。
更有利於你壓低**，節省房租。 好的地點合同籤的時間越長越好。因為有的房東看你店裡生意好的話會漲房租。
為了避免這種情況出現。最好籤一個長期的合同，時間建議是四年以上。 第三點：
店鋪的裝修 店鋪的裝修也是非常重要的。為顧客提供一個衛生乾淨，舒適良好的就餐環境是非常必要的，這決定了他是否願意再次光顧你的店鋪。試想一下，如果你是顧客，你願意會去一個髒兮兮的地方嘛？
第四點：技術的學習 想讓店裡的生意紅火，菜品的口感是非常重要的。這決定你的店裡是否能繼續活下去，是重中之重。
味道差的是活不下去的，味道一般的店裡生意也一般，味道好的那店裡的生意當然火爆。 技術的學習有兩種途徑。 第一種，自己摸索，自己摸索的風險是比較大的。
因為沒有經驗，摸索的時間非常長，你做出的菜品的口味沒有經過顧客的檢驗！口味達不到顧客的要求。用這樣的技術，開店的風險是非常大的。
第二種，向別人學，別人一般是不會告訴你核心機密的。隨便告訴你個配方或者讓你買配方，教完之後就不管了，出了問題連人都找不到，沒有售後服務。風險也不小。
第五點：店員的招聘 好的店員對店裡的生意是非常重要的。店員影響你店裡的服務質量和顧客體驗。
儘量不要讓老員工流失。如果他們走了，要分析一下是不是自己的問題。試想一下，如果你的店裡留不住員工，總是招一些新人，這樣是不利於店裡的生意的。
和店裡的員工建立良好的關係，讓他們更好為店裡工作。  擴充套件資料 餐飲業，是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。 餐飲的概念主要有兩種：
一是飲食，二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。
現在創業選擇那個專案比較好,目前最好的創業專案是哪個？
選擇是不可忽視的重要因素，選擇不對，努力白費。不要去跟風，不要聽別人說什麼東西賺大錢，就去做什麼事來做，關鍵看你的興趣所在，真正喜歡做的是什麼就去嘗試一下，入錯行，無利潤可言，可能好幾年的努力都浪費了，獀下 蕭.俊峰 對這領域是非常精通的，幚助了很多人，希望也能對你有幚助！如若您對我的答覆滿意，請選...
加盟奶茶開店創業選擇哪個品牌比較好
qe杯有這些優勢。1 清新品牌形象出眾。2 產品系列多。3 品牌知名度大。4 價效比高。我想自己創業開家奶茶店，不知道如何選擇奶茶加盟品牌，大家有推薦的嗎？現在開奶茶店是很好的想法，個人認為目前那些網紅奶茶的銷售情況越來越差，所以還是選擇剛上市，發展前景大的。乜茶就挺適合加盟的，雖然它的名字可能就要...
創業開什麼店比較好，創業開什麼店好？
可以在幼兒園，小區，大型超市附近開一家兒童diy益智手工樂園，原因是，現在隨著二胎政策的開放，很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視，在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養，也能夠提高動手動腦能力，重點打造了陶藝體驗，兒童遊樂，親子烘焙，diy手工，親子定製，玩具零售，飲品水吧經營專案，經營...