菊花腦是菜花嗎,百科中 菊花菜,又稱菊花腦 茼蒿又名蓬蒿 菊花菜。那茼蒿就是菊花腦嗎?

2021-03-26 14:23:47 字數 2407 閱讀 5601

1樓:匿名使用者

不會上火的!還有抗癌的作用。水果和蔬菜常吃有好處。除非吃的過多,當主食就不好了!

2樓:匿名使用者

不會啊,特別是西蘭花,可以天天吃

哪些不是屬於十字花科蔬菜

3樓:你好嘛

1、芹菜

芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。

2、茄子

茄(學名:solanum melongena l.)茄科,茄屬植物。

茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔(學名:daucus carota l. var.

sativa hoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:daucus carota l.

var. carota)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。

4、小茴香

裂葉荊芥(學名:nepeta tenuifolia benth.)是脣形科裂葉荊芥屬植物。

一年生草本,一年生草本。莖高0.3-1米,四稜形,多分枝,被灰白色疏短柔毛,莖下部的節及小枝基部通常微紅色。

5、芫荽

芫荽,別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,

一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。

4樓:匿名使用者

常見的蔬菜中,蘿蔔、白菜、芥菜、圓白菜、油麥菜等屬於十字花科;而茄子、西紅柿、辣椒、土豆等屬於茄科蔬菜;芹菜、香菜、胡蘿蔔等屬於傘形科蔬菜;生菜、萵苣、茼蒿等屬於菊科;圓蔥、大蒜屬於百合科;豌豆、菜豆等屬於豆科。

5樓:科學普及交流

除了以下的,都不屬於十字花科。

十字花科蔬菜包括的種類   白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;芥菜類:

葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。

6樓:香雪兒

傘形花科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫等。

茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。

葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。

7樓:群主你是豬嗎

十字花科蔬菜包括的種類   白菜類:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等;甘藍類:椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等;芥菜類:

葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;蘿蔔類;水生蔬菜類。   油菜和白菜有許多變種,如塌菜、烏菜之類都屬於這一族,它們顏色深綠,炒食後味道濃香,大致與油菜的營養價值相近,是優質蔬菜。   圓白菜來自歐洲地中海地區,也叫洋白菜或捲心菜,學名是「結球甘藍」。

它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。它能烹炒、做湯、涼拌、制泡菜,吃法相當多樣,中餐西餐都適合。

  圓白菜的營養價值與大白菜相差不大,其中維生素c的含量還要高出一半左右。此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。

  德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。醫學家和營養學家對圓白菜進行深入研究後,發現其中含有多種具有保健效果的物質,對此大加讚賞,尊為「保健蔬菜」

8樓:匿名使用者

地瓜葉,空心菜,胡蘿蔔,青椒,西紅柿,豆類,瓜類,這些都不是十字花科的。挺多的。

9樓:

顧名思意,十字花科就是花是十字形的,小白菜、菜心、大白菜、青菜、甘藍、油菜都屬於十字花科。

10樓:老耆

菊科茼蒿、萵苣;

莧科莧菜;

傘形科旱芹、芫荽、胡蘿蔔;

石蒜科蔥、韭菜;

楝科香椿;

馬齒莧科馬齒莧

茄科茄子、番茄、辣椒

葫蘆科黃瓜、冬瓜、葫蘆、苦瓜、南瓜、筍瓜

豆科菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆藜科菠菜、甜菜

睡蓮科蓮藕

禾本科竹筍

天南星科芋

11樓:半秒半記憶

韭菜、茼蒿、番茄、大蒜這些都不是十字花科蔬菜。

12樓:匿名使用者

十字花科是草本植物,不是草本的就是,比如西紅柿

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