1樓：葛煙香風
其實是有區別的，如果你用的是糯米那麼水沸騰後20分鐘就好，如果是紫糯米大概30分鐘上
2樓：載望亭康釵
糯米先泡水一晚，隔天水與糯米同高，中火蒸15-20分鐘。
糯米飯需要蒸多少時間
3樓：wwwfffpppp之歌
把米洗兩遍後倒入鍋裡，鍋裡放上水，水大概沒過一個指頭，要看你用的是什麼鍋，電飯煲很簡單，時間到了自動關了，普通的鍋要30分鐘，多蒸幾次試試試試怎麼蒸好吃，以後就知道時間了
4樓：新鮮在南陽
蒸約半個鐘頭後開蓋檢查，米粒通透時取幾粒放入口中品嚐，任何烹飪書的時間標準都沒自己的嘴標準。如裡米粒熟透並帶有幹蒸糯米那美妙的嚼頭，那麼就可以起鍋了，
做燒賣蒸糯米飯需蒸多少時間?
5樓：舞璇瀅
做燒賣蒸糯米飯抄需蒸15分鐘，下面是具bai體做法：
準備材料du：燒賣皮
適量，圓糯米zhi 250克，五花肉 一dao塊，香腸 一根，豌豆 一把，洋蔥 小半個，胡蘿蔔 小半根，幹香菇 3-4個，蓮藕 一小段，油 適量，鹽 適量，白糖 適量，白胡椒粉 適量，生抽 適量，料酒 少許
1、幹香菇洗淨後泡發，泡發的水留著備用。
2、糯米泡發12小時後控幹水分，放入鍋裡隔水蒸15分鐘。
3、蒸熟後的糯米取出備用。
3、五花肉去皮切丁，放生抽、料酒、白糖、鹽醃漬一會。
4、香腸、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、蓮藕全部切小丁。
5、鍋裡放油，把五花肉丁放下去翻炒至變白裝出備用。
6、香腸也是放入鍋裡翻炒後裝出備用。
7、香菇、洋蔥依次放入鍋裡翻炒。
8、再放蓮藕、胡蘿蔔、豌豆下去鍋裡。
9、炒出香味後，放料酒、白糖、鹽、生抽、白胡椒粉。
10、再把五花肉和臘腸放入。
11、把泡香菇的水倒一些，中小火讓所有材料的香味全部出來。
12、把糯米飯放入，糯米飯放下去後拍散翻炒均勻。
13、燒賣皮放上做好的餡料。
14、用虎口把皮全部包上，在花邊下方，用虎口收緊捏一下。
15、全部包好後，放入蒸籠開始蒸即可。
蒸糯米飯米要泡多久
6樓：蘇娃妮娜
你好，蒸糯米飯的米泡8小時為最佳，至少要泡5個小時，做法如下：
原料：糯米500克，臘腸200克，土豆2個，胡蘿蔔1個，蔥適量，鹽適量，玉米油適量，雞精適量，醬油適量。
做法：1. 在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒。
2. 稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆丁，放入鹽、雞精，翻炒片刻，加入醬油。
3. 將泡了八小時以上的糯米瀝乾水分，倒入剛才電飯鍋中，蓋住翻炒過的料上，加入冷水，正好沒過糯米。蓋上鍋蓋，按到精煮鍵，燜飯二十分鐘，直到自動跳閘。
4. 開啟鍋蓋，吃之前將底部的調料和糯米和均勻，撒上蔥花，即可食用。趁熱吃，香噴噴。
小貼士：
糯米一定要提前泡好，至少5個小時以上，用溫水即可。
臘腸可以用任何臘味肉製品代替，發揮大家的想象吧~
7樓：水瓶文星
糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的飯會不太好吃，糯米的浸泡時間可以根據自己的愛好選擇2~4個小時為最佳。如果是釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。
8樓：陸園裡的花花世界
上次外婆煮粽子，糯米似乎泡了1.5-2.5個小時.
蒸米飯需要多少時間，蒸米飯需要多長時間
普通的鍋蒸米飯，如果沒提前泡米，水開後煮三十分鐘左右，停火後再燜10分鐘就可以了。水的高度 米的高度 1 1.2 一般米下鍋後，你加的水要比米高出一指多一點為宜。剛開始火要大一點。不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢 只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯...
蘇泊爾電飯煲球釜蒸米飯需要多長時間
用電飯煲蒸米飯一般15分鐘左右就好了，不必擔心，米飯熟的時候，電飯煲就會自動跳起的。蒸米飯要放多少水?電飯煲蒸米飯一般來說，因大米的種類不同而有所不同，梗米一般按體積比 米3 水4即可。電飯煲蒸米飯浸過巴掌就行 把手掌放平，大概浸過手掌就行 如果要爽口一點，就少一點水。時間長短跟煮的飯量有關 當煮小...
蒸大閘蟹需要多長時間，蒸螃蟹需要多長時間
螃蟹，1000克，黃酒15克，薑末30克 醬油20克，白糖 味精各少許，麻油 15克，香醋50克。我是這樣洗的 用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側 拿這個地方螃蟹怎麼動也夾不到你的手 然後用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的縫裡面，要是能把臍蓋掀開刷刷裡面最好了。儘量刷乾淨再放在盛器裡 將薑末放在小...