為什麼我媽在洗白果的時候有一股臭味

2021-04-14 12:30:25 字數 1934 閱讀 1920

1樓:個響亮的名字

因為白果的果皮天然帶有臭味。臭味表明果實已經成熟,就像桔子成熟散發出香味一樣。我們買來的白果已經加過工,洗掉了表面的果皮。有一點臭味倒也無妨,好過化學藥劑漂白。

2樓:匿名使用者

也不看看這社會,沒點味道的還叫中國嗎

銀杏果怎麼有一股臭味?

3樓:匿名使用者

銀杏「果皮」天然帶有臭味。

「臭味」表明「果實」已經成熟,就像桔子成熟散發出香味一樣。

我們買來的「銀杏果」已經過加工,洗掉了表面的「果皮」。有一點「臭味」倒也無妨,好過化學藥劑漂白。

4樓:匿名使用者

沒有晾晒在空氣中,所以發黴變味了。

5樓:

銀杏果氣味有一定毒性的 酸臭味

6樓:謝裕鬆

其實這個放久了 就會吧 好多都那樣 有一次我也遇到過

疑問 白果怎樣吃都有一股臭味 為什麼

7樓:想**的豬豬

銀杏是裸抄子植物,沒有果實襲,秋天樹

上看到黃色像杏肉一樣的銀杏,其實外面是外種皮。銀杏外種皮含有多種脂肪酸,比如己酸、丁酸、棕櫚酸、辛酸等。這些脂肪酸會散發出類似食物腐敗的臭氣。

我們買的白果,是已經被脫去外種皮後的種子了,沒有氣味。

白果的藥用價值很高。據《本草綱目》記載:「熟食溫肺、益氣、定喇、縮小便、止白蟲;生食降痰,消毒殺蟲」。

中醫素以白果**支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋蟲、遺精等疾病。例如:哮喘咳嗽,痰稀的患者,可用白果仁30克,冰糖15克,水煎至種仁熟透連渣服,每天1~2次;兒童遺尿,取白果5個,連殼煨熟,取仁虼,每晚睡前一次吃光;肺結核病人可將白果去殼取仁,浸於魚肝油中,半年後可用服,飯前一次,每天3次,連服1~3個月可痊癒;指把生白果肉漿塗擦在患處可以去皰平皺、除疥、斃蝨、對**面部黑斑,癬皰也有一定的療效。

現代醫學研究證明;白果有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。

8樓:喵喵醬

煮了再炒就沒有味道了。

生的白果為什麼有股臭味?真的很難聞啊

9樓:匿名使用者

那是白果的芯發出來的異味,建議去掉後再吃。

吃白果的時候要挖去中間的芯,但是也不能一次過量服用哦~白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。

銀杏果為什麼有一種臭味,是壞了嗎

10樓:迷路cock麼

並不是壞的,因為銀杏果本來就有一種特殊的味道。

白果性味甘苦澀、平,有毒,有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精、淋病、小便頻數等病。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。

銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨著這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

11樓:匿名使用者

銀杏「果皮」天然帶有臭味。

「臭味」表明「果實」已經成熟,就像桔子成熟散發出香味一樣。

我們買來的「銀杏果」已經過加工,洗掉了表面的「果皮」。有一點「臭味」倒也無妨,好過化學藥劑漂白。

12樓:匿名使用者

並不是壞的,因為銀杏果本來就有一種特殊的味道。

13樓:吉祥如意夏春秋

銀杏果有臭味有毒,摘果子和取出白果的時候,注意戴個膠皮手套,保護好自己,裸手弄,會腫,好幾天不舒服。

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