真空包裝的糯玉米口感如何技術含量高嗎

2021-08-17 08:22:01 字數 1212 閱讀 9798

1樓:匿名使用者

不同顏色玉米的口感:

黃色玉米--糯中帶甜,肉厚皮薄,柔軟細膩,清香可口之感,是普通玉米無法比擬的。特點:甜而糯,

白色玉米--口感好、果皮柔嫩、糯中帶甜。特點:糯而甜,黑色玉米--除具備甜糯玉米鮮嫩、皮薄、口感好等所有優點外,較黃、白糯玉米營養更加豐富,維生素、微量元素含量增加,還含有硒及花青素,因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。

黑玉米口感和味道較脆硬一些。食用黑糯玉米因符合營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念,是現代都市人倍加青睞的消閒食品。

不同顏色玉米口感比較:

甜度排名:黃色、白色》黑色;

糯度排名:白色》黃色》黑色;

硬(脆)度排名:黑色》黃色》白色;

不同顏色玉米營養物質含量排名:

黑色》黃色、白色;

**【三晉特產美食坊】有售。

2樓:啟程

我們是做真空和速凍糯玉米的

看起來技術含量不高,但對糯玉米種植和加工的過程控制很麻煩,稍微大意玉米可能就會變老,影響口感,所以市場上有時候吃到的很好吃,但是有時候吃到的玉米口感就不好,不值和品種有關,還和加工有很大的關聯。

3樓:澤五令

吃起來我覺得還行,不要太多的技術含量,有真空塑封機就行了。

真空包裝糯玉米能加工別的口味嗎

4樓:匿名使用者

此類包裝的最大優點是能長期保持玉米的香,甜,糯,嫩等口感,不會因時間增長而

真空包裝玉米和速凍玉米區別

5樓:匿名使用者

不同顏色玉米的口感:黃色玉米--糯中帶甜,肉厚皮薄,柔軟細膩,清香可口之感,是普通玉米無法比擬的。特點:

甜而糯!白色玉米--口感好、果皮柔嫩、糯中帶甜。特點:

糯而甜!黑色玉米--除具備甜糯玉米鮮嫩、皮薄、口感好等所有優點外,較黃、白糯玉米營養更加豐富,維生素、微量元素含量增加,還含有硒及花青素,因而具有抗氧化、防癌、防衰老的功效。黑玉米口感和味道較脆硬一些。

食用黑糯玉米因符合營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念,是現代都市人倍加青睞的消閒食品。不同顏色玉米口感比較:甜度排名:

黃色、白色》黑色;糯度排名:白色》黃色》黑色;硬(脆)度排名:黑色》黃色》白色;不同顏色玉米營養物質含量排名:

黑色》黃色、白色;**【三晉特產美食坊】有售

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