1樓：李志活
秋天是吃螃蟹的好季節，很多人將食蟹視為一種享受。民間有這樣的諺語：一盤蟹，頂桌菜。
顯示螃蟹不僅味道奇美，而且營養豐富。螃蟹是優質蛋白質食物，蟹肉較細膩，肌肉纖維中含有10餘種遊離氨基酸，其中穀氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對術後、病後、慢性消耗性疾病等需要補充營養的人大有益處。螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素a、e和b族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素a，有益於保護視力及**健康。
蟹富含礦物元素鈣和鎂，鎂在神經肌肉的正常運作、血糖轉化等過程中發揮著重要作用。不過，螃蟹所含的膽固醇和鈉也偏高，特別是蟹黃含膽固醇更高，因此有心血管疾病的人，如高血壓、心臟病、動脈硬化患者及過敏性體質者、腸胃不適者等在食用時要有所節制。
吃螃蟹要注意三大問題：
首先，吃蟹離不開新鮮薑末和食醋。吃蟹時蘸上薑末醋汁，一是能使蟹味更鮮美； 二是由於蟹性涼，而生薑性溫，蘸上薑末具有溫中、散寒、解毒之功效；三是醋可以殺菌，破壞蟹中的組胺。
第二，不能吃死蟹。螃蟹平時喜歡吃一些腐爛的食物，如動物屍體等。在它的鰓、胃腸道里常常存在致病菌、寄生蟲和一些有毒的物質。
人們吃活蟹不會引起中毒，這是因為活體肌肉中一般沒有致病菌和有毒物質。但當蟹離開水後，隨著時間的延長，其生命力逐漸減弱，體內外的細菌便開始大量繁殖，直到肌肉深處。蟹死後，細菌繁殖更快，這時蟹體帶有大量的細菌和毒素，這種毒素就是組胺。
由於蟹是高蛋白食品，其中含有組氨酸，當組胺積蓄到一定程度時，人食後便有中毒的危險。一般認為，成年人攝入組胺超過100毫克就可引起過敏現象，出現顏面潮紅、**過敏、眼結膜充血等症狀，並有頭痛、頭暈、脈頻、心悸、口渴、喉嚨燒灼和脣腫等。還有的人會出現口、舌及四肢麻木，全身無力、煩躁不安，更為嚴重的還可能引發哮喘、呼吸困難、眼花目眩、暈厥等。
第三，蟹的有些部位不能食用。吃蟹時要清除蟹胃，它是在背殼前緣**似三角形的骨質小包；二是清除蟹腸，也就是由蟹胃通到蟹臍的一條黑線； 三是要清除蟹心，蟹心俗稱六角板；四是要清除蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西。
2樓：我沒有說謊雙魚
看你要吃什麼蟹了，陽澄湖的大閘蟹9、10月一開湖，肥著呢絕對好吃，現在適合吃公蟹，正是肥的時候，強力推薦
3樓：位馥謇信然
這個季節適合吃貝類的海鮮哦，肥肥的，吃海鮮的時候別忘了配點大蒜哦！
吃海鮮最好的季節
4樓：1戰士
秋季吃海鮮最佳，
九、十月份吃海鮮最健康美味。這時螃蟹、蝦爬最肥美。
秋季是吃海鮮的最佳時節,這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特別多，同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。
立秋後，菊香蟹肥，牡蠣也相當肥。
春天三四月份，是螃蟹最肥的時候，尤其是海里的螃蟹，「不施油鹽而五味俱全者，唯一蟹與蚶」，由此可見蟹的美味。當然了，螃蟹吃不到還能吃點別的，這個時候也是海紅（又稱貽貝）最肥的時候，海紅應該算是煮湯最鮮美的了。
到了五月到八月是休漁期，這時候是吃不到魚的，據說這時候蟶子和扇貝很肥。
什麼季節吃海鮮最好？
5樓：匿名使用者
在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收穫的季節，又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚
什麼海鮮在什麼季節吃最好
6樓：匿名使用者
要看你所在的地方海出產什麼東西，基本上魚是交配時節好吃，因為他們這時最肥美了。
5月6月吃公蟹，9 10月吃母蟹，其時有黃和子。
貝殼類春天不太好，最好不吃，蝦的話要秋天吃，大約9 10月分，大有子。
不知道這些說的你滿意不，不過你把這幾樣都吃到就不錯了
7樓：匿名使用者
什麼季節都是可以的
不過在吃海鮮的時候最好在中午吃
8樓：匿名使用者
現在的季節，青蟹剛出洞很好吃哦，
9樓：匿名使用者
因地方如異、在那個地方就吃那裡的海鮮吧
幾月份是吃海鮮的季節？
10樓：旋律之翱翔
總的來說春秋兩季，海鮮最肥美。
春天三四月份，是螃蟹最肥的時候，尤其是海里的螃蟹，「不施油鹽而五味俱全者，唯一蟹與蚶」，由此可見蟹的美味。當然了，螃蟹吃不到還能吃點別的，這個時候也是海紅（又稱貽貝）最肥的時候，海紅應該算是煮湯最鮮美的了。
五月到八月是休漁期，這時候是吃不到魚的，據說這時候蟶子和扇貝很肥。
從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹和蝦婆（又叫蝦爬，皮皮蝦）的好時候，其中最肥在九月十五左右，這個時候淡水的螃蟹最好吃，海里的也不錯。吃蟹是秋天裡最為隆重的一件事。這個季節，也是海蟹最肥美的時候，個頭大，蟹鉗粗，白花花的蟹肉裡有天然的鹹鮮味，加上紅豔豔厚篤篤的膏，啥調料都不用放，上鍋一蒸，那香味半點不輸陽澄湖大閘蟹！
秋季是吃海鮮的最佳時節,這個季節魚蝦肉肥味美。也就是說
九、十月份是吃海鮮的最佳季節。夏秋交替戶外活動特別多，同時也是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮甜，讓人忍不住多吃幾頓。立秋後，菊香蟹肥，牡蠣也相當肥。
十一月十五一直到來年一月份，天氣比較冷的時候是吃海蠣子最好的時節。牡蠣，又稱蠔、廣東人叫它生蠔(粵語地區)、閩南人叫他蚵仔，中國人也叫它海蠣子、蠣蛤等。新鮮的生蠔，必須密閉，或者在你敲擊它的時候，就會自動關閉，這樣，在你剛剛開啟一枚生蠔的時候，會看到浸潤著生蠔肉的新鮮原汁，這原汁，其實就是海水。
好的原汁，清澈，不渾濁，是生蠔最佳的生長地。所以，一枚新鮮的生蠔，如果浸潤在原汁中，即使開啟三天，也能保持鮮嫩。擅長品味生蠔的人，一定只贊同原味生吃：
先吃一口原汁，再把蠔肉吞下。
11樓：曾經的農民
各季節都是吃海鮮的好季節，因為不同時節有不同的海鮮。我們都是按時令吃海鮮。黃海的較好，渤海汙染重最好別吃。
12樓：匿名使用者
4月份是海鮮最好吃的季節，8月份是最便宜的季節。
13樓：註冊讓我很鬱悶
都不一樣的，蝦啊，蟹啊，各種魚啊，都在不同的月份上市，上市最多的時候也是最肥美鮮嫩的時候
具體的自己查吧，看你喜歡吃什麼再查上市時間了
14樓：藍色不是偶然
這個真不確定
大量上市的話 肯定就便宜了
15樓：凌白亦果珏
要看你所在的地方海出產什麼東西，基本上魚是交配時節好吃，因為他們這時最肥美了。
5月6月吃公蟹，9
10月吃母蟹，其時有黃和子。
貝殼類春天不太好，最好不吃，蝦的話要秋天吃，大約910月分，大有子。
不知道這些說的你滿意不，不過你把這幾樣都吃到就不錯了
什麼時候吃什麼海鮮好
16樓：古續寧堂骨質貼
要看你所在的地方海出產什麼東西，基本上魚是交配時節好吃，因為他們這時最肥美了。 5月6月吃公蟹，9 10月吃母蟹，其時有黃和子。 貝殼類春天不太好，最好不吃，蝦的話要秋天吃，大約9 10月分，大有子。
這個季節適合吃什麼家常菜，這個季節吃什麼菜好呢
春季的菠菜莖葉滑嫩柔軟，顏色鮮亮翠綠，鮮嫩的都能掐出水來，比其他季節好吃多了。菠菜不僅美味，還是眾多蔬菜中的 營養模範生 富含豐富的維生素c 胡蘿蔔素，以及蛋白質 鐵 鈣 磷等多種人體所需的營養物質。初春時節，多吃些菠菜，既能補充營養，還能緩解 春燥 一舉兩得。肉末豆腐蛋羹 麻辣雞絲 肉末豆腐煲 清...
什么樣的女人好啊，什麼樣的女人好啊
愛情和情歌一樣，最高境界是餘音嫋嫋。最悽美的不是報仇雪恨，而是遺憾。最好的愛情，必然有遺憾。那遺憾化作餘音嫋嫋，長留心上。最悽美的愛，不必呼天搶地，只是相顧無言。失望，有時候，也是一種幸福。因為有所期待，才會失望。遺憾，也是一種幸福。因為還有令你遺憾的事情。追尋愛情，然後發現，愛，從來就是一件千迴百...
現在這季節冬季）吃什麼海鮮啊 答的好給50分 謝謝
問題分析 你好，可以喝點匹多莫德口服液增強體質，多喝水，多吃蔬菜水果，好好休息，避免受涼感冒，注意多加保暖，希望你能滿意 意見建議 你好，保持一個健康的生活習慣和良好的作息，還可以喝兩碗薑湯看看，祝你身體健康 夏天女孩子一般比較注意 但是很可能因為 而忽略營養，所以我覺得應該吃一些蛋白質含量比較高的...