1樓：窗外的社會
糯米吃多了會難於消化，不宜一次食用過多。
正確吃糯米的話對腸胃還是有好處的，其實糯米對於腸胃來說像一把雙刃劍，有好的地方也有不利的地方，如果想要讓它發揮對腸胃的有利功效，我們就得「好好」吃糯米。其實糯米在傳統醫學上對腸胃是有利的食物，糯米屬性溫和，味甘，聚集了谷黍之氣。
可以和胃健脾，一般來說味甘的食物對脾胃都很友好，長期食用有助於調節脾胃虛損，糯米性微溫，而胃就是「喜溫厭涼」的典型器官，適當吃點糯米做成的食物，比如熬粥、做粑，對於胃寒的朋友來說有不錯的調理效果，能預防經常性腹瀉。
糯米里面含有多種維生素和微量元素，中醫上認為糯米補中益氣，對於身體比較虛弱的人群來說，吃點糯米有著滋養補氣的功效。但是吃糯米也要注意適度，太多反而可能會有反效果。比如本來腸胃就比較虛弱的人，消化能力弱的老人或者小孩子。
糯米，我們平常健康人吃，沒有什麼問題，富含澱粉，能為我們提供能量，同時還有少量的b族維生素，少量的礦物質。肯定對我們身體有好處啊。但是吃多了，澱粉攝入過多，增加消化負擔，能量多的用不完了，結果就是長胖。
2樓：溜達的專用
糯米有很高的含糖量，並且鈉的含量也較高，須知高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。
所以一般情況下會建議糖尿病人不要吃糯米。像老人和兒童也不宜多吃，否則極易有腹脹腹痛腹瀉等症狀。還有大病初癒的人群也不宜多吃，要知道糯米難消化，此時過食糯米也是不利消化的。
事實上，與大米相比，糯米才更容易被消化吸收。糯米和大米的主要成分都是澱粉，但是糯米比大米含有的直鏈澱粉更少、支鏈澱粉更多，而通常支鏈澱粉被消化的效率比直鏈澱粉要高，因此糯米被消化的速度更勝一籌。
其實，用糯米蒸的米飯或煮的粥是非常容易消化的，它們幾乎不會對胃產生負擔。糯米中99%的支鏈澱粉能夠使我們的米飯長時間保持鬆軟的狀態，放涼後也不大會出現變硬的情況，因此我們的胃不需要花很大的力氣就可以將糯米飯揉得粉碎。
可一旦糯米被製作成湯圓、年糕這些加工品之後，n個米粒完全的膠粘在一起形成了體積龐大而又粘稠的澱粉團，我們的牙齒很難把這粘團嚼碎，於是就把大量的粉碎工作留給了我們「壓力山大」的胃。
因此糯米飯、糯米粥養胃，但糯米加工品對於胃不好的人就要慎食了。更有意思的是，別看這粘團在胃裡很難被消化，但是它到了小腸之中卻能夠比較輕易的被澱粉酶所分解，並迅速升高血糖，這就是為什麼不建議糖尿病人群食糯米的關鍵原因。
3樓：匿名使用者
糯米性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱後食用。糯米不宜一次食用過多。
糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。
4樓：阿玖雜談
糯米吃多了的壞處：第一會消化不良，容易引起食道不暢；第二糯米含糖量高，容易引起糖尿病。
糯米是一種非常有營養價值的食物，而且糯米好咀嚼，偶爾吃一些糯米可以有效地幫助我們補充體內的蛋白質，可以有助於我們記憶力的增強，但是糯米並不容易被消化，可能增加腸胃消化負擔，吃多了肚子漲不消化，更甚者會反胃嘔吐。
糯米黏性很大，老人和兒童如果吃多了，極易造成消化不良，以及導致腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
米飯在體內會被水解成為葡萄糖，而糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，尤其是糯米食品，其含糖量相較其他米類更高，所以不能吃太多。
糯米主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵等物質，很有營養。偶爾吃點，還是挺滋補的，就是不能一次性吃太多，否則容易引起上述等症狀。
5樓：
糯米飯是大家都喜歡吃的，它不僅有各種口味，而且營養也很豐富，但是，糯米飯不宜吃多，那糯米飯吃多了有什麼害處?
糯米性粘滯，如果做成糕餅，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。
糯米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米可與蓮子熬粥食用，能起到止瀉、增進食慾以及溫補中氣的作用，如果與山藥一起熬粥，可起到健脾胃的功效。
6樓：小高老師**解答
糯米吃多了應該會導致消化不良，而且對腸胃也不好，因為糯米的含糖量很高，會導致自己的身體攝入糖分過多，然後會變胖的。
7樓：花無缺
糯米性粘滯，如果做成糕餅，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。
8樓：蘇瑾年
不適宜多食用糯米類食物，因為糯米最容易刺激胃酸分泌，所以吃多了肯定會讓胃不舒服的，嚴重的還要去醫院看看。
9樓：哇鹿皇
首先糯米含糖量很高，不適宜糖尿病患者食用。再者，糯米本身不好消化，食用過多的話對小孩還是老人都不怎麼好，容易積食。
10樓：槓精會長電影
比起其他的，例如大米或者黑米來說，糯米有著更高的含糖量，所以如果吃多了的話，還有可能會誘發糖尿病等等的問題，還有就是如果糯米吃多了的話，你會感覺非常的撐。
11樓：璩顏駿
吃多了不容易消化，肚子漲得難受！而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不適合每天都有吃的，糯米的脂肪含量高 不適合常常吃。
柿子吃多了有什麼壞處？
常吃米酒有什麼好處和壞處？
12樓：匿名使用者
好處：米酒含有大量的β谷固醇，對癌症有預防效果，還有助於前列腺健康，也能降低膽固醇水平。常吸菸的人應多喝米酒。
研究發現，吸菸不僅會直接導致肺癌，還可能導致胃癌。大多數抽菸的人以為
尼古丁只會被吸入肺部，殊不知，煙霧也會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，導致胃黏膜出現缺血、缺氧症狀，長此以往，很容易形成胃潰瘍，增加胃癌發生的機率。研究人員建議，菸民經常喝一些低酒精含量的米酒，能夠促進胃部血液迴圈，增加胃壁的供血量，有效降低胃病發生機率。
壞處：米酒中也含有一定量的酒精，每天飲用量最好別超過500克，如果酒精度數較高，則要減量。嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
13樓：氣質我龍恩
米酒是用大米釀造的酒，天然發酵，不需要新增劑，度數低，健康，有理氣活血，增強消化。防止血管，肝臟硬化等功效
14樓：威爾遜公爵
米酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。
米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「米酒」。它們的區別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。
製作法是將米飯（乾飯）涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質量最好，食用也最普遍。
〔營養成分〕
與黃酒相近，乙醇含量低。
〔醫生的觀點〕
米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。
15樓：花蝶￠飛舞
米酒好像有一定的蛋白質，但是吃多了會醉會發胖的
16樓：匿名使用者
最好不要大量長期喝，米酒酸性的，常喝腿軟人體酸性高，葡萄酒鹼性的可以長期喝
經常吃糯米飯有什麼好處和壞處？
17樓：匿名使用者
由陽虛導致的胃部隱痛，可用
糯米、紅棗適量煮粥食用;若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟後加適量白糖食用;由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。由於糯米黏滯、難於消化，所以吃時一定要注意適量。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。
其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
糯米性粘滯，難於消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱後食用。糯米不宜一次食用過多。
糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
18樓：匿名使用者
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等，為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成「杜仲糯米酒」，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種「天麻糯米酒」，是用天麻、黨蔘等配糯米制成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。
糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如「刺梨糯米酒」，常飲能防心血管疾病，抗癌。
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症，適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解，如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者，應該少食。
老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重，或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要儘量少吃。
糯米食品宜加熱後食用；宜煮稀粥服食，不僅營養滋補，且易消化吸收，養胃氣
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