吃什麼補硒?含硒高的食物有哪些,吃什麼補硒,補硒的食物有哪些啊

2022-01-03 14:52:01 字數 5246 閱讀 8547

1樓:匿名使用者

病情分析:

你好朋友,白蘑是良好的補硒食品硒是人體內不可缺少的微量元素。科學家已經證實,硒是紅細胞中的抗氧化劑的重要成分,充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內的過氧化氫轉變為水;此外,含有硒的多種酶能夠調節甲狀腺的工作,參與氨基酸等的合成。硒能夠增強人體的抗癌能力和提高其免疫力。

指導意見:

在滿足營養需要的情況下,每天補充200微克硒,對免疫功能具有顯著的刺激作用,淋巴細胞和中性細胞的生成量可大量增加。這兩種細胞都具有破壞腫瘤細胞的作用。根據流行病學調查,補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發生作用最為明顯。

研究人員進行的防癌實驗表明,在每天服200微克硒製劑的人群中,癌症總死亡率降低了50%,總發病率降低了37%。其中,前列腺癌的發病率降低了63%;結腸癌的發病率降低了58%;肺癌的發病率降低了46%。尤其是在開始進行實驗時體內硒濃度最低的人補充硒以後,這種抗癌作用更為明顯。

硒還能防止人體免疫力低下。研究還顯示,一些老年人在每天服用含100微克硒的酶製劑6個月以後,他們的免疫力全部恢復到了年輕人的水平。研究人員建議人適量吃富含硒的食品,如芝麻、菠菜大蒜、蘆筍、蘑菇、大蝦、金槍魚、沙丁魚等。

2樓:匿名使用者

如何補硒?補硒其實很簡單,只要適當多吃含硒的食物就足夠了。補硒其實沒有多複雜,缺硒也並不可怕,只要及時發現,及時補充就不會有危害。

那麼含硒高的食物有哪些呢?硒主要含在海洋食物和動物的肝臟及肉類中,所以,給孩子多吃此類食物即可。蔬菜含硒量甚微,但也要吃。

富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外,有一些植物特別具有富集硒的能力,如 黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克,苜蓿可達到32-122微克,十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。

過度缺硒人群建議還是服用補硒產品,單純靠食物補充已經不能滿足人體的要求。

吃什麼補硒?含硒高的食物有哪些?

3樓:我不會玩魚人

1、蛋類

幾乎所有的蛋類食物含硒量都很高,它們的含硒量是其他食物不能比的,每100克雞蛋含硒高達23.3微克,每100克鴨蛋含硒30.7微克,每100克鵝蛋含硒33.

6微克,它們在日常生活中隨處可見,蛋類食物無疑是補硒的絕佳**。

然而,蛋黃中含有大量的膽固醇,膽固醇高的朋友用蛋類補硒時,儘量少吃蛋黃,以防止血栓的形成。

2、大蒜

大蒜中不但含有豐富的硒,而且大蒜具有強氧化性,經常吃能有效清除體內活性低的自由基,在補硒增強免疫力的同時,達到抗氧化、延緩衰老的作用,此外,大蒜還是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。

3、紫薯

富含硒及纖維素,具有促進腸胃蠕動、清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物等作用,從而可改善消化道環境、防止肝膽及胃腸道疾病的發生。

4樓:吃桃蘸大醬

蛋類,豬肉,海產品等都是含硒高的食物,都可以補硒。

一般植物性食品含硒量比較低,動物性食品,尤其是動物內臟含硒量較高。

日常生活中含硒較多的食物有海味品、肉類(特別是動物的腎臟)以及大米、穀類等。蛋類含硒量多於肉類,如每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.

3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.

7微克。還包括許多海產品,如大蝦金、槍魚、沙丁魚等。

5樓:

天然食品中,硒含量從高到低分別為:動物內臟、海產品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜中的硒含量也不少。

不同地區、同種農作物的硒含量有天壤之別,有千倍甚至萬倍的數量級差距。

市場上賣的各種富硒食品,如富硒大米、富硒蔬菜等,偶爾吃可以,沒必要經常買。如果一定要吃富硒食品,最好選標明硒濃度的,計算好身體的需要量再購買。

人體自身不能合成硒,食物是硒的主要**,一個不偏食、不挑食的健康人,身體對硒的需求能夠通過均衡膳食得到滿足,並不需要額外補充。

6樓:匿名使用者

1、富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外,還包括許多海產品,如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外,有一些植物特別具有富集硒的能力,如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克,苜蓿可達到32-122微克,十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。

2、需要指出的是,食品中硒含量高,並不等於人對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及穀物所含的硒利用率較低,只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。

另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。事實上,富含硒的食品也富含維生素e,這兩種營養素有相互的作用。

3、蛋類含硒量多於肉類,每100 克食物中,豬肉含硒10.6 微克,雞蛋含硒23.6 微克,鴨蛋含硒30.

7 微克,鵝蛋含硒33.6 微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7 微克。

一般植物性食物硒含量通常受當地水土中硒含量的高低影響。

由於硒可以保護心血管系統,防治肝病及癌症,已儼然成為一種多功能的營養品,號稱可以延緩衰老、延年益壽。同時硒還是重金屬的解毒劑,能與鉛、鎘、汞等重金屬結合,使這些有毒的重金屬不被腸道吸收而排出體外。

4、特殊需要補硒的人群: 所有人群。因為我國72%地區缺硒,所以我們每個人基本都需要補硒。

對健康人可以強化免疫力,對兒童可以保護眼睛,對中老年人可以減少疾病。 每日適合量:7歲以上的人群每日50微克 含硒食物:

蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.

7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7微克。

植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陝西紫陽都是高硒地區,那裡盛產的富硒茶可以用來補硒。 補硒可以在日常多吃一些蛋類、蘑菇、動物肝臟等食物。但鑑於腫瘤患者食慾不振,可服用體恆健硒維康口嚼片。

其以硒麥芽結合維生素e、β胡蘿蔔素,補硒更容易吸收,口感也好,並且不會補充過量極為安全。

硒是一種化學元素,化學符號是se,在化學元素週期表中位於第四周期vi a族,是一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。硒在自然界的存在方式分為兩種:

無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產品中獲得;後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。

2023年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,硒和硒化合物在3類致癌物清單中。

7樓:匿名使用者

補硒可以通過食物並配合服用硒元素的生物製劑來實現,含硒量高的食物主要有海鮮類食品,如鮮蝦、魚肉,還有一些富含維生素高的蔬菜水果如大蒜、土豆、香蕉、蘋果、雪梨、等。日常多吃此類食物對硒元素的補充是有幫助的,如果想要更高效,全面的補硒,建議連續服用2個月的硒維康口嚼片,它是硒元素的生物製劑,有很強的抗氧化,清除自由基功能,對預防腫瘤形成和腫瘤擴散,防癌抗癌,降血糖降血壓效果是很好的,目前在醫學上比較常見,可以先查閱相關的資料。

8樓:健十**官方客服

含硒量最高的食物:

1、含硒高的食物有龍蝦、魚及一些甲殼類水產品。其次是動物的心、肝、腎等。

2、蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。

3、普通麵粉、糙米、海藻、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿蔔等都含有硒。

4、特別具有富集硒的能力,如小麥芽、黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。

5、硒片,每片含:硒 70μg,每日一次,補充每日所需。

9樓:補硒認準高吉星

含硒高的蔬菜有:上海青、木耳菜、香菇、紅薯、魔芋等。水果有桑葚、榴蓮、木瓜;乾果類有腰果、葵花籽、核桃、花生等;肉類有豬腰、羊腰、羊腦、羊排、牛排、豬肝、羊心、豬心、豬肚、豬舌、鵪鶉等;海鮮有牡蠣、乾貝、蝦類、海蔘等還有大麥、黑豆、黃豆等豆類,蛋類也含有比較豐富的硒元素。

10樓:河蟹也淡定

補硒試試植物活性硒,更快更好被人體吸收。

11樓:匿名使用者

你好!補硒的食物有很多,其中像是大蒜、龍蝦、金槍魚、蘆筍、雞蛋、牡蠣、動物內臟等等是含量比較豐富的,我以前因為家裡有癌症病人,鑽研過一段時間這個,後面就放棄了,實在是各路說法都有,好像吃什麼都能補一樣,後來還是直接的從樓上回答中說到的補硒劑硒維康中攝取了,感覺是又快又直接,最後對患者化療***的緩解和提升免疫,都有很大改善。

吃什麼補硒,補硒的食物有哪些啊

12樓:北京智雲達科技股份****

硒元素的主要**是日常飲食。一般來說,動物性食物的含硒量普遍高於植物性食物(大數十倍左右),而且吸收比較好,尤其是海產品,動物內臟為甚,是很好的補硒食物(如果沒有「三高」的話),緊接著是蛋類,肉類,普通的植物性食物含硒量通常很低,幾乎可以忽略不計。

補硒的食物推薦:海產品、動物肝、瘦肉、蛋類、芝麻、大蒜、蘑菇、芝麻、蘆筍。食物補硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。

動物性食物的含硒量相較植物性食物的高且吸收更好,如各類海產品、動物肝臟、紅肉等,所以建議以肉類為主,輔以適量新鮮蔬菜,如紫菜、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜、西紅柿等。蛋類中也含有一定量的硒,比如雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。穀類食物有小麥胚粉,玉米麵,帶皮的糜子,秈米粉等。

中國營養學會制定硒的日**量:1歲以內為15微克,1~3歲為20微克,4~6歲為40微克,5歲至成年人為50微克。

什麼食物含硒多,怎麼補硒快?

13樓:

富含硒的幾類食物:

1、豆類的食物有:紫豆,紅豆,綠豆,芸豆,黃豆等。

2、穀類的食物有:小麥胚粉,玉米麵,空鍋餅,帶皮的糜子,秈米粉等。

3、蔬菜累的食物有:大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大蔥和白菜等。

4、水果類的食物有:桑葚,桂圓,蘋果,葡桃,海棠和杏等。

5、蛋類的食物有:雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。

6、肉類的食物有:豬腰子,牛腎,羊腎,豬肉,羊肉,驢肉,鴨肝和雞肝等。

7、魚蝦類的食物有:魷魚,海蔘,蟶乾,貽貝,墨魚,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蠣,海蟹等。

人體補硒應遵照「缺多少硒補多少,不缺不補,食補為主、藥補為輔」的原則。普通市民平常可以吃一些富硒產品來補硒,如要進行「藥補」,則要養成科學的生活習慣,否則會影響硒的吸收。

此外,食物中含硒量高,並不等於人能全部吸收,一般而言,人類對有機硒(硒在自然界以無機硒和有機硒的形式存在,前者一般從金屬礦藏的副產品中獲得,後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成)的利用率較高,可以達到70%以上,因此應多吃富含有機硒的食品,多吃水果蔬菜等富含維生素a、c、e的食品促進硒的吸收。

吃什麼補硒?含硒高的食物有哪些

含硒比較多的食物 1 豆類 炒白南瓜子,紅花豆,虎皮芸豆,花豌豆,黃豆,紅芸豆,蠶豆,綠豆,花生仁,北豆腐,南豆腐 2 肉類 豬腎,牛腎,鴨肝,雞肝,火雞肝,牛肉 瘦 雞胸肉,豬肉 瘦 羊肉 瘦 3 蛋類 鵪鶉蛋,白皮雞蛋,紅皮雞蛋。4 水產類 中國鱟,蝦皮,紅娘魚,鮐魚 鮐巴龜 鮁魚 巴魚 海蝦,...

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