1樓：夢哥de唯一
橘子bai的種類很多，形狀、du
顏色、上市日期略zhi有不同，但挑dao起來，方法卻專差不多。
一看屬：大小和顏色。橘子個頭以中等為最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生長得不夠好，口感較差。
多數橘子的外皮顏色是從綠色，慢慢過渡到黃色，最後是橙黃或橙紅色，所以顏色越紅，通常熟得越好，味道越甜。不過，要注意的是，貢柑在成熟前採摘，果皮是青綠色的，但味道也不酸，但是紅色的會更甜。另外，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮，也說明橘子越好。
二摸：光滑程度。甜酸適中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞點比較細密。
三捏：測試彈性。皮薄肉厚水分多的橘子都會有很好的彈性，用手捏下去，感覺果肉結實但不硬，一鬆手，就能立刻彈回原狀。
最後，橘子多吃容易上火，每天最好只吃兩三個。
橘子太酸怎麼吃才不酸呢？
2樓：大娜蘭性叡
吃桔子的季節來臨啦，但是，有時會碰到酸酸的橘子。這種時候，有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單，將橘子放在自行車的籃子裡，繞附近轉一圈。
為什麼橘子會變甜呢？用這個方法之後，橘子真的會變甜嗎？檢測一下橘子的成分，可以發現含糖量11.
6的酸橘子，在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。
實際上，甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖，也有產生酸味的酸，酸是很容易受到衝擊的，所以它在受到衝擊後，就會減少。也就是說，因為酸減少了，所以才會感覺到甜。
檢測一下酸度，在使用該方法之前，是6.6，而使用後變成了2.1。
由於自行車籃子的晃動，酸受到了衝擊，所以減少了。這樣給橘子以衝擊，橘子會變得很甜，但是不贊成給它太大的衝擊，
3333333333333333333
3樓：翦念桃庹康
如果你能吃辣，那就做開胃湯喝吧：把香菇、橘子瓣、少許胡椒或辣椒放一起，熬成很美味的酸辣湯喝。
如果不能吃辣，就擠出汁水，然後混合蜂蜜喝，美白效果很好。
怎樣吃橘子不酸
4樓：匿名使用者
橘子分為雌雄，雌的不酸，樣子扁平。
酸橘子該怎麼處理更好吃啊？
5樓：匿名使用者
要變甜，也就是要變熟。 植物激素中有乙烯，乙烯主要在熟的水果中生成，，
，，所以你去 水果店買幾個蘋果要很紅的 或者香蕉也行，把他們均勻放在橘子中就可催熟，過幾天就能吃上甜的。需要催熟但不能直接用激素那樣的話 會是他快速變熟但味道不會很甜（這就是那些黑商人賣熟水果的祕訣，好看但吃一下比生吃蘿蔔還難吃）
6樓：匿名使用者
- 把橘子榨成汁。給你家的女性同志們敷臉。效果超好
7樓：匿名使用者
橘子+糖用高溫蒸涼涼即可
為什麼小橘子怎麼填而不酸而大橘子為什麼特別酸？
8樓：匿名使用者
這個是橘子的特性，可能以前就是大橘子，結果覺得不好吃，所以就培育了小橘子
橘子太酸怎麼做好吃
9樓：結晶體狼倩
吃桔子的季節來臨啦，但是，有時會碰到酸酸的橘子
。這種時候，有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單，將橘子放在自行車的籃子裡，繞附近轉一圈。
為什麼橘子會變甜呢？用這個方法之後，橘子真的會變甜嗎？檢測一下橘子的成分，可以發現含糖量11.
6的酸橘子，在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。
實際上，甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖，也有產生酸味的酸，酸是很容易受到衝擊的，所以它在受到衝擊後，就會減少。也就是說，因為酸減少了，所以才會感覺到甜。
檢測一下酸度，在使用該方法之前，是6.6，而使用後變成了2.1。
由於自行車籃子的晃動，酸受到了衝擊，所以減少了。這樣給橘子以衝擊，橘子會變得很甜，但是不贊成給它太大的衝擊，
10樓：之飛蘭保岑
橘子可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1－3個橘子。一次吃得太多容易「上火」，可促發口腔炎或牙周炎，並可能出現**發黃。橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。
橘子的外果皮晒乾後叫「陳皮」（因入藥以陳的藥效好，故名陳皮）。而橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫「橘絡」，含有一定量的維生素p，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來**疝氣、腰痛等症。
就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素a、維生素p、維生素c的原料。
橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。
但是，橘子雖好，也不要貪吃！
吃酸橘子有什麼好處和壞處
11樓：老潘講事
吃橘子的好處，真是厲害了，這些好處一般人不知曉，早知道就好了
橘子是綠色可以吃嗎,桔子是綠色的好吃，還是黃色的好吃？
你好可以的。我個人認為 綠色的是沒長熟，比較酸，但是是酸甜的那種。我就愛吃帶點酸的。最好是半黃半綠的，呵呵 可以吃呀，其實裡面是熟的，皮是青的罷了 可以吃，就是有的綠桔子會很酸。可以吃，只不過大多數比較酸，不可口。甜度購的話可以食用的吧。可以。因為那是八月橘，農曆八月就成熟。可以，只不過是酸而已 看...
剩下的烤全羊,再吃怎樣做才好吃
選料處理?阿勒泰羯羊一隻，以胴體重量達10 15kg為宜。2?2 配料?每隻羊需要雞蛋2 500g，薑黃25g，富強麵粉 精白麵粉 150g，食鹽500g，胡椒粉和孜然粉 亦稱安息茴香，是新疆特產的一種芳香味調味料 適量。2?3 製作?經獸醫檢驗無疫病情的阿爾泰羯羊，宰殺放血，剝皮，去蹄和內臟。除內...
多春魚該如何吃呢，怎樣做多春魚最好吃
多春魚 屬胡瓜魚目胡瓜魚科，原產自日本的深海魚，因其魚肚中一年都有魚子，因此得名 多春魚 又名毛鱗魚 胡瓜魚。多春魚不用開膛，是因為魚體不大，消化系統很小，可以忽略不計。也可避免烹飪過程魚子溢位。多春魚除常見的炸製做法外，還可燒烤 紅燒 涮火鍋等。怎樣做多春魚最好吃 香煎椒鹽多春魚的做法 用料 多春...