1樓：匿名使用者
1、鮮果玉米片
材料：新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法：將各種水果洗淨、去皮、切小片，放深盤內，加入玉米片，並淋入鮮奶即可食用。
2、烤土司
材料：土司麵包片
作法：1.用烤麵包機或烤箱，將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
2.可抹上奶油或果醬增加土司的口感
3、沙拉麵包盒＋鮮果汁
材料：小黃瓜1條、煮熟的胡蘿蔔半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙
作法：1.小黃瓜洗淨、切丁，加入半大匙鹽醃5分鐘，然後用冷開水衝淨，瀝乾。
2.將胡蘿蔔、馬鈴薯和熟雞蛋切丁後，與小黃瓜混合，再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平，放入少許沙拉後，蓋上另一片土司，並用碗扣出圓盒狀，修掉四周硬皮即成。
4、乳酪生菜番茄三明治＋一杯奶
材料：全麥麵包2塊、低脂乳酪1片、番茄1個、生菜適量。
做法：先把番茄、生菜清洗乾淨，然後，番茄切片，生菜切絲，把低脂乳酪片、番茄片及生菜絲放在一塊麵包上，最後，把另一塊麵包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。
5、香蕉提子乾牛奶粟米片
材料：無糖粟米片1碗、脫脂奶1杯、香蕉1支、提子乾適量。
做法：先把香蕉切片，然後把鮮奶倒進粟米片中，再加入香蕉片和提子乾，即成
2樓：匿名使用者
西點的種類太多了，買書看看，在這上時問不出來的！！
怎麼做西式麵包？
3樓：含羞草暗戀你
去美食傑、下廚房等等菜譜**找配方，去起司屋找工具和食材，然後照著配方做就行了。
歐式麵包怎麼做？
4樓：愛吃的小胖子
簡單易學的蒸麵包，按照這個方法保證你做出來麵包蓬鬆宣軟
5樓：匿名使用者
材料高筋麵粉330g、全麥麵粉60g、水300g、鹽1/4匙、酵母1/2匙、糖10g、核桃40g、桂圓40g做法1
將所有材料放入攪拌鋼裡攪拌均勻
2桂圓切細、衝ㄧ下水馬上把水倒掉、壓出多餘的水分3核桃剝成小塊
4攪拌之後的麵糰加上核桃、桂圓用切拌的方式、均勻的分散在麵糰裡5裝入袋子裡、把空氣壓出、袋口綁緊、放在冰箱發酵12-18小時6取出發酵好的麵糰、在桌面和麵團上灑些麵粉（防沾）7將麵糰輕輕的拍打出空氣、杆成長方型
8將麵糰折三折
9再對摺、用保鮮模蓋起來讓麵糰休息15分鐘10鋪上粿巾、麵糰稍微滾圓、在粿巾和麵團上灑些麵粉、用粿巾蓋起來發酵1.5小時
11最好30分鐘烤箱預熱220度放入陶土鍋加熱12將發酵好的麵糰倒入陶土鍋裡(用鏟的不好操作）加上鍋蓋烤30分鐘13最後開啟蓋子再烤10分鐘、讓表面上色即可出爐14出爐後取出放涼
6樓：可愛的硬漢
製作歐式麵包的材料和我們國內常用的材料是有區別的，製作麵包我們常說的基本要素都是一樣的，麵粉、酵母、食鹽和水，可是有區別的地方差異就比較大了，國內流行麵包廣泛使用油脂、砂糖、奶粉、雞蛋等，這些都是作為重要原材料而按不同比例進行新增的；歐式麵包很少新增，這是國內麵包相對歐式麵包來說在使用原材料上的最大區別。相反，歐式麵包使用的麵粉種類、各種穀物（雜糧）和種子都是在國內應用較少的，這是歐式麵包相對國內麵包來說最大的區別。
7樓：家長學思育
材料：牛奶180ml，橄欖油26克，鹽4克，高筋麵粉290克，糖16克，即發酵母粉3克。
歐式麵包的做法
1、麵包機桶內依次放入牛奶、橄欖油、鹽、砂糖攪拌均勻。
歐式麵包步驟1
2、放入高筋麵粉
歐式麵包步驟2
3、放入即發酵母粉。
歐式麵包步驟3
4、內膽放入麵包機內，插入電源，選單選擇「1」，重量選擇「500」，燒色選擇「中」，按下「啟動」按鈕，麵包機開始工作。
歐式麵包步驟4
5、嘀嘀嘀聲響過，麵包機結束工作.麵包可以出爐
8樓：暖神格格
在麵包打製完成後，在容器內灑粉，把麵糰放進去，放入醒箱半小時後，在麵糰表面灑粉，然後將麵糰整個翻過來，將麵糰的底部朝上，表面壓到底下，放入醒箱，半小時。再分割成每團300克，收成橄欖形，用保鮮膜覆蓋，在室溫條件下，中間醒發半小時。這時就可以拍開，折三折敲收，排盤後醒發半小時到一小時，兩倍大左右，就可以開刀，入爐噴霧13秒左右，烤成金黃色就好。
9樓：匿名使用者
1高筋麵粉，全麥粉，糖，鹽，混合放入麵包機2加入適量水開啟發面程式揉麵10分鐘後加入酵母3麵糰揉勻後加入黃油揉10分鐘後，從新啟動發麵程式，麵糰發好後取出輕壓排氣分成3等份後對摺
4將麵糰輕揉成團鬆弛10分鐘
5蔓越莓幹用紅酒泡軟
6鬆弛的麵糰用手壓扁後放入蔓越莓幹
7麵糰三折捲起後輕揉成棒槌形，放入烤箱醒發8發好的麵包取出用鋒利的刀片劃出口，撒上面粉9烤箱預熱210度烤25分鐘左右，每7分鐘噴一次水，表面上色加蓋錫紙10烤好的麵包取出放涼即可食用
10樓：呼和浩特歐米奇
麵包加入一定的種面，加入一·定的水，讓麵包更軟。
11樓：昆明美味學院
歐式麵包的用料
中筋麵粉 6.5杯(一杯=140克)溫水 3杯(720毫升,高於體溫)乾酵母 1.5大勺鹽 1.5大勺
歐式麵包的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
將乾酵母,鹽,溫水,麵粉依次倒入盆中
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用木勺或者木棒攪拌均勻即可.這個過程通常1-2分鐘,然後蓋上蓋子,室溫醒發2小時
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
2小時以後,麵糰在盆中膨脹,攤平.繼續蓋上蓋子,放入冷藏3小時後即可使用
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
冷藏後如圖
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
因為是很溼的麵糰,所以需要麵粉輔助完成,麵糰上撒麵粉,揪起你需要的大小,用刀割斷,不要使勁拉
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
割斷的麵糰上撒麵粉,或者麵糰放入麵粉中滾一圈,然後用手輕輕攏成圓形.千萬不要放在檯面上揉哦,會趕走氣體.烤盤上和麵包上都撒上面粉
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放置室溫,最後醒發20-40分鐘,我醒發了差不多1個小時,醒發完再撒些麵粉在表面.有利於劃口,根據喜好在表面劃口
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
烤箱230度預熱,把噴壺壓力弄大,在烤箱中噴水,使其產生蒸汽.中間再噴1-2次,230度烤20-25分鐘,根據自己家的實際情況做調整
怎麼做西式pancake（薄烤餅）
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包 炸雞 比薩 醬汁麵條 塔可捲餅 三明治 熱狗 炸薯條，牛排 羊排 豬扒 魚排 美國食物的主要結構是一二三四制，如同三角形狀，最主要的一是牛肉，二是雞 魚，三是豬 羊 蝦，四是麵包 馬鈴薯 玉米 蔬菜。美國式飲食不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。一...
西式煎蛋餅怎麼做,西式煎蛋餅的做法步驟圖，西式煎蛋餅怎麼做
用料雞蛋 2個 蔥或洋蔥 根據個人口味 乳酪絲 根據個人口味 脆皮腸 2根 口蘑 2朵 澱粉 2g 牛奶 2g 鹽 1g 現磨黑胡椒 適量 黃油 5g 西式煎蛋餅的做法 用料準備齊整 取碗倒入澱粉牛奶攪拌均勻，磕入雞蛋攪拌均勻，調入鹽 蘑菇 早餐腸切片，蔥或洋蔥切末，塊狀乳酪刨絲或片狀乳酪切成絲 起...
怎麼做早餐麵包,怎麼做早餐麵包
先拿一片面包放在手上，然後把果醬均勻塗在那一片面包上，再拿一片面包蓋在上面。這款麵包早餐做法真的超級簡單，加入自己喜歡吃的果片，瞬間就能令你的早餐豐盛起來。買烤箱或麵包機，按說明書做 自己做早餐麵包怎麼做 步驟 1 將除黃油以外的材料放入 麵包機中，先將面揉成團，再放入黃油繼續揉20分鐘即可！步驟 ...