酒店西餐廳大堂吧服務員工作區別

2022-01-04 12:31:16 字數 5835 閱讀 8932

1樓:不會取名的

酒店服務員:

1、負責清潔衛生工作,以滿足賓客對就餐環境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規格佈置餐廳和餐檯及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程式為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,儘量使客人滿意。

6、按程式結帳並負責結束後的清潔整理工作。

7、遵守酒店的各項規章制度。

8、完成上級佈置的其他各項工作。

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,瞭解食品、飲料、酒水及菜餚知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

餐飲服務員崗位職責:

1、按時到崗,接受領班分配的任務。

2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。

3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。

4、按照標準和要求,規範擺臺,佈置餐廳,瞭解預定及菜品酒水資訊。

5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。

6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班彙報。

7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質。

8、遵守酒店的各種規章制度。

9、完成上級佈置的其他各項任務。

2樓:金義源土豆粉

西餐廳比酒店大堂吧服務員清閒,體力活輕。

酒店服務員主要工作內容:

1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求,做好營業前的準備工作及營業間服務和營業後結束工作

2、每日填寫領料單補足、配齊耗用的原料、酒水、點心以及各種用具、器皿等

3、為客人提供周到的服務主動介紹和推薦各種酒水、小吃等

4、按照要求保持環境整潔確保餐具、布件清潔完好

5、愛護財產裝置和低值易耗品做好清潔保養工作定期清點各種酒水、用具器具和物料做到帳物相符

6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員彙報妥善做好安全工作

7、做好空、廢瓶罐的**工作減少浪費

8、保持周圍環境及倉庫的乾淨整潔注意溫度及通風

西餐廳服務員主要工作內容:

(1)服從領班領導,做好餐前準備工作;

(2)嚴格執行工作程式、服務程式和衛生要求,努力提高服務質量;

(3)按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度;

(4)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務;

(5)熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規格填好客人的選單和酒水單;

(6)做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;

(7)積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量;

3樓:拾光基地

酒店大唐吧服務員:

1、服從大堂吧領班的工作安排,按照大堂吧服務工作規程和質量要求,做好營業前的準備工作及營業間服務和營業後結束工作

2、每日填寫領料單補足、配齊耗用的原料、酒水、點心以及各種用具、器皿等

3、為客人提供周到的服務主動介紹和推薦各種酒水、小吃等

4、按照要求保持環境整潔確保餐具、布件清潔完好

5、愛護財產裝置和低值易耗品做好清潔保養工作定期清點各種酒水、用具器具和物料做到帳物相符

6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員彙報妥善做好安全工作

7、做好空、廢瓶罐的**工作減少浪費

8、保持周圍環境及倉庫的乾淨整潔注意溫度及通風

西餐廳:

1.諮客--負責迎接客人,接聽**與預定,菜牌的保管等,是一個餐廳的門面。

2.樓面服務員--負責為客人點單,餐桌服務等

3.布菲員--負責自助餐檯的擺設、整理、清潔,餐具的補充等(主要是男生)

4.傳菜員--負責將做好的菜品傳到客人桌面,餐具的擦拭,備餐間的整理,每日布草的送洗等

5.送餐員--負責房間送餐服務,將客人點的食品或酒水果籃等送到客人房間,待客人用完餐後將餐具收回洗碗間,協助餐廳日常運作。(通常是男的)

6.大堂吧服務員--大堂吧酒水服務

7.聽單員--為住客點單,協助餐廳工作入疊席巾等。

4樓:匿名使用者

兩個崗位沒多大區別!都屬於西餐部,個人推薦大堂吧,我做的是休閒度假酒店,感覺大堂吧會輕鬆點

5樓:匿名使用者

兩個崗位沒多大區別!都屬於西餐部,個人推薦大堂吧,休閒度假酒店,感覺大堂吧會輕鬆點

6樓:大熊好帥

你快別說話了 。你做過西餐廳服務員嗎?每天擦蒲飛,隔一會看一下 餐車滿了去推到洗碗間,人多的話 一天要推15到20個來回,而且是自助餐,不存在提成小費啥的,女服務員負責**子,你去了就是推車,洗好了在推回來,每天結束,你在把所有餐車一洗,大堂吧就不一樣了 不髒不累,所以說你一點不懂,賣出去酒還有提成,真噁心你這種長篇大論不懂裝懂的人!

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7樓:匿名使用者

這個還要根據你的專業和興趣來看了,現在很多工作都是隻看文憑不看專業的,而且簡單的培訓都能獲得相應的工作技巧,身體不是很好的話可以考慮下辦公室工作,比如人事、行政類的工作呢?2500以上這個概念比較模糊,實發還是基本工資呢?你是在哪個城市呢?

如果是在一線城市那很輕鬆就能拿到手,如果是小城市,就沒有那麼輕鬆了,需要一定的工作經驗才好。祝您身體健康~早日找到心儀的工作。

8樓:烏魚仔

你得找準自己的職業規劃,根據自己的規劃、興趣、長處去選擇工作,2500的工作很多,祝好運

9樓:匿名使用者

請問是什麼專業啊,最好是跟你專業有關的,還有就是你是什麼城市的,2500這個工資在不同城市有不同的意義的

10樓:冰xu封

搬磚是啥工作?在工地上做事?

求職就業。

11樓:

我一直在這個行業多年的人才,尤其是求職者瞭解難的問題。教育是一個敲門磚塊,但小磚可以敲破產,企業招聘的目的不是教育,而是需要能夠儘快上手,給誰創造價值的公司。現在就業競爭很激烈的形式,找一份合適的工作並不容易,所以首先你必須擁有一個合適的位置,方向是你的工作和你的預期(參見你的薪水要求,文化推廣的機會,福利等) ,那麼要注意考生的技能,第一個測試是非常重要的,因此,只有第一次測試,當有人對你感興趣,你有機會重新審視,當然,可能跟更嚴格的測試等著你如果第一個測試是看那麼重考,面試或筆試的外觀真的是你唯一的真材實料。

如果你仍然是一個小青年要多學習,多的社會知識和工作積累經驗,你未來的生活會有很大的幫助。祝你成功!

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12樓:綾玥

其實專業還是其次的,很多財務管理的工商管理的對於應屆畢業生沒有太多的幫助,因為這些一般在工作上都幫不了或應用不了。外企的英語起碼6級,工資的話要看了,現在上海平均工資在2000-3000左右,當然優秀的6000-7000都有,一般的在2500-2800稅前(至少我們公司)。

13樓:匿名使用者

文憑好像沒有那麼重要。只是一個入門而已,進去之後,能力不行,不管拿什麼證都是沒有用的

14樓:匿名使用者

社會經驗是唯一的途徑,成長是靠自己再社會中碰到困難的程度來衡量的

15樓:今天必有雨

社會到處存在其潛原則,祝你早日找到工作

求職就業

16樓:火雲匪

各地的就業形勢及薪資水平都不太一樣,最好是多到招聘**和招聘會去看一看,瞭解一下,不要太盲目,要把心態放好·

17樓:匿名使用者

我一直在這個行業多年的人才,尤其是求職者瞭解難的問題。教育是一個敲門磚塊,但小磚可以敲破產,企業招聘的目的不是教育,而是需要能夠儘快上手,給誰創造價值的公司。現在就業競爭很激烈的形式,找一份合適的工作並不容易,所以首先你必須擁有一個合適的位置,方向是你的工作和你的預期(參見你的薪水要求,文化推廣的機會,福利等) ,那麼要注意考生的技能,第一個測試是非常重要的,因此,只有第一次測試,當有人對你感興趣,你有機會重新審視,當然,可能跟更嚴格的測試等著你如果第一個測試是看那麼重考,面試或筆試的外觀真的是你唯一的真材實料。

如果你仍然是一個小青年要多學習,多的社會知識和工作積累經驗,你未來的生活會有很大的幫助。祝你成功!

求職就業 5

18樓:八楞經

得看你所在的地方!但一般就是大型專業的修理廠或者小店,亦或是一些汽車銷售公司會有這方面的需求!不好找的話,可以詢問下圈裡的朋友,或者現在網路很發達,查詢一下也是可以的!

19樓:匿名使用者

親,你可以到當地的分類**上找找,或者看看報紙,上面有很多招聘資訊

求職就業

20樓:尛辰丶

關於專業:我想對你說,專業不重要。重要的你的人生經驗,包括工作經驗和生活經驗。

企業在招聘用人的時候,工作經驗是非常看重的財富,很少由企業願意花時間去培養一個缺乏經驗的人才,除非企業看重你某一領域特定專才。如你在提問中所說,除了數控你其他都不會。我認為你要找一份新行業並讓企業給你時間讓你成長的機會不是很大。

你的下一份工作,很有可能還在數控這領域。

關於工作辛苦:大概這世界沒有一份工作不辛苦,沒有一份人事不復雜。你指望追求的那理想中的簡單自由的工作,大概只能存在於你深深的腦海裡。

那是你的追求,即便它真正存在,你也需要用很大的努力才能到手。過程總是讓人煩惱疼痛,而經歷過過程後的人,卻總是忘記在意最後的結果了。而這個世界,沒有什麼工作是簡單自由的。

累是必然會經歷的過程,只是你別懶,不懶的人,永遠都有機會。

關於簡單自由。竊以為那是在一天的勞累工作之後,剩下的生活裡體現出來的一個人對工作對生活的追求和品位。簡單在於生活,自由在於內心。

高貴的靈魂,美好情操,對美的追求和理解,這些能真正帶來自由。不要羨慕別人的生活。幸福總是在別人眼裡。

我們都羨慕別人的生活,別人的孩子都聰明,別人的老婆都漂亮。常常忘記了忽略了自己每天都在過的日子。那些你每天都經歷著的生活,必有其美,必有其自由。

關於自信心:24歲難免有些尷尬,這個年紀沒有積累,沒有人脈,沒有錢。卻揹負著很多責任,很多期待,很多對未來對美好的追求。

這個年紀常常憧憬美好高貴生活卻常常惶恐不安不知道明天會怎樣。不自信也許只是出於對現狀的不滿以及無法改變現狀的無能為力。生活教會人堅強。

有很多事情是自己給自己太多的美好期待所以失去了那些快樂。自信只能你自己給你。你看到的那些,關於別人的生活,體面的日子。

以及別人出手闊綽的樣子,他們也有他們的煩惱。他們在和另外一群人比較時候也有不滿意。也有無能為力。

他們也許只是學會了更多的,將自己不自信的內心隱藏,默默地用心耕耘,才有了一份新的收穫。你總要找一個適合自己的定位,找到自己的方向。然後沉下心。

彆著急。答案常常在拐角處。

最後:人生有時候是很奇怪的。你越是在意的東西,越是得不到。

你越是強調的東西,越是缺乏。所謂欲蓋彌彰,無欲則剛大概就是這樣的道理了吧。有一天,倘若你學會了擺脫那些煩擾的無所事事的思維情懷,學會了享受那些在辛苦工作付出勞動之後獲得的回報和成長,學會了在一個尷尬的年紀沉下心來看自己,看工作。

眼光長遠。也許你你不會有這麼多的失落和消極。

祝福你。親愛的陌生人。

在西餐廳怎麼叫服務員,在西餐廳服務員沒在旁邊的情況下,怎樣把服務員叫過來點餐

都是中國人,不是到國外,看見服務生及用手招招,比較優雅的招手,就行了,他就來了 一般西餐廳用餐時會更加講究禮儀規範和風度,因此我們呼叫服務員時一般就都會用 您好 打擾一下 等禮貌用語,並相應的配上合適的動作 高舉一隻手 掌心朝外 或者也可以洋氣點學老外的說法 excuse me 在西餐廳,男女服務員...

中餐廳服務員和西餐廳服務員哪個累

這個是不能這樣來比對的,有的餐廳生意好,那自然服務員就需要做更多的工作,如果比較閒,那麼肯定是需要做的少一些。都累,相對西餐廳好一點 中餐服務員和西餐服務員有什麼區別?一 西餐 bai的服務員一天只上du一個班 就是直zhi接8小時,中間dao不休息 中餐專是一天上兩次班 下午屬休息3 4小時後繼續...

中餐廳傳菜員和西餐廳服務員那個累

你可以看看兩邊的薪資,薪資高的就累一些。老闆不是傻子,不會高薪養個服務員的。中餐廳和西餐廳服務員那個累 應該是中餐廳累些吧!做餐飲業服務員就是這樣,累這明這家店生意好。五星級酒店是做西餐廳服務員好還是中餐廳服務員好?西餐輕鬆一些,環境也比較好比較乾淨,中餐多半辦宴會聚餐的,常常搞到半夜才散場,比較累...