1樓：匿名使用者
琯溪蜜柚（主要找水分多，甜的，把柚子肉搗碎放到煮鍋內，上火加熱，直到柚子水分熬幹，加入蜂蜜攪拌即可）
琯溪蜜柚不僅是美食果品，而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚屬於**帶喬木果樹，芸香科，樹冠大，呈圓頭形，主側幹不明顯，樹高4－5米，枝葉稠密，春季種植，定植4年即可投產，6－7年進入盛產期，果實在霜降前後成熟，單果重一般2公斤左右，大的可達7公斤，果頂廣平，頂點深凹，毋需特殊處理可存放三個多月，素有「天然水果罐頭」之美稱。琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.
17-9.86克，可滴定酸0.734-1.
011克，維生素丙48.93－51.98毫克(最高61.
78毫克)。據中國原子能科學研究院化驗，果實含鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷、氯等10多種礦物質營養元素。中醫認為：
琯溪蜜柚「性平，味甘微酸，具有消食和胃，理氣化痰，生澤止渴」的效能，對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便祕、醒酒解毒等，都有顯著療效。現代藥理研究證實，它具有特殊藥用價值和保健功能：一是含有大量維生素，其中維生素c含量比鴨梨高6位，維生素p能維護毛細管的正常功能，降低血液中的膽固醇，適用各類心血管疾病；二是富含人體所需的微量元素和礦物質；三是含有類胰島素萬份，有降血糖的功能，適用糖尿病人；四是含有豐富的枸櫞酸，有抗疲勞作用，適用運動員及重體力勞動者；五是柚子所含的柚皮苷d－檸檬烯，具有防癌及抗畸變的作用， 特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質
2樓：獨孤
柚子茶是從韓國傳入的養生飲品，其實不是茶，是用蜂蜜和香水柚做的，柚子茶的原料是生長於韓國南部一種獨有的特產，英文叫「yuja」，中文稱作**柚子。是以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜，經過恆溫窖藏發酵工藝精緻而成。韓國柚子茶所採用的柚子與我國的柚子不同，它是生長在韓國南部沿海地帶的一種果實，表皮呈**色，被稱為「**柚子」，英文叫「yuja」。
柚子主要產自於韓國、中國、日本，其中韓國產的味道最濃且皮最厚。「**柚子」比我國的柚子小很多，它由果皮與果肉兩部分組成，果皮與果肉都可食用。由於生長在特定的地區，使**柚子擁有金黃色的外皮，口感十足，十步之外就可以聞到濃郁的清香。
體型小而含有豐富的維生素與天然枸櫞酸，其肥厚的表皮所含有的精油也多於一般柑橘類。
如果買不到，就以般的也可以，關鍵是製作方法。
3樓：溫建明
主要是選柚子，那種比較放的穩得才甜，柚子味濃。不知道你喜歡什麼口味，我建議是皮和果肉都加進去，加蜂蜜和一點點檸檬汁
4樓：普若菱
挑選柚子，五個竅門1、選尖不選圓（越尖越好）2、選大不選小（大個頭成熟的會更好）
3、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）
4、選重不選輕（重的果實比較飽滿）
5、挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好！！
5樓：生活幫手1號速度
回答你好，很高興能夠為您解答呢。
據我所知，柚子茶用沙田柚子最好。
它皮薄容易剝皮，而且很甜，很適合做柚子茶
提問皮厚的柚子是什麼
回答1、沙田柚子絕對是製作蜂蜜柚子茶的首選，它個小皮薄，果汁充足而且象蜜一樣的甜，口感也特別的好。
2、 沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺，很不錯呢。
3、果肉水潤豐富，而且維生素c的含量比較高，可以用來製作蜂蜜柚子茶呢，很好喝呢。
你好，據我所知，皮厚、籽大、價高的是廣豐馬家柚，他的皮很厚，比較難弄呢。
我是做過柚子茶的，我覺得一般沙田柚有白柚和紅柚之分，紅柚也是可以用來製作的，味道也很好呢，推薦您用呢
幫助您是我的榮幸呢，希望我的回答對您有所幫助呢☺️☺️
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熬好的蜂蜜柚子茶用什麼容器裝好?
6樓：匿名使用者
蜂蜜短期內就變質這和常用的容器沒有太大的關係，你買到的蜂蜜可能質量不行吧！蜂蜜具有吸潮特性，長時間暴露在潮溼的空氣中就會變稀發酵。就什麼容器用來裝蜂蜜，最好當然是瓷器、陶瓷、玻璃這些啦，可以長時間用來存放蜂蜜的。
合格的塑料瓶、不鏽鋼等當然也是可以存放蜂蜜的，不要久置就行了。
什麼牌子的蜂蜜柚子茶比較好？
7樓：匿名使用者
市面上有很多柚子茶,如何選擇自己喜歡喝的呢 ? 現在大家喝的全是韓國柚子茶,為什麼他比較好呢? 韓國柚子茶的原料是生長於韓國南部一種獨有的特產，叫yuja,很小的一個,外面是金色的皮,十公里都能聞到他的香氣,中文稱作**柚子。
品牌 1.農協__他是最早進入中國的,我第一次喝的也是農協,相對而言,他的果肉中,金色的皮比較多,口感偏苦一點. 2.
kj--現在很多人在喝他,其口感,柚子的清香更多點,蜂蜜的純度高一點.但lj有兩種 a:北京凱捷公司產的,說是原料進口的,在北京罐裝的.
b: 全進口的 這兩著間明顯全進口的好多的. 3.
茶精__去年剛進口中國,口感和kj查不多,比較純,但比kj蜂蜜多,相對比kj甜. 4.三和__這也是知名品牌 ,口感也不錯,只是裡面的果肉比農協少多了感覺很薄
8樓：堂婷陸良朋
恆壽堂的還不錯.我買過.有個全南蜂蜜蘆薈柚子茶也好喝.是韓國產的
9樓：冠絢劉振國
韓國三和的，價位適中，味道好。
記得麥德龍有，還有蜂蜜大棗茶和蜂蜜薑茶，都可以買一點根據不同氣候和身體換著喝
柚子茶用什麼柚子最好
10樓：無形的秋風
**柚子，它是韓國獨有的特產，我們國內暫時很難買到的。但是，百折不撓的資深吃貨們發現，產於贛南的沙田柚子絕對是製作蜂蜜柚子茶的首選，它個小皮薄，果汁充足而且象蜜一樣的甜，口感也特別的好。如果買不到沙田柚子，還可以用胡柚來代替，這種柚子也是個頭比較小，但皮色金黃漂亮，果肉鮮嫩好吃，而且其維生素c的含量在柚子中是最高的。
至於其它品種的柚子，目前還沒有發現比較適合製作蜂蜜柚子茶的，有些是果肉不夠甘甜好吃，有些是柚子皮不適合食用。
選柚子五個竅門
1、選尖不選圓（越尖越好）
2、選大不選小（大個頭成熟的會更好）
3、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）
4、選重不選輕（重的果實比較飽滿）
5、挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好！！
11樓：許筱琦
五個竅門
1、選尖不選圓（越尖越好）
2、選大不選小（大個頭成熟的會更好）
3、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）
4、選重不選輕（重的果實比較飽滿）
5、挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好！！
12樓：pocahontas_暢
超市有罐裝的柚子茶啊
13樓：匿名使用者
紅色的柚子，很好喝的
什麼牌子的蜂蜜柚子茶最好?
14樓：匿名使用者
kj韓國蜂蜜柚子茶最好喝了呢，恆壽堂的也不錯，就是要冷藏麻煩，不過一罐吃起來也快，這個問題不大…至於網上有些打著韓國牌子的柚子茶感覺攙了很多東西的，建議不要買…至於**嘛，偷偷告訴你，超市裡特貴特貴，去網購的話其實買到的東西是一樣的(至少我覺得一樣o∩_∩o)，**實惠三分之一吧…
15樓：匿名使用者
天喔茶莊的最好吧，我在家經常喝這個牌子的
怎麼樣做柚子茶，怎樣做蜂蜜柚子茶的做法
1 柚子洗淨後，用鹽擦去表皮的臘，放入溫水中浸再清洗乾淨。2 把柚子表面的黃色表皮削下備用，接著把柚子皮放入沸水中汆燙，沸水中要加入適量的蘇打，這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲，並且充分擠幹自身多餘的水分 3 將柚子皮切成長條絲狀待用 4 把玻璃容器用開水浸泡消毒然...
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蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。1 所需材料 柚子一個 蜂蜜500g 冰糖100g 鹽1勺 清水適量 2 柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為...
自制蜂蜜柚子茶用什麼柚子蜂蜜自制蜂蜜柚子茶苦啊，怎麼辦？
不需要什抄麼特殊的，普通的就可以 bai自制蜂蜜柚子茶 du的方法 1.首先要把zhi柚子皮洗淨，用食鹽 dao擦洗柚子表皮後沖洗乾淨，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取捨。3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析...