西瓜皮是不是就是吃完之後去掉剩餘紅壤之後的那一層皮

2021-05-10 21:08:58 字數 6401 閱讀 6746

1樓:匿名使用者

西瓜皮別名西瓜翠。**為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。採製 7~8月收集西瓜皮,削去內層柔軟部分,晒乾;也有將外面青皮剝去僅取其中間部分者。

果皮含蠟質及糖份。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以**腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體**新陳代謝的功效。

如果做涼拌西瓜皮就要去掉外面青皮。

炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的,幾乎成為必備的一道菜。將瓜皮切成細長小塊,這樣的話,醃製比較容易,用少許食鹽拌醃二至三小時,兩三個小時的樣子,也就是瀝去鹽水,把鹽水過濾掉以後,加醬油、醋、麻油等佐料伴食,作為輔助食材,是清涼爽口的涼拌菜。

2樓:

然後呢,你想做什麼?炒菜?

西瓜皮被老鼠咬了一層皮西瓜還能吃麼

3樓:丨小煙鬼丶可可

重買一個!任何食物!被老鼠咬了,千萬別吃,老鼠本就是病菌的主體,所以儘快消滅老鼠吧!

4樓:0土八路

最好還是不要再吃了.要知道老鼠可是各種病菌的攜帶者哦

5樓:空調淨水

吃吧吃吧,沒要穿得嘛

西瓜皮紅壤搽臉好還是白皮好

6樓:希幻邇

西瓜皮擦臉的好處:

1、冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並**被晒傷的**,經常使用有較明顯的增白作用。

2、西瓜中含有極高量的維生素a、維生素b和維生素c,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分。

3、用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。

擦臉5分鐘後清洗。

西瓜皮的做法

7樓:

西瓜皮只留白色的部分,切成小條,不用氽水,直接用少量的鹽醃下就可以了,也可以再加點麻油或橄欖油。炒肉就和炒其它的菜一樣,先放油再放肉,肉白了之後放瓜片就可以了,再調個味,就ok了。

8樓:小廚神美食

西瓜皮千萬別扔了,會漲價!

9樓:一人廚

教你涼拌西瓜皮簡單又好吃的做法

10樓:青之語

是用鹽醃製。西瓜皮去除紅壤和綠皮後,切薄片,用鹽醃,等入味後,清洗後擠幹水分,加入香油和胡椒粉即可。可以在冰箱中放一會兒,口感更好。夏天吃清熱去火呦。

11樓:時間令你死亡

你好, 我個人認為吃東西都是原汁原味最有營養價值,當然生吃不好吃,我有個提議就是涮火鍋的時候吃,那樣又方便又能儘量保持裡面的營養價值!

希望您採納! 謝謝

!!!!!!

12樓:美食左哥

西瓜皮變廢為寶 這樣做的蜜餞超好

西瓜皮能吃嗎?

13樓:

好吃啊 把綠色的皮削掉 做法像冬瓜一樣就行 炒著吃 做湯 還是一味中藥材呢

14樓:超級小螞蟻

把裡面的紅壤去掉,還有外面的綠皮也刨掉,中間那白色很厚的皮切成絲用鹽醃製下,放油鍋裡炒幾下就可以吃了,不要炒久了哦,稍稍炒幾下,吃起來不要太脆哦,嘿嘿

15樓:匿名使用者

可以吃。將綠皮用刀削掉,白色部分用鹽、糖、味精、醋拌下即可。

16樓:

西瓜皮把外面綠色的去掉後切成絲或條,炒一下特好吃,在家夏天的時候我媽就會炒

想一下現在就想吃了

17樓:老龍頭

削除綠色外皮

可以當做冬瓜,做湯

可以當做角瓜,炒瓜片

18樓:杜晶

可以炒著吃,直接吃的話下火,而且還可以美白

19樓:腐腐加

可以啊,炒炒很不錯的

誰知道吃剩下的西瓜皮還有什麼用處?比如說做成吃的,或是其他什麼?

20樓:利爾德

西瓜皮的妙用

西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消夏解暑良品。可人們大多是鮮食瓜瓤,瓜皮當廢物棄之。其實西瓜皮經適當加工,其利用價值很高,以下幾種方法可供參考:

西瓜翠衣選擇青皮種,將瓜洗淨,用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,晒乾,即為西瓜翠衣(或稱西瓜青)。性味甘涼,煎飲代茶,可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等疾病。西瓜醬用厚皮種,除去表層青皮、瓜瓤後,將中間一層瓜皮洗淨,切成碎塊,置入絞肉機中絞碎(絞板孔徑9釐米至11釐米),將絞成粒狀的皮肉及時加糖煮制濃縮。

煮制過程:西瓜皮肉10公斤,白砂糖15公斤,澱粉糖漿1.2公斤,洋蔥110克,檸檬酸72克,檸檬香精12毫克,檸檬黃色素0.

5克。先將砂糖配65%至72%的糖液,取一半倒入不鏽鋼蒸汽夾層鍋中,再將絞碎的瓜皮肉倒入拌勻,煮沸10至15分鐘,再將剩餘的糖液及澱粉糖漿一起加入,煮沸濃縮至可溶性固形物達69%至70%時,取溶化過濾後的洋蔥液加入,繼續煮5至10分鐘,至可溶性固形物達67%至68%時,即可加入檸檬酸、色素、香精,充分攪拌均勻後出鍋,迅速裝入四旋口玻璃罐中,趁熱將蓋子旋緊,爾後在80℃至85℃的熱水中消毒殺菌12分鐘,取出後於60℃、40℃的熱水中依次冷卻各10分種,即為瓶裝的西瓜醬。

西瓜皮製醋原料:西瓜皮6公斤、高粱糖10公斤(谷糖也行)、食鹽4公斤,可以制醋50公斤。先把西瓜皮洗淨,煮熟,晾涼

裝罐加曲搗爛拌勻,發酵5天后拌糖,每天攪拌一次,過四五天後加鹽,6天出坯,然後把1/3的坯裝入薰罐燻烤4天,再把三分之二的坯加生水過濾熬開,添入薰坯,過濾即成美味酸醋。為使醋變香不變質,可按0.5公斤醋加兩三滴酒精的比例,把酒精滴在醋裡,或者滴兩三滴普通燒酒也可

21樓:甲桖羽

可以削成薄片,

炒著吃,

很脆,味道和做法跟黃瓜差不多的,

也可以削得薄薄的,做成**,

水分很多,不錯的

22樓:匿名使用者

吃掉紅壤的西瓜 露出白色的部分 可以敷臉 也可以做冷盤吃

23樓:ferrari王

西瓜皮可以用來刷盤子,去油,環保

24樓:

把綠色的外皮削掉

白色部分切片燒湯

和做冬瓜湯差不多

放一些海米

很美味的

吃起來口感像窩蕖

25樓:匿名使用者

把那層綠皮去了 可以包餃子

26樓:匿名使用者

把綠皮削掉,切絲,用鹽抓軟再用清水衝一下,然後用醋來醃,上桌時加點紅辣椒就可以了.

如何醃製西瓜皮

27樓:周媽媽美食

醃西瓜皮你吃過嗎?比醃蘿蔔更爽脆開胃,做法簡單,一頓就吃光

28樓:

醃製西瓜皮具體做法如下:

準備材料:西瓜皮 2塊、花椒 3g、薑絲 3g、鹽 適量、鮮露 1勺、香油 幾滴。

1、首先把西瓜皮洗乾淨,放一旁備用。

2、然後使用刀把綠色的皮去除。

3、接著用勺子去除紅壤。

4、碗中放入花椒,薑絲和開水,用勺子攪拌均勻。

5、把西瓜皮切好,撒上鹽,靜置半小時。

6、半小時後把醃出的水倒掉,把西瓜皮放入容器中,倒入攪拌均勻的花椒水,放冰箱冷藏20分鐘。

7、20分鐘後從冰箱拿出,滴準備好的香油和鮮露,這樣醃製西瓜皮就做好了。

29樓:小王子精選**

需要提前準備好的材料包括:西瓜皮 2塊、花椒 若干、薑絲 若干、鹽 若干、開水 1/3碗、家樂鮮露 1勺、香油 幾滴。

1、第一步將準備好的西瓜皮洗淨備用,如下圖所示。

2、用到將西瓜皮的綠皮去掉,如下圖所示。

3、然後去除紅壤,如下圖所示。

4、開水沖泡花椒和薑絲備用,如下圖所示。

5、西瓜皮切段,撒鹽拌勻,放一旁備用。

6、醃半小時後把湯去除,放入保鮮盒澆花椒水,放入冰箱冷藏。

7、冷藏12分鐘取出滴上家樂鮮露和香油,這樣醃西瓜皮就完成了。

30樓:樂樂綜藝秀

醃西瓜皮你見過嗎?大叔手把手教你做,網友:瓜瓤給我吧 美食 西瓜 醃製 罐子 調料

31樓:藍魘兒

抹上鹽,過一段時間後,會有水滲出來,把水擠掉,然後再放醬油,醋,味精之類你喜歡的調味品····

32樓:匿名使用者

涼開水加鹽,醋就可以了

西瓜皮裡面的那一層綠的可以吃嗎,吃了有什麼功效

33樓:匿名使用者

你好:西瓜皮裡面那層綠的可以吃,西瓜皮也可以炒著吃,很好吃,能清涼敗火的作用。

34樓:當家的

夏天,西瓜是人們最經常吃的水果。西瓜在冰箱裡凍一下,炎炎夏季,下班回家,吃一塊兒西瓜,那是多麼幸福的事。但是人們往往吃完西瓜之後,把西瓜皮扔掉,其實西瓜皮也可以吃,他還有很多好處呢,那麼是什麼?

西瓜皮 吃西瓜皮的好處: 西瓜皮甘寒,吃西瓜皮可以清熱解暑,除煩止渴。 西瓜皮的作用:

1、西瓜皮學名稱為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥,如把西瓜皮焙乾,研末外用,可治口瘡。 2、西瓜皮還可治暑溫、中暑、口舌脣內潰瘍。 3、西瓜皮可以減輕晒傷,在太陽底下晒後,回家用西瓜皮擦拭晒傷部位,可以緩解晒傷的症狀。

4、夏季是盛產西瓜的季節,西瓜也是夏天裡相當好的美容保養品。將吃剩的西瓜皮留下,西瓜皮的汁液具有清火排毒的功效,並能夠美白修護**。經常使用西瓜皮汁液敷臉,能夠創造美白滋潤的**,增加**彈性,減少皺紋,增加光澤。

5、把西瓜皮和西瓜肉之間的白色部分,薄薄一層貼在臉上,能夠迅速補充水分,而且對於晒後的**能起到修護作用。 6、西瓜皮對痘痘有舒緩作用! 7、西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以**腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。

此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體**新陳代謝的功效。

35樓:匿名使用者

可以吃,味道和冬瓜差不多,但是功效不知道

36樓:匿名使用者

能吃,表面特別綠的那薄薄的一層不能吃

37樓:劫色無罪

可以吃,沒什麼功效,而且也不好吃

38樓:花園的歌女

當然可以吃,只是沒有什麼味道,功效清涼敗火

39樓:換話費

可以吃了,但沒什麼功效。

40樓:匿名使用者

可以,別人說過可以消腫

西瓜皮可以吃嗎?

41樓:匿名使用者

把最外面綠的去掉,跟去皮一樣,再去紅瓤。

剩下的和南瓜,黃瓜一樣烹飪。

炒來吃的,生吃難吃。

42樓:匿名使用者

請您參考。

43樓:百小度

把西瓜外面那一層硬硬的削掉、然後經過處理 也是一道不錯的菜

44樓:

可以,不過不好吃,貼到臉上可以美容,呵呵

45樓:匿名使用者

可以涼拌啊 還方便 夏天吃挺好

46樓:匿名使用者

涼拌好。可以加點糖。

47樓:做灑脫的人

當然,洗乾淨切成片用鹽醃製,1天后用尖椒爆炒。超爽

48樓:飯盒

可以吃,涼拌熱炒均可……涼拌可以調成酸甜的,也可以進行爆炒

49樓:科恩阿本

如果你是指的外面那層綠皮和紅壤中間的白皮部分的話 可以啊

50樓:匿名使用者

可以的,因為裡面富含維生素,還可以炒菜

51樓:匿名使用者

還可以炒著吃,但不好吃

西瓜皮怎麼炒好吃,西瓜皮可以炒著吃嗎 西瓜皮怎麼做好吃

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