烤香腸的熱量大概有多少,一個烤香腸的熱量大概有多少?

2021-12-21 14:26:21 字數 2626 閱讀 9893

1樓:幸福的

每100克烤香腸熱量508千卡。

烤腸在加工中,常新增發色劑亞硝酸鹽,其在體內會轉化為致癌物亞硝胺,可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮豔,其實也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發暗)。

烤腸持續烤的過程中,同樣會產生一些不健康的物質。因此,不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸,及市售顏色較鮮豔的熟肉類。

擴充套件資料:

烤腸質量隱患原因分析:

1、原料問題,豬在飼養與宰殺以及運輸過程中可能有汙染物接觸到

2、原料肉在解凍時解凍的溫度也不宜過高並且極易感染微生物。

3、產品色澤,風味品質形成的主要步驟就是蒸煮,如果控制不好就可能引起產品的不合格,從而造成不可挽救的錯誤和損失,

4、烤腸的變質可能由包裝、倉儲和運輸的環境溫度過高等因素引起,同時給消費者也帶來了健康的危險。

5、車間環境的控制需要嚴格按照國家規定的作業規範標準來進行設定,車間地面、空氣與裝置進行定期消毒,不得檢出大腸菌群,員工應該進行定期身體檢查,不允許身體狀況不達標的人員進入車間。

人民網-3類肉不適合孩子吃 烤腸、肉鬆、烤肉

2樓:漫步睹

約200哦。烤別的腸又會是不一樣的。

3樓:智花丶

其實火腿的熱量還沒有一粒瓜子的熱量高 200

4樓:媼

火腿腸熱量

熱量(千卡) 212 硫胺素(毫克) .26 鈣(毫克) 9蛋白質(克) 14 核黃素(毫克) .43 鎂(毫克) 22脂肪(克) 10.

4 煙酸(毫克) 2.3 鐵(毫克) 4.5碳水化合物(克) 15.

6 維生素c(毫克) 0 錳(毫克) .14膳食纖維(克) 0 維生素e(毫克) .71 鋅(毫克) 3.

22維生素a(微克) 5 膽固醇(毫克) 57 銅(毫克) .36胡羅卜素(微克) 2.6 鉀(毫克) 217 磷(毫克) 187視黃醇當量(微克) 57.

4 鈉(毫克) 771.2 硒(微克) 9.2

(ps:

煎香腸(牛) 2 條 375kj

煎香腸(豬) 2 條 440kj

義大利香腸 2 片 150kj

熱狗腸 1 條 150kj

德國香腸 2 條 90kj

蒸臘腸 2 條 310kj

莎樂美腸 4 片 195kj)

5樓:曹冰綠

200吧 食品 數量 熱量(大卡) 瘦火腿 2 片 (60克) 70 烤豬扒(連肥) 1 件 (90克) 300 烤豬扒(去肥) 1 件 (60克) 135 煎豬扒 2 件 (100 克) 450 燒牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175 烤牛扒 1 件 155 午餐肉 1/4 罐 350 煎香腸(牛) 2 條 375 煎香腸(豬) 2 條 440 義大利香腸 2 片 150 熱狗腸 1 條 150 德國香腸 2 條 90 蒸臘腸 2 條 310 莎樂美腸 4 片 195 燒雞脾 1 只 215 白切雞脾 1 只 (100 克) 200 燒鴨1 份 (120 克) 356

誰知道一根烤腸有多少卡路里?

6樓:琪羽

烤腸的熱量:烤腸 (熱量:508卡/100g)

1根烤腸(75.0克)含有熱量381大卡,需要慢跑56.9分鐘消耗完。

拓展資料

烤腸,一種美味的烤制食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品,用電烤爐烤制的肉製品,深受消費者喜愛。

烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,需全程冷鏈配送倉儲。

危害:烤腸中含有煙硝酸鹽,主要用於使食物鮮嫩和防腐。亞硝酸鹽在食用量到一定程度時,會致癌和心血管疾病的發作。

但在超過國家嚴格要求的範圍巨量時才會出現這種現象,一般而言,不會對人體造成傷害。但流行病學的研究表明:香腸等加工肉製品食用量過高,會使死於心臟病的風險增加72%,死於癌症的風險增加11%。

7樓:匿名使用者

熱狗腸 1 條 150 卡路里

一根火腿腸的熱量是多少?

8樓:青春離線

每100g的火腿腸的熱量為216kcal,一般一根火腿腸的重量為30-60g,所以一根火腿腸的熱量是64.8-129.6kcal.

火腿腸鮮香可口,保質期長,並且可以常溫貯存,方便攜帶,受到廣大消費者的青睞。但是這類加工食品中的脂肪和鹽的含量較高。

專家建議,一個人一天的食鹽攝入量應在6克以下。可目前我國80%以上的人鹽攝入量超標。食鹽超標原因,一方面是烹飪過程中新增的鹽比較多,另一方面就是我國居民攝入的火腿腸等加工食品越來越多,所以要控制火腿腸等加工食品的攝入。

9樓:淺淺淡淡啊

小小的一根火腿腸,熱量就需要爬樓梯13分鐘,才能消耗掉

10樓:善幻天亓傑

100克火腿腸約300-650卡。

相當於1個-2個煎餅,500ml-1500ml牛奶,300克-500克米飯,1.5kg-2.5kg韭菜,1kg-2kg桃。

以上為估算,火腿腸最好少吃。

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