你喜歡吃臘腸嗎?為什麼我看著臘腸就覺得很噁心,特別是那種味道,聞到就作嘔。在飯堂裡旁邊有人吃臘腸

2021-03-20 10:02:06 字數 5925 閱讀 8557

1樓:匿名使用者

確實是種沒意義的食物,吃著沒意思,肥肉又多,還他喵的富含亞硝酸鹽

和雞爪差不多

2樓:匿名使用者

閒吃蘿蔔蛋操心,你不喜歡吃,不代表別人不喜歡吃,只要是美食,味道好的都有人吃,別在這不文明,說多了,只能說你沒教養,自以為是,愛噴就噴吧,你這種人我見多了,一點也不奇怪。

3樓:紫蘇蘇蘇

呃呃 是人吃的沒錯 那是你不愛吃而已 個人也不愛 ??

4樓:匿名使用者

同感。。。咬一口能難受好幾天,一直都有那個感覺。 期間要是在聞見那個氣味 我就想吐。

5樓:匿名使用者

吃啥不吃啥是你的權利和習慣,但別對別人說三道四,自以為是

今天買了一包臘腸,沒吃過,想嘗一下,結果好難吃啊,味道好怪,後悔了,有人喜歡嗎?我免費送他。

6樓:軒寶奶奶

有的臘腸應該是煮熟或是蒸熟後再吃的,再仔細看下說明。

7樓:匿名使用者

沒有人喜歡,你還是留著慢慢吃吧!

8樓:17土木張同學

給我郵過來吧 我喜歡

為什麼這麼多人喜歡吃臘腸?

9樓:百度使用者

臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。

臘腸臘腸炒菜

臘腸可分為三大類:生抽腸,又名「白油腸」;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱潤腸)。臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品,是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣,經過壓縮、脫水及晒乾等程式而成。

廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料,經切碎或絞碎成丁,用食鹽、硝酸鹽(防腐)、白糖、麴酒、醬油等畏料醃製後,充填入天然腸衣中,經晾晒、風乾或烘烤等工藝而製成的一類生幹腸製品。貯放臘腸,如放冰箱內,通常可儲存鮮味3個月左右。

主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,製法是大致相同的。

主要特點

臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。

營養價值

臘腸可開胃助食,增進食慾。

食用方法

2、可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響;

3、可以用來燒烤或者唰火鍋吃,另一種享受;

4、對於時間忙的人士,臘腸炒飯,臘腸泡麵是不錯的選擇。

為什麼我家的臘腸吃起來是酸的?

10樓:匿名使用者

如果是酸的話,原因是在裝好之後的風乾這個過程中出了問題,沒有徹底風乾,或者是那幾天天氣溼度大。吃時可以吃。

11樓:匿名使用者

臘腸不用煮 直接吃的,弄熱了別說是煮了,就連炒飯都變味的

12樓:匿名使用者

老丁 我告訴我們這裡是海南,根本不適合弄臘腸,會變質發黴的 所以還是別吃 要吃就吃工廠裡做的

13樓:匿名使用者

酸的。。。?不是變質了把。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

經常吃臘腸真的更容易長胖嗎?

14樓:湫湫湫湫啾咪

在臘月的時候,家人就會開始倒騰臘肉或者是臘腸的事

情了,臘肉的醃製方法各個地區都有所不同,有的是用火烤出來的,有的是用太陽晒的,所以味道也會因為地區的不一樣而有所不同,在湖南很多的人都是用烤的。那樣的臘肉就豬油會少很多。並且很黑,但是味道超級好。

吃臘腸過量會導致發胖,臘腸裡面一般含有大量的動物脂肪。

臘腸裡面還有好多的豬油,這個很容易胖的!而且這種型別的熟食含鹽量都很高,容易黑眼圈哦。臘腸一般很多都是瘦肉製作而成的,所以它含有豐富的營養物質,但是臘腸如果怕長胖的話還是少吃點較好,因為臘腸裡面的油水脂肪含量高。

1、吃臘腸會胖,其中一個關鍵因素就是臘腸裡含肥肉。所以,若你怕胖,無論是我們家裡自己做,還是去市面上購買,吃全瘦的臘腸或瘦肉多的臘腸,可規避掉一部分肥胖的危機。

2、儘量少吃點,控制量,一次不要超過30克。而為了**,為了不麻煩,最本質的辦法就是遠離肥胖食物。另外,從營養和食品安全的角度講,醃肉、香腸、烤肉一類的食物應減少攝入量,每月儘量不超過兩次。

3、吃完臘腸後,運動一下,有助於消化和**。

4、臘腸吃的時候學會正確搭配避免肥胖。

臘腸也十分具有營養

1、臘腸中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。

2. 臘腸選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬,再經風乾或熏製而成, 具有開胃祛寒、消食等功效。

15樓:c2百賬號

這個應該是真的,因為臘腸裡面新增劑比較多的。

16樓:白改雨

如果每天吃臘腸,可能會容易長胖經常吃別的東西也容易長胖。

17樓:不羨仙

我覺得有可能,我只是偶爾吃一口不會多吃的。

18樓:淘淘淘奇

會的,其實任何東西吃多了都會容易長胖的。

19樓:長腿老頭

其實並不是的,只是臘腸裡面含有比較多的脂肪,一次性不能吃太多。

20樓:匿名使用者

如果每天吃臘腸,可能會容易長胖。偶爾吃一點點是沒關係的。

21樓:轉身回眸之間

吃多了肯定是比較容易長胖的,但是適量得吃沒有問題。

22樓:他咯兔卡

不只是經常吃臘腸容易長胖,經常吃別的東西也容易長胖。

23樓:四十隻獅

這個說法是錯誤的,因為沒有一定的科學依據。

**的臘腸最好吃,我是廣東人?

24樓:匿名使用者

中國有名的香腸吧!

廣式香腸

廣式應該是大家最熟知的一種香腸,口味偏甜,入口時能嚐到微微的酒香。

廣式香腸的花色品種繁多,主要有生抽腸、老抽腸、鮮鴨幹腸、臘金銀腸、豬心腸、瘦豬肉腸、蠔豉腸、鮮蝦腸、蛋黃腸、玫瑰豬肉腸、牛肉腸、雞肉腸、鴨肉腸、冬菇腸、魷魚腸、堯柱凍……真的光是吃腸就感覺自己吃了一桌菜了。

川味臘腸

看到川味就知道這是麻辣口味的香腸了,鮮香麻辣,肉感十足,是推味君最喜歡的臘腸了。

川辣香腸特別下飯,蒸食或者煮食,或者炒菜,炒飯都好吃!無死角!

梧州臘腸

「梧州臘腸」是梧州地方特產。外形細長,色澤鮮明,味道鮮美,入口衣脆肉爽,甘香不膩,味微鹹不太甜。兩廣地區,港澳臺的人們都喜歡吃梧州臘腸!

臺式香腸

這個小孩紙就超級熟悉啦,大街小巷的臺式烤香腸就是它!

肉質肥瘦適中,口感嫩滑而且微甜,是臺灣一道著名的美食。其所採用的原料與其他香腸大同小異,但口味較甜,並且有特殊的香辛料風味,廣受人們喜愛。

安昌臘腸

上過《舌尖》的臘腸,安昌臘腸因產於紹興縣安昌鎮而得名。每到冬令時節,安昌臘腸掛滿民居廊沿窗前、沿街廊下,為歲末年夜飯必備之菜,意味嚮慕「長久團圓」。

選用後腿精肉,肥瘦搭配,配以紹興酒,手工醬油、糖調味灌入豬小腸扎制,晾晒而成。香氣濃郁,略帶甜味,油而不膩,色味特殊,勝似火腿。

萊蕪香腸

舊稱「南腸」,採用萊蕪當地一種名為「萊蕪黑」的黑豬肉製成。

顏色呈現黑褐色,但這與黑豬肉的「黑」沒有關係,主要就是製作的時候,較多使用醬油醃製的原因,真的是濃濃的魯菜風。所以萊蕪香腸的特點就是黑褐油亮,味道香醇。

如皋香腸

如皋香腸歷史悠久,是聞名全國的香腸品種之一,可與廣式香腸媲美,被稱為「如式」香腸。

如皋香腸源於清同治年間,至今已有百餘年的歷史。取鮮豬肉肥瘦

二、八搭配,加食鹽、白糖、黃酒、姜蔥汁合理配方,用豬腸衣灌製,自然日照風乾。

其特點條形整齊,肉質緊密,色澤鮮豔,香味濃郁,營養豐富。口感瘦肉嚼而不老,肥肉油而不膩。

鞍山肉棗腸

鞍山肉棗,是遼寧鞍山市食品公司熟肉加工廠生產的一種灌腸,歷史悠久,因形似紅棗,被稱為肉棗,也叫肉棗腸。

色澤紅豔,宛若紅棗,味道甜鹹適口,樣子胖嘟嘟的也很萌!

哈爾濱紅腸

紅腸原產於東歐的立陶宛,由俄羅斯傳至哈爾濱。紅腸在製作過程中會使用木屑燻烤,因此成品之中具有燻烤的芳香之味,混合著肉香非常誘人。

對於許多哈爾濱人來說,從孩提時代開始,紅腸就成為心目中「最好吃的」代表。

哈爾濱風乾腸

哈爾濱風乾腸是為數不多的北方中式香腸的代表。

作為北方的風乾腸與南方的風乾腸最大的不同在於,哈爾濱的風乾腸是熟的,可以直接食用。香腸製作好之後經過高溫蒸煮,然後再進行自然風乾,直接吃口味很有韌性,久嚼不膩,風味獨特。

香腸有多少種口味,哪種最好吃?

25樓:匿名使用者

最好吃的9種香腸,你都吃過嗎?

第九名:松仁小肚:集松仁的清香與肉的美味於一身,肉質細膩口感好,健脾開胃,又因含有松仁而營養豐富。松仁是食療佳品,有「長壽果」之稱。

第八名:香檳腸:色澤紅潤味道鮮美,製作過程中加了酒,吃起來有一絲絲甜味和特有的香味,回味綿長。

第七名:玉米腸:清香爽口,營養豐富,玉米所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用,是兒童最好的「益智食物」;是適合白領的「減壓食品」;高纖維含量則使玉米腸贏得女士的青睞。

第六名:蒜腸:雖然叫蒜腸,但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種香腸,因為這種香腸的蒜味真的很小,反而激發了蒜的優良特點,具有生津開胃促進消化之效。

第五名:黑胡椒腸:肉感十足風味獨特,黑胡椒是歐洲風格的常用香料,從古至今,因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視。在中醫學中,黑胡椒可食療消化不良、反胃、嘔吐、關節炎。

第四名:肉粉腸:風味濃郁,爽口不膩,營養豐富,含有鈣、鎂、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質,具有調理腸胃,開胃消食的營養功效。

第三名:風乾腸:幹而不硬,清口健胃,含有豐富的蛋白質和維生素a,鈣鉀鎂,有平衡膳食,補充能量的作用。可正餐可零食,看球喝點啤酒,就著這種香腸,真是美妙的生活啊!

第二名:廣式甜香腸,色澤鮮豔,芳香濃郁,在滿大街的廣式煲仔飯中很常見,味道很甜,也很開胃,無論是對南方人還是對北方人都極具**力。

第一名:哈爾濱紅腸,源自立陶宛,傳入中國已有百年曆史,味道醇厚鮮美,嚼勁十足,既可以當下酒菜,也可以當作泡麵伴侶。

26樓:鄭州新東方烹飪學校

中國的9種香腸:

第九名:藏香豬臘腸

四川的一種臘腸,質料是藏土豬,此外還有鹽、糖、白酒,最值得稱讚的是這種臘腸是沒有澱粉存在的,也即是咱們老是遲到的那種面腸是不會出現在藏香豬臘腸這種美食中的。

第八名:貴州麻辣臘腸

這個很好吃,由於是肥瘦結合,而不是單純的肥肉,吃起來也不費啥力氣,主要是燻烤而成,因而吃起來香味有著熏製食物特有的香味

第七名:如皋臘腸

也是一種臘腸,由於加入了糖的原因吃起來有甜味,是咱們常吃的臘腸那種口味,但是卻是其間的上上品

第六名:蒜腸

儘管叫蒜腸,但不喜歡吃蒜的人往往也不會排斥這種臘腸,由於這種臘腸的蒜味真的很小,反而激發了蒜的優秀特色

第五名:四川麻辣腸

這種臘腸更多的仍是用於川菜的炒制,直接吃盡管也能夠但不免有點暴殄天物了。

第四名:睢寧臘腸

這但是康熙皇帝吃過的臘腸,其「臘腸」的姓名都是皇帝吃往後御賜的,可見這種美食有多討人喜歡了

第三名:青島啤酒臘腸

啥話都不說了,這是零食,這是零食,這是零食!看球喝點啤酒,就著這種臘腸,真是美好的日子啊

第二名:廣式甜臘腸

在滿大街的廣式煲仔飯中很多見,味道很甜,也很開胃,無論是對南方人仍是對北方人都極具**力。

第一名:紅腸

哈爾濱紅腸,最愛的一種,既能夠當下酒菜,也能夠當作泡麵伴侶,當然你要當作乾糧吃也沒問題。

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