幹黃花菜和茶樹菇可不可以一起燉雞

2021-05-04 13:12:43 字數 434 閱讀 8151

1樓:拾萬里之外

幹黃花菜和茶樹菇可以一起燉雞,做法如下:

一、材料

雞肉800g、黃花菜100g、香菇100g、生薑50g、油適量、鹽適量、老酒適量

二、做法

1 雞肉焯水。

2 香菇泡水。

3 生薑切片。

4 黃花菜泡開。

5 熱鍋,放入少量的油。

6 放入少量的生薑炒香。

7 倒入焯好水的雞肉。

8 加入適量的老酒和鹽,炒香。

9 燜兩三分鐘。

10 加入泡好的香菇。

11 加入泡好的黃花菜。

12 炒一會兒加入適量的清水。

13 燉40分鐘即可。

2樓:暗示

不能,需要先把幹黃花菜用水煮過,再用水清洗。才可以製作菜品。

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