葉子能泡水喝,味道苦有回甘,這是茶的一種嗎?這種植物叫什麼名字

2021-03-20 21:38:25 字數 4094 閱讀 1338

1樓:匿名使用者

白玉蘭學名(michelia alba dc.),是玉蘭花中開白色花的品種。又名木蘭、玉蘭等。

木蘭科落葉喬木,樹高一般2~5米或高可達15米。花白色,大型、芳香,先葉開放,花期10天左右。中國著名的花木,北方早春重要的觀花樹木,上海市市花,有2023年左右的栽培歷史,為庭園中名貴的觀賞樹。

原產中國中部,現北京及黃河流域以南均有栽培。古時多在亭、臺、樓、閣前栽植。現多見於園林、廠礦中孤植,散植,或於道路兩側作行道樹。

北方也有作樁景盆栽。現世界各地均已引種栽培。

2樓:匿名使用者

是白玉蘭,種子可提取玉蘭油。

3樓:我才是步雲飛

這麼久的提問,現在答合適嗎?哈哈,應該是南非葉。

這是什麼植物?有人把它的葉子製作成茶葉,喝起來味道還不錯微苦,回甘。聽說適合抽菸喝酒熬夜的人喝。

4樓:匿名使用者

中文學名:明月草

別稱:白背菜、白子菜、雞毛菜

5樓:江流兒

南非葉,也叫尖尾鳳,可以降三高的,感冒咳嗽都可以泡茶喝,葉子生吃也可以不過你必須不怕苦才行啊!是真的苦啊~我家裡也有種

請問這是什麼植物,葉子泡水喝有回甘 10

6樓:匿名使用者

單純這樣看看不太清,可以重新拍一張嗎?葉子背面,葉子正面都拍到的**也許可以幫助分辨哦。如果可以描述一下它花的形態辨別結果會更清晰。

7樓:一生平安

是:薄荷,氣味很重。

8樓:鳳眼和萌貓

扁桃斑鳩菊(學名:vernonia amygdalina del.):

是一種2-5米的灌木或小喬木,樹皮粗糙。葉綠色橢圓形,長達20釐米。頭狀花序中等大,排列成傘房狀或總狀,數個密集,具同型的兩性花,花多數。

瘦果圓柱狀或陀螺狀,具稜或具肋,頂端截形,基部常具胼胝質,被短毛,常具腺;冠毛通常2層,稀1層,內層細長,糙毛狀,脫落或宿存,外層極短,剛毛狀。

是生長在非洲熱帶地區的一種小灌木。熟葉是整個赤道非洲各種文化的湯和燉菜的主食。原產非洲南部。已經在世界多地種植。

9樓:匿名使用者

扁桃斑鳩菊

扁桃斑鳩菊(學名:vernonia amygdalina del.):

是一種2-5米的灌木或小喬木,樹皮粗糙。葉綠色橢圓形,長達20釐米。頭狀花序中等大,排列成傘房狀或總狀,數個密集,具同型的兩性花,花多數。

瘦果圓柱狀或陀螺狀,具稜或具肋,頂端截形,基部常具胼胝質,被短毛,常具腺;冠毛通常2層,稀1層,內層細長,糙毛狀,脫落或宿存,外層極短,剛毛狀。

無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法,施點伯示麥水溶肥,在一兩個月內即長至米高,盆栽也行;屬草藥

很想知道這植物叫什麼?說是馬來西亞帶回來種的,葉子泡水有點苦,會回甘。會降三高

10樓:廣邑子

南非葉,也叫將軍葉,詳情看下條。

11樓:匿名使用者

金雞毛草,也叫緬甸神奇救命草,葉子泡水降三高。

入口微苦,但後來回甘,請問到底是什麼茶?叫什麼名字?

12樓:匿名使用者

離開前在一個展位上參展商給了一杯普洱茶我喝,入口微苦,但後來回甘,請問到底是什麼茶?

你都說是普洱茶了?

有一種植物,葉子可以泡涼茶,泡出來時紅色的,果子像小蘋果,是什麼植物?

13樓:瓷盤子

花紅葉子

泡出來是紅色的,味道清香,有回甘,果子像小蘋果

我們這邊把這個當涼茶喝

14樓:路遙知我愛你

我們這裡叫白號葉,四五月份開白色花

15樓:匿名使用者

時候別人都要送來關心和祝福?

雲南有種茶喝著發苦,咽後回甘,當地人稱為西八寶。請問這是什麼茶葉,**怎樣

16樓:匿名使用者

(教你挑選茶葉)怎樣挑選茶葉:

一看色澤

二觀外形

三聞香氣

四品茶味

五捏乾溼

祝你愉快!

17樓:尼瑪叫什麼名字

所謂西八寶應該就是普洱茶的一種,但也有說是高海拔的茶葉,至於具體是什麼就不是很瞭解了,去雲南的時候我也買了些回來,可多泡而不失味,**不貴,沒事喝著玩可以~

18樓:

一般意義上的茶葉是用茶樹上的葉片製成,也是六大茶類的基本!好茶的標準是回甘也是對的。但你說的回甘不是很具體!

一般,六大茶類也可以回甘,藤茶,苦丁茶也可以回甘。葉底還會有很多白色小點的是藤茶!當然,苦丁也有可能,但苦丁是用冬青葉子製作的。

所以,看下葉底可以區分,**幾十到幾百不等,你可以**

找一種茶葉,不知道叫什麼名字

19樓:匿名使用者

或許是婺源茗眉

外形銀毫披露,湯色清澈、香味鮮濃持久,葉底勻亮成枝,滋味鮮爽、醉和、甘永,翠嫩茶芽在水中細細舒展,黃綠鮮亮,栩栩如生,沸水沖泡品飲之,幽香沁人肺腑,回味甘冽,長時彌淪齒煩之間,餘味不盡,回味無窮;能使人心曠神怡,精神渙然 。

有個比較重要的特色,是「一芽一葉」,跟你說的很像。

為什麼喝茶會「回甘」

20樓:匿名使用者

都說茶如人生,常常有「苦盡甘來」這一說,有人因為茶的苦澀而不喜歡喝茶,但也有人因為茶的回甘而喜歡上茶,甚至有人以是否喝茶回甘來評判茶葉質量的好壞。那麼問題就來了,喝茶為什麼會回甘呢?喝茶回甘到底跟茶葉質量有關係嗎?

什麼是回甘?回甘是由於苦味和甜味比例變化而形成的一種感官味道,入口時苦澀微甜,苦澀味居上,但在口腔內慢慢回味,隨著時間推移,甜味反超苦味,直至結束。很多人喜歡喝茶就是因為茶有苦盡甘來這一戲劇性的變化。

想要知道喝茶回甘的原因,我們必須要先來了解一下茶湯裡都有哪些物質。茶的味道是在多種物質作用下形成的多味綜合體,所以茶給我們的感受可分為 「澀、苦、鮮、甜」 四種。

首先,澀是茶葉最原始的味道,因為茶葉中含有兒茶素、黃酮類組合而成的多酚類化合物,多酚類化合物形成的味道就是澀味,多酚類的化合物在新鮮的茶葉中含量最高,可達18%-36%,所以在泡茶的時候多酚類物質析出最多,成了茶湯味道的決定性因素。

其次,茶之所以會苦是因為茶湯裡含有咖啡鹼、茶葉鹼、可可鹼、兒茶素、茶皁素等物質,這些物質組合而成的綜合體會阻止茶葉中其他物質與蛋白質結合,從而有利於提升茶湯的醇厚感,降低苦澀味,紅茶之所以醇厚正是這種原因。

再者,決定茶葉鮮度的是茶葉中的氨基酸,包括茶氨酸、穀氨酸等物質,氨基酸對人體有益,所以喝茶能夠養生。茶中氨基酸含量越高,就越能夠降低苦澀味,提升茶湯的鮮甜度。

最後,喝茶之所以會有甜味主要歸功於茶湯中的單糖、雙糖等可溶性的糖類物質,這些糖類物質含量越高,茶的味道就會顯得越甘醇,這也是喝茶回甘的原因之一。

瞭解了茶湯中的物質,我們來分析一下喝茶為什麼會回甘,喝茶回甘的原因除了茶湯中糖類的作用外,還有其他兩種說法。

第一種說法是認為喝茶回甘主要是茶多酚跟蛋白質結合導致澀感轉化的一種過程,茶葉中的茶多酚跟蛋白質結合形成一層不透水的薄膜,導致口腔區域性肌肉收縮,形成澀感,當薄膜破裂的時候,口腔肌肉恢復,就會出現回甘生津的效果。

第二種說法覺得喝茶回甘的原因是一種「對比效應」。甜和苦是一種相對的感覺,茶剛入口的時候是苦的,但是我們的味覺會漸漸去適應這種味道,隨著時間推移,苦味也會漸漸散去,但是我們的感官仍保留著剛才苦澀的錯覺,所以便會覺得甜了。這就跟井水一樣,我們會覺得井水冬暖夏涼,但其實,井水的溫度一直都沒有變化。

當你喝了一杯苦瓜汁,再喝一杯開水下去,也會覺得開水好像是甜的。

總的來說,個人對味道感受的靈敏度不一樣,對苦澀滋味的承受力也不同,所以我們無法簡單的以喝茶回甘與否去判斷茶葉質量的好壞,只能說茶的回甘強度和永續性是判斷好茶的標準之一。但不管茶葉質量是否好壞,並不影響茶友品茶時對「苦盡甘來」的追求。璽福霖臺茗達觀網提供資料

21樓:匿名使用者

因為茶樹種好,茶生長環境好 。茶製作工藝好。

請問這是什麼植物,葉子泡水喝有回甘

單純這樣看看不太清,可以重新拍一張嗎?葉子背面,葉子正面都拍到的 也許可以幫助分辨哦。如果可以描述一下它花的形態辨別結果會更清晰。是 薄荷,氣味很重。扁桃斑鳩菊 學名 vernonia amygdalina del.是一種2 5米的灌木或小喬木,樹皮粗糙。葉綠色橢圓形,長達20釐米。頭狀花序中等大,...

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