殺鴨子去毛最快的方法是什麼,殺鵝怎麼拔毛最快最乾淨?

2021-08-20 13:30:43 字數 4347 閱讀 6334

1樓:蝦彈文化

用熱水燙一會,鴨子的毛孔舒,就可以很輕鬆地拔掉鴨子毛了。一般來說,拔鴨子身上的毛,很少有人專門的選擇什麼方法來做,最常見的方法就是乾淨利索地殺掉,然後扔進熱水中泡一會,隨後用手拔。注意不要用開水,因為開水燙過之後,鴨子身上的毛孔會收縮,反而加大了拔毛的困難。

鴨子拔毛、雞拔毛、殺豬褪毛,其實都差不多。不追求極致的話,都是簡單地用熱水燙,然後用手拔。如果追求極致的話,那麼方法可就很講究了。

首先在殺鴨子之間,先給它灌上一杯酒,最好是黃酒,因為白酒的味道太強烈了。喝下黃酒之後,鴨子會慢慢「醉」倒,這個時候鴨子身上的肌肉都是放鬆的,就像人類喝醉之後,對身體上的肌肉的控制能力也下降了一樣。不知道古代死刑犯,在殺頭之間都會伺候一杯酒是不是這個原理。

灌下一杯黃酒,稍等一會,等到鴨子走路不穩,飄飄然了,再宰殺。宰殺後浸泡在熱水中,在熱水中加上一些食鹽。浸泡的程度不需要太過於關心,一般泡鴨子的水溫能夠燙手就好,泡一會,水溫不燙手了,差不多也就能夠開始拔毛了。

拔毛的過程沒有什麼講究,就是用手一把一把地往外拽,只不過經過前面的一些步驟處理後,這個毛很容易就給拽掉了,特別是一些特別細特別軟的絨毛。如果沒有上面這些步驟的話,很容易在鴨子體表留下一些不容易察覺的絨毛,這樣子做出來的鴨肉,很容易讓人倒胃口,影響食慾。

綜合而言,追究不高的話,宰殺鴨子後,用熱水泡一會就可以動手拔毛了。追求高的話,賞給鴨子一杯「壓驚酒」,再加點鹽,就好處理得多了。

2樓:重慶萬通汽車學校

農貿市場是在熱水裡加了鹼,鴨子毛有很多油脂,放在熱水裡也很難一下浸透,水裡加鹼後可迅速退掉油脂,使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮,這樣就比較容易脫毛了,家庭殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子,使其毛細血管擴張,也對脫毛有很好的效果。

3樓:鶯飛草長雲卷舒

扔到宰殺家禽商家的脫毛機裡,10秒脫毛。

4樓:輕鬆一刻

用開水燙,燙完帶著手套往下擼。

5樓:乾楣花

用瀝青溶化後、把鴨子放入,在用冷水擊一下,拔掉即可

殺鵝怎麼拔毛最快最乾淨?

殺鴨子怎樣脫毛快 40

6樓:蝦彈文化

用熱水燙一會,鴨子的毛孔舒,就可以很輕鬆地拔掉鴨子毛了。一般來說,拔鴨子身上的毛,很少有人專門的選擇什麼方法來做,最常見的方法就是乾淨利索地殺掉,然後扔進熱水中泡一會,隨後用手拔。注意不要用開水,因為開水燙過之後,鴨子身上的毛孔會收縮,反而加大了拔毛的困難。

鴨子拔毛、雞拔毛、殺豬褪毛,其實都差不多。不追求極致的話,都是簡單地用熱水燙,然後用手拔。如果追求極致的話,那麼方法可就很講究了。

首先在殺鴨子之間,先給它灌上一杯酒,最好是黃酒,因為白酒的味道太強烈了。喝下黃酒之後,鴨子會慢慢「醉」倒,這個時候鴨子身上的肌肉都是放鬆的,就像人類喝醉之後,對身體上的肌肉的控制能力也下降了一樣。不知道古代死刑犯,在殺頭之間都會伺候一杯酒是不是這個原理。

灌下一杯黃酒,稍等一會,等到鴨子走路不穩,飄飄然了,再宰殺。宰殺後浸泡在熱水中,在熱水中加上一些食鹽。浸泡的程度不需要太過於關心,一般泡鴨子的水溫能夠燙手就好,泡一會,水溫不燙手了,差不多也就能夠開始拔毛了。

拔毛的過程沒有什麼講究,就是用手一把一把地往外拽,只不過經過前面的一些步驟處理後,這個毛很容易就給拽掉了,特別是一些特別細特別軟的絨毛。如果沒有上面這些步驟的話,很容易在鴨子體表留下一些不容易察覺的絨毛,這樣子做出來的鴨肉,很容易讓人倒胃口,影響食慾。

綜合而言,追究不高的話,宰殺鴨子後,用熱水泡一會就可以動手拔毛了。追求高的話,賞給鴨子一杯「壓驚酒」,再加點鹽,就好處理得多了。

7樓:白石金哥

鴨子原來可以這樣脫毛,小夥教你一招搞定,拔鴨毛像**服一樣快

8樓:孤巷裡遇見你

用滾燙的熱水泡一下。用熱水泡一下後,鴨子身上的毛會好拔很多。

9樓:來自靈鏡湖的書生浪子

殺鴨子以後把鴨子在開水上蒸30秒,另一面再蒸30秒,這樣脫毛就很快了。

10樓:

買一個脫毛器我殺鴨子的時候會把整個皮全部用剪刀把它剪下來,這樣就不用拔毛了。

11樓:第二天堂的殺手

燒一鍋滾燙的開水,將鴨子瞬間全身浸泡在水中等待十幾秒,利用開水的溫度使鴨子的毛變得更加容易脫落,方便脫毛

12樓:點點滴滴的愛呀

農村的做法是將鴨子殺掉之後,把它泡在滾燙的開水浸泡一小會兒,然後再把它拿出來,這樣處理後給它拔毛就很容易了。

13樓:超級善良的雪

宰殺後即刻用冷水將鴨毛浸溼,然後開水燙,在水中加入鹽,就會快連脫毛

14樓:figure局

那個水越燙越好,然後你拔毛,的姿勢要老練

15樓:鹽山小夥啊

脫毛快的實用方法:

1、殺鴨子前還可以先灌幾勺白酒給鴨子,使其毛細血管擴張,也對脫毛有很好的效果。

2、在熱水裡加了鹼。鴨子毛有很多油脂,放在熱水裡也很難一下浸透,水裡加鹼後可迅速退掉油脂,使熱水立刻浸透鴨毛至鴨皮,這樣就比較容易脫毛了。

16樓:圖圖

一般情況 是在開水裡面糖過後,再脫毛,就容易多了。 如果鴨子用的是霸王防脫系列,那你就放棄吧。。。。。

17樓:夢迴三十

把活鴨丟進燙水中,鴨在拍打中毛也就掉了

18樓:

用熱水吧 as

19樓:許力楠

壞蛋,,,,你怎麼剪頭的?

20樓:匿名使用者

去特別特! 找個黃毛小白臉

21樓:貓兒劉劉

用開水燙 再拔就非常好拔毛

殺鴨子的時候怎麼幹淨快速的去毛?

22樓:哈緯

先把水燒開,再加上二十分之一的冷水,加好後裝進燙鴨的水桶裡,再把活鴨子放進(先把頭放進去)開水桶裡,蓋實。等鴨斷氣後,趕快用東西攪拌,使其每一處都浸溼。直至隨便在哪個部位都能輕易的拔下毛來。

就取出來放在地上,用大拇指從鴨的頭頂部把毛一直往下推,記住從上往下推,不能亂。 這樣鴨毛經過高溫消毒了。晒乾就能裝枕頭;鴨毛又易拔。

兩全了。

宰殺鴨子的時候要用什麼方法可以更好更快的去掉毛?

23樓:聊城室內環境

開水過後 剩下的那些細小的毛 可以在點燃的煤氣灶上 燒掉 或者是用酒精點火燒

24樓:夢的情結

殺之前先給鴨子灌些醋,殺死之後先用開水燙,燙過之後再拔毛,拔不掉的小毛再用醋泡會就很容易掉了。

25樓:匿名使用者

當然用開水,小毛用鑷子邊看電視邊夾,很好玩

26樓:369我啊

在殺前給它喝一小杯酒,殺後毛就容易拔了

27樓:王子

多慘忍啊。。。一把火燒了不就沒毛了嗎,而且還熟了!

求教殺鴨子的除毛方法,一隻鴨子除半天毛實在好吃不好做怎麼辦?

28樓:匿名使用者

大部分都用松香,瀝青 但是松香 瀝青是化學物質 多少對人體有害 傳統的方法就是用熱水燙

29樓:匿名使用者

殺後將鴨子泡入水中,把毛全溼潤後衝入開水,除起毛來就應手而快淨了。如殺前灌入一湯匙燒酒去毛更容易,不妨一試

30樓:匿名使用者

除毛跟雞除毛反著來。先用滾水湯。因為鴨子的細毛比較多,所以拔的時候時間會長一點

31樓:文學雅人

殺鴨子方法

殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒, 不多時鴨毛孔就舒張開來, 鴨毛很容易拔掉. 加鹽. 鴨子宰殺後, 即刻用冷水將鴨毛浸溼, 然後再用熱水燙.

在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽, 所有的絨毛就都能煺淨.

拔鴨毛的決竅

燙鴨子的水不要燒開, 燒到水面起魚星子的時候就行了. 不然, 鴨毛孔遇到100℃的沸水後就要收縮, 鴨毛就不易拔脫了.

32樓:匿名使用者

殺鴨子的除毛方法是燒開水澆後拔毛

33樓:汪嘰與無線

殺鴨子怎樣才能容易除毛?

殺鴨子時用什麼方法使鴨毛拔的更乾淨

拔鴨毛的決竅 水燙.燙鴨子的水不要燒開,燒到水面起魚星子的時候就行了.不然,鴨毛孔遇到100 的沸水後就要收縮,鴨毛就不易拔脫了.灌酒.殺鴨前先給鴨子灌上一小盅黃酒,不多時鴨毛孔就舒張開來,鴨毛很容易拔掉.加鹽.鴨子宰殺後,即刻用冷水將鴨毛浸溼,然後再用熱水燙.在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽,所有...

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