如何減少草莓畸形果的發生,如何減少草莓的畸形果?

2021-11-01 11:34:28 字數 4933 閱讀 2850

1樓:中國農業出版社

專家解答

草莓畸形果由於外形不美觀,影響商品價值,生產上應嚴格控制產生比率。形成畸形果的主要原因是授粉受精不充分造成的。

影響授粉受精的因素有內外兩方面:一是內在的營養不足,形成的花芽質量差,雌、雄兩性器官發育不健全;另一個是外在因素,在開花時環境條件不適宜。如花期溫度過高或過低;棚室內溼度過大;花期噴藥等。

防止草莓產生畸形果的方法有:

(1)加強植株管理在草莓的生長前期加強肥水管理,滿足草莓對肥水的需求,使植株生長健壯。在花芽分化階段嚴格控制氮肥和水分的**,防止秧苗徒長。如果秧苗生長過旺可在花芽分化前噴施生長抑制劑。

(2)調控好棚室的溫、溼度開花期溫度白天控制在20~28℃,夜間控制在10℃左右。白天溫度達到30℃時,應及時放風降溫;夜間低於8℃,應加強保溫。開花期溼度應控制在60%左右,超過80%應放風降溼。

(3)疏花疏果及時疏除高階次的花,摘除病果、畸形果、過早變白的小果。

(4)棚室內放蜂在草莓開花期,每個棚室放一箱蜜蜂,用蜜蜂進行傳播花粉,能有效地減少畸形果數量。

(5)花期控制用藥草莓在生長過程中,多采用農業綜合防治,減少用藥數量。

提示板畸形果由於凸凹不平,商品價值低。減少畸形果的栽培措施很多,一般比較常用的有:花芽分化前停施氮肥,噴施磷鉀肥;花期儘量少用藥,特別不用抑菌靈、克菌丹農藥,因它們對花粉的發芽有抑制作用;建造保溫效能好的溫室,調控好溫、溼度;及時疏除花果;採取人工授粉和棚內放蜂。

2樓:卿娃

棚室草莓生產過程中,環境條件變化較大,草莓開花結果期多處於高低溫交替、弱光和高溼環境,加上棚室內授粉昆蟲少,管理跟不上的話,很容易導致畸形果的發生。

草莓畸形果的種類及原因

草莓畸形果一般表現為果實過肥、過瘦,呈現雞冠狀、扁平狀或凹凸不整等形狀。

亂形果由第一花序傘狀花集合成掃帚狀,頂端產生雞冠或雙子果等亂形果。

發生原因

花芽分化期遇到持續低溫或光照不足,造成花芽分化異常。

開花期缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常。

在果實膨大期土壤過幹、過溼,根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營養元素,或水分和營養供求失調。

生長前期氮素過多,導致花芽分化前生長點呈帶狀擴充套件,或同時花芽分化時兩朵花或兩朵以上花一同分化。

種子浮出果

草莓的種子大部分凸出漿果表面,且果形偏小。

發生原因

漿果發育程序中,遇到低溫乾旱,或地溫低,乾旱或溼度過大根系受損,生長髮育受抑制,果形變小。

從青果期或白果至著色前,由於土壤或植株缺水或連續高溫乾旱,漿果不能充分膨大,導致種子浮出果面。

僵果草莓果實極小,口感差,質地硬的生理成熟果為僵果,多發生在第

三、四級花序形成的草莓果。

發生原因

花芽分化期或花期溫度過高或過低,花器官發育不良或受精不良,致使種子與果肉膠狀物形成受阻,果實膨大速度緩慢。

氮肥施用過多,致植株營養生長過盛,生殖生長受到抑制,對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻,或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。

地溫低,或土壤板結,或其它葉片、果實爭奪養分,或留果過多,或植株營養不良或早衰或土壤養分不足或植株根系生長髮育受抑制,影響了果實膨大所需養分的**。

因苗期植株徒長,調節劑處理濃度偏高,抑制了植株的正常生長髮育,植株節間極短,葉片簇擁且小而厚,果實不發育。

頂端軟質果

果實頂端不著色,呈透明狀。

發生原因

膨果期田間光照差、溼度大,溫度過低形成頂端軟質果。

氮肥施入過量阻礙鈣的吸收或生長期缺鈣,也會形成頂端軟質果。

不受精畸形果

部分果面上沒有受精發育的種子,其周圍果肉不膨大,果面凹陷成畸形果或凹凸果。

發生原因

部分品種自花授粉能力較差,育性差。

花芽分化期或花期溫度過高或過低,或花期噴藥、缺乏媒介昆蟲。

空洞果空洞果與品種的關係比較大,如上圖的幸香就很容易長成空心,管理不當也是草莓形成空洞果的主因。

發生原因

低溫條件下坐果,膨大初期供水不足,中期後又溫度升高,水分充足,造成外層細胞長得太快。

第二、三序花坐果,營養**不足;或光照不足,或溫度超過35,且持續時間長,授精不良,或養分**不足,向果實輸送的營養供不應求,形成空洞果。

硼元素對促進養分在果實內部運輸有重要作用,若缺硼而果肉部分養分不足就形成空洞果。

植株生長勢弱,或果實採收過晚。

草莓畸形果的防控措施

配置授粉品種

草莓畸形果發生的原因主要是授粉受精不完全,因此,促成栽培最好選用花粉稔性高、花粉量多的品種,稔性花粉的比例最好能在50%以上。

在栽培花粉量少、以及稔性低的品種中,可混種一些花粉量較多、育性較高、耐低溫、花期相同的品種,如寶交早生、春香、達娜、豐香等花粉發芽力較強的授粉品種,授粉品種比例佔5%~10%,能有效地降低畸形果率。

混種的方式可選用隔行種植或在草莓田的四周種植,效果都很好。

棚內放置蜂箱

在蜂箱移入溫室前10~15天,應徹底防治1次病蟲害。蜂箱移入後一般不能再施農藥,尤其避免噴灑對蜜蜂有殺傷作用的農藥,最好在放蜂過程中不要噴殺蟲劑。

在草莓開花前一週移入溫室內,使蜜蜂在花前能充分適應溫室內的環境,一般以1株草莓1只蜂的比例進行放養,一個標準大棚放養1箱蜂即可。

放蜂期間要調節好室內的溫溼度,保證順利授粉。

控制溫度和溼度

花期應嚴格控制保護地內的溫度和溼度。白天以20~30為宜,超過35的過高溫度要適當通風,夜間保持10以上。

開花坐果期要適時放風以降溫降溼,相對溼度控制在40%~50%,這樣草莓花葯的開裂率最高,花粉發芽率亦最高。

人工補光

改善光照條件,經常擦洗棚膜,除去塵土,保持薄膜表面清潔。

為了維持草莓植株後期的生長勢,還可採用補光燈來延長光照時間,可在夜間照明4~5小時。

疏花疏果

高階次花分化得較差,所結果實較小,商品價值低,而且,植株開花過多,消耗營養,也使果實變小,故應及時疏除易出現雌性不稔的高階次花。

可明顯降低草莓畸形果率,且有利於集中養分,提高單果質量及果實品質。同時,疏除病果、過早變白的小果和畸形果。

減少用藥次數

開花前應徹底防除病蟲害。採用以農業防治為主的綜合措施,適時用藥用肥,採用無病毒苗、地膜覆蓋等農業措施,儘量不用藥或少用藥。

開花期嚴禁噴藥,如果必須噴藥,應選擇藥害較小的藥劑和開花較少的時期,至少應在開花6小時受精結束後才能開始噴灑。

加強水肥管理

應以施有機肥為主,並做到適氮重磷鉀,還要及時補充鈣、硼等元素。花芽分化和發育階段,調整氮肥用量,準確掌握移栽時期,可防止雌雄不健全的花芽出現。

草莓在缺素的情況下畸形果增多,缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常;而缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。可在適期葉面噴施磷鉀源庫800倍液+0.2%的硼砂溶液或海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液。

3樓:匿名使用者

加強水肥管理

應以施有機肥為主,並做到適氮重磷鉀,還要及時補充鈣、硼等元素。花芽分化和發育階段,調整氮肥用量,準確掌握移栽時期,可防止雌雄不健全的花芽出現。

草莓在缺素的情況下畸形果增多,缺少鈣、硼等微量元素會引起草莓花器發育不正常;而缺少磷、鉀元素則易引起果實發育不良或出現白化現象。可在適期葉面噴施德默爾天葉磷酸二氫鉀和液體硼協同作用,根部衝施德默爾天葉海藻肥即可有效的改良草莓畸形果的狀況。

同時水分管理要做到適量,現蕾到開花期水分要充足,以不低於土壤最大持水量的70%為宜;果實膨大期需要較多水分,應保持土壤最大持水量的80%左右。棚室草莓生產過程中,環境條件變化較大,草莓開花結果期多處於高低溫交替、弱光和高溼環境,加上棚室內授粉昆蟲少,管理跟不上的話,很容易導致畸形果的發生。

如何減少草莓的畸形果?

4樓:中國農業出版社

專家解答

草莓畸形果由於外形不美觀,影響商品價值,生產上應嚴格控制產生比率。形成畸形果的主要原因是授粉受精不充分造成的。

影響授粉受精的因素有內外兩方面:一是內在的營養不足,形成的花芽質量差,雌、雄兩性器官發育不健全;另一個是外在因素,在開花時環境條件不適宜。如花期溫度過高或過低;棚室內溼度過大;花期噴藥等。

防止草莓產生畸形果的方法有:

(1)加強植株管理在草莓的生長前期加強肥水管理,滿足草莓對肥水的需求,使植株生長健壯。在花芽分化階段嚴格控制氮肥和水分的**,防止秧苗徒長。如果秧苗生長過旺可在花芽分化前噴施生長抑制劑。

(2)調控好棚室的溫、溼度開花期溫度白天控制在20~28℃,夜間控制在10℃左右。白天溫度達到30℃時,應及時放風降溫;夜間低於8℃,應加強保溫。開花期溼度應控制在60%左右,超過80%應放風降溼。

(3)疏花疏果及時疏除高階次的花,摘除病果、畸形果、過早變白的小果。

(4)棚室內放蜂在草莓開花期,每個棚室放一箱蜜蜂,用蜜蜂進行傳播花粉,能有效地減少畸形果數量。

(5)花期控制用藥草莓在生長過程中,多采用農業綜合防治,減少用藥數量。

提示板畸形果由於凸凹不平,商品價值低。減少畸形果的栽培措施很多,一般比較常用的有:花芽分化前停施氮肥,噴施磷鉀肥;花期儘量少用藥,特別不用抑菌靈、克菌丹農藥,因它們對花粉的發芽有抑制作用;建造保溫效能好的溫室,調控好溫、溼度;及時疏除花果;採取人工授粉和棚內放蜂。

草莓畸形果是什麼原因呢?

5樓:中國農業出版社

草莓畸形果(圖33)產生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部位形成種子,果實膨大,未受精部位不形成種子,果實不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品價值。

圖33 草莓畸形果

影響授粉受精不充分的原因很多。由於管理條件差,施用氮肥不當,花芽分化和發育不良,雌雄兩性器官發育不健全,是造成不能正常授粉受精的內在因素。外界環境條件惡劣,在露地條件下花期降溫或遇雨;在保護地條件下,設施保溫效能不好,花期溫度過低,棚室內又不能及時通風換氣,造成溼度過高,甚至飽和,在低溫、高溼度下,花葯不能開裂,或開裂但散粉不良,或由於溼度過高,花粉粒膨脹破裂,不能進行正常地授粉受精,都會形成畸形果。

採收後期形成的果實由於植株營養狀況變劣,生長變弱,或留花留果過多,也會造成畸形果或使果實成為無商品價值的小白果。

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