求幾道經濟實惠的東北菜做法,推薦幾個東北菜

2021-06-20 13:56:37 字數 889 閱讀 1334

1樓:匿名使用者

排骨燉豆角

配料:排骨、豆角、蔥薑蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉做法:

1.蔥薑蒜少許,鍋裡倒油,爆炒蔥薑蒜,直至出味;

2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來,放燒開的熱水,沒過排骨多一點,放入豆角;

3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少許,再小火燉10分鐘,放入一些蔥絲,再燉;

4.大概再燉半個小時就可以吃了,有人願意吃燉得特別熟的,還可以多燉一段時間,保準滿屋飄香。

2樓:匿名使用者

酸菜豬肉燉粉條的製作材料: 主料:五花肉,酸菜,紅苕粉,大蔥,姜,花椒大白菜一顆,約1斤半重,將大白菜洗乾淨晾乾水汽,然後切絲,裝入一個大號的保鮮袋,之後加入一勺鹽一勺醋,拌勻,略醃幾分鐘後,紮緊袋口,用力揉白菜到擠出水為止,白菜水不要倒掉,直接將出水後白菜原袋裝著,放入冰箱,一週後再開封,美味的酸菜就出現在眼前了。

1、先煸炒一下五花肉,鍋內放薑片、花椒、蔥段和適量水,水開後下五花肉煮約10分鐘,肉熟後撈起切片,肉湯留著一會用。

2、沙鍋內加底油,熱後下蔥段、薑片爆香,下五花肉片略爆出油後,下酸菜同炒,加入肉湯,略頓,加入泡軟的紅苕粉,轉中火,加鹽調味,燉熟後,淋熱油起鍋。土豆燉雞塊的製作材料: 主料:

雞肉,土豆

調料:鹽,料酒,生抽,蔥,油,幹辣椒,姜1)雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘2)土豆去皮切1cm見方的小塊3)鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘4)加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可!

推薦幾個東北菜

3樓:匿名使用者

小雞燉磨菇,東北水餃,酸菜,大骨頭湯

東北菜屬於哪一菜系,東北菜的代表菜是什麼

東北菜屬於東北菜系。在 八大 菜系裡面,東北菜是沒有排上號的,但這並沒有妨礙它,甚至被稱為 第九大菜系 東北菜的形成過程也融合了一些中國其他菜系和漢族飲食的特點。東北菜的特點是一菜多味 鹹甜分明 用料廣泛 火候足 滋味濃郁 色鮮味濃 酥爛香脆,烹調方法長於熘 爆 扒 炸 燒 蒸 燉,以溜 炸 醬 燉...

幾個瀋陽東北菜做的比較地道的飯店,檔次高一點的

東北菜啊,也沒有檔次太高的,這就是個大眾玩意,推薦一個關東大院,在塔灣。紅高粱?去瀋陽兩次都去了 感覺好不錯 鐵西很多的。滑翔一小區裡有個小飯店。超棒 推薦幾家瀋陽的特色飯店 三好街盡頭那有一個阿查燉品,旁邊還有一個小就小火鍋,兩個是一家老闆開的,尤其是小就小火鍋,味道很好,便宜的很,大部分青菜還都...

請教幾道經濟學的問題,望高手幫忙解答下,非常感謝

1.選b吧,a 吉芬商品,替代效應為負,收入效應為正,而收入效應 替代效應,因此,總效應為正,即與 變化同向,因此吉芬商品需求曲線應該是向右上方傾斜。b 是對的,替代效應為負,因此與 方向 c 如果是低檔品,則收入效應為正,因此與 同向。若是正常品,則收入效應為負,與 反向 d 只有吉芬商品時,收入...