芥蘭的葉子能吃嗎,芥蘭的葉子能吃嗎,芥蘭莖要不要削皮嗎?

2021-05-01 10:01:53 字數 1269 閱讀 5670

1樓:爽朗的敏

嫩的能吃,老葉就不能吃了,吃之前要焯水,配肉炒蠻好吃的!

2樓:匿名使用者

能吃啊,可以和肉炒著吃,不過炒前要記得把它焯熟。

芥蘭的葉子能吃嗎,芥蘭莖要不要削皮嗎?

3樓:避雷櫃

芥蘭的葉子嫩的可以吃,老的就不能吃了。

芥蘭的莖嫩的可以不削皮,老的咬不動只能削皮。

芥蘭的花苔和嫩葉品質脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韌,以炒食最佳,如芥蘭炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥蘭的特點是要放少量豉油、糖調味,起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。

【芥蘭炒肉】

材料:芥蘭菜,帶皮五花肉,鹽,剁辣椒

做法:1、先將芥蘭的杆子斜切成片,撒少許鹽醃上10分鐘後沖洗乾淨濾幹。

2、五花肉切片,用醬油醃上。

3、坐鍋燒油下剁辣椒炒香,接著下五花肉炒至變色,再放芥蘭的杆子翻炒均勻,撒雞精就做好了。

4樓:匿名使用者

葉子可以吃,芥蘭莖的話如果比較老的話是要削皮的(用手指掐不進去的就是老的),比較嫩一點可以不削

芥藍的葉子可以吃嗎?

5樓:

葉子嫩的可以吃,老的你也不願意吃,

莖嫩的可以不削皮,老的咬不動只能削皮

芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韌,以炒食最佳,如芥藍炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥藍的特點是要放少量豉油、糖調味,起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。

芥藍的葉子可以吃嗎?

6樓:匿名使用者

葉子嫩的可以吃,老的你也不願意吃,

莖嫩的可以不削皮,老的咬不動只能削皮 芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韌,以炒食最佳,如芥藍炒牛肉、炒腰花。廣東人炒芥藍的特點是要放少量豉油、糖調味,起鍋前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作涼拌菜。

7樓:匿名使用者

可以 但建議在嫩葉的時候食用。老了就沒法食用了。

8樓:匿名使用者

嫩葉可食用。老了沒法食用

芥藍葉子能吃嗎?會有重金屬水銀什麼的嗎?

9樓:匿名使用者

能吃。如果含水銀,不會只存在葉子裡。

10樓:匿名使用者

好像可以的吧。都吃過了。

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