1樓：普陀仙人洞
紫薯與四季豆可以同食
【紫薯】（ipomoea batatas (l.) poir.旋花科 convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
【相剋食物】紫薯忌與柿子、西紅柿同食（胃出血或胃潰瘍）白酒、螃蟹、香蕉同食（因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉,腹脹)【四季豆】是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。
無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。但是有小毒，應用清水（或加鹽水）浸泡二十分鐘後再烹調食用。烹調時須熟透再食用。
【相剋食物】四季豆+ 醋 ：破壞營養價值
2樓：年輕人偷襲不講武德
最好不要這樣吃，蘆薈裡含各種酸會和豆科裡的鹼發生反應，也會和豆類裡的鈣發生反應。
紫色的四季豆可不可以吃
3樓：匿名使用者
如果說就是這個品種的話，是可以吃的
如果說是由綠色再變成紫色的那是肯定不能吃的！
4樓：匿名使用者
可以吃啊，豆類一定要燒熟煮透就沒問題，因為裡面還有皁素，沒燒熟會食物中毒。
5樓：請貼我
吃是可以吃的，但要注意的是，
1、建議不要和醋一起吃，
2、和花椒粉也可以一起搭：促進骨骼生長檢視菜譜3、如果不討厭幹香菇的，可以說說是絕配哦
6樓：xw劍鋒
可以，但要燒熟了。我就吃過沒太熟的，結果中毒，非常非常難受.
7樓：匿名使用者
四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培
品種。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。
無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。但是有小毒，應用清水（或加鹽水）浸泡二十分鐘後再烹調食用。烹調時須熟透再食用。
食品知識原地址https://h5.weidian.
四季豆紫色的是可以吃的，顏色與品種有關的親！
8樓：隱藏的實力
可以的，紫色四季豆的營養成分也是很豐富的含有纖維和維生素b，可以炒著吃，燉湯，煮熟了涼拌都可以的。
9樓：南山野菊
當然可以，記住：要燒熟透。
10樓：龍紋鬼燈丸
可以吃點,而且味道還不錯。跟四季豆的味道營養相近
11樓：湯姆love豔
可以吃，一定要煮熟了再吃。
12樓：騎著猴子的野豬
紫色的四季豆是不可以吃的。
13樓：國以人為本
沒壞就可以吃，切記一定要煮熟。
14樓：毓毓
可以吃～用高壓鍋壓了更好吃
四季豆中毒怎麼解毒，四季豆中毒怎麼辦
四季豆中毒後怎樣處理？四季豆中毒處理方法如下 1 中毒輕者，吐瀉之後不 也可自愈。因目前對四季豆中毒還無特效藥，只能採取對症處理，如催吐 導瀉 洗胃 輸液 利尿等排除毒物措施，因此對中毒者仍應送醫院救治，不要自行亂服藥。2 症狀輕微者，只須靜臥休息，可少量多次地飲服糖開水或濃茶水 嘔吐重 有胃病或糖...
四季豆葉子變黃什麼農藥可以克服，四季豆黃斑病用什麼農藥
四季豆引起葉片發黃的原因有很多種，有的 如果不差攔加以及時 甚至會造成絕產。下面將引起四季豆葉片發黃的幾點原因及防治介紹如下。一 症狀表現 四季豆黃葉主要兩種情況。一種是底部葉片發黃，容易脫落，逐漸向上擴充套件，造成死棵。第二種是頂部新葉發黃，經常伴隨著落花果情況。第三種是植株不會死棵，但是植株葉片...
預防四季豆中毒四季豆焯水至少多少分鐘
四季豆最好紅燒，使之充分熟透，以破壞其中所含的毒素，要涼拌也需煮透，以失去原有的生綠色，食用時無生味和苦硬感。不能用開水焯一下就涼拌，更不能用鹽拌生食 炒食不應過於貪圖脆嫩，要充分加熱使之徹底熟透。四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗稱芸豆，是全國普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒...