欒樹芽能吃嗎牛奶和欒樹芽同吃好不好

2021-03-08 22:30:58 字數 1608 閱讀 3649

1樓:匿名使用者

欒樹的嫩芽可食用。

食用歷史:

欒樹的嫩芽,可食用,早已成為京西名牌野菜──木蘭芽。京西木蘭芽分佈廣泛,其中齋堂川最多。木蘭芽能吃是齋堂川勞動人民的一大發明,木蘭芽好吃早被京西人民廣為實踐,名聲越來越大,已被大小飯店所接納,野菜成了老闆們賺錢的一道「名菜」。

採木蘭芽有很強的季節性,北方,穀雨前後正當時,最晚不過小滿。採回的木蘭芽,梗金黃,葉金紅,嫩生生的,質量最高。早採,浪費資源,晚採,老得不能吃。

木蘭芽屬甜菜類,不苦,略帶澀味。採回上開鍋炸(方言:開鍋煮),炸好撈出,用涼水泡,泡至24小時,便成了毫無怪味的所謂甜菜。

2樓:羊兒要吃肉咩咩

欒樹的嫩芽,可食用,早已成為京西名牌野菜──木蘭芽。京西木蘭芽分佈廣泛,其中齋堂川最多。木蘭芽能吃是齋堂川勞動人民的一大發明,木蘭芽好吃早被京西人民廣為實踐,名聲越來越大,已被大小飯店所接納,野菜成了老闆們賺錢的一道「名菜」。

食用方法:

木蘭芽,加工簡單,製作方便,但採摘難度大。木蘭一般和叢生的荊棘、灌木混交,聚集處不是陡坡就是峭壁,只有強壯勞力方能取之,加上只能採芽不能毀林的約束,再就是你爭我搶,搶在前邊的有收穫,落在後邊的就容易「破空」──白跑一趟,所以,木蘭芽的價值不低就在於它的勞動含量高。

採木蘭芽有很強的季節性,北方,穀雨前後正當時,最晚不過小滿。採回的木蘭芽,梗金黃,葉金紅,嫩生生的,質量最高。早採,浪費資源,晚採,老得不能吃。

木蘭芽屬甜菜類,不苦,略帶澀味。採回上開鍋炸(方言:開鍋煮),炸好撈出,用涼水泡,泡至24小時,一天內至少換三次水,除掉澀味,便成了毫無怪味的所謂甜菜。

3樓:小資

能吃,不過要用開水燙一下,然後用冷水浸泡三天,每天換水,直至樹芽苦味去盡方可食用。用蒜涼調或做成餡包包子均可。

4樓:雲中漫步

害蟲能吃,就是真的能食用也不能吃。現在所有的樹在幼苗期都灌農藥。你說能吃麼?

牛奶和欒樹芽同吃好不好

5樓:匿名使用者

可以一起吃,因為這些食品相互之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有補腎補鈣、補血補氣,健脾養胃的功效。

6樓:蛋殼

好的,可食用,早已成為京西名牌野菜──木蘭芽。京西木蘭芽分佈廣泛,其中齋堂川最多。木蘭芽能吃是齋堂川勞動人民的一大發明,木蘭芽好吃早被京西人民廣為實踐,名聲越來越大,已被大小飯店所接納,野菜成了老闆們賺錢的一道「名菜」。

野菜木乃芽怎樣吃除了涼拌還有別的吃法嗎?

7樓:匿名使用者

可以用水焯了浸泡去苦味兒之後做餡包餃子

8樓:匿名使用者

沾點辣椒醬 秋水共長天一色

9樓:匿名使用者

野生甜苣菜苦菜除了涼拌還可以做陷,莜麵餃子用土豆絲和甜苣菜做陷也是別具一格。

欒樹真的有毒嗎有人說欒樹有毒能賣嗎

10樓:口乞口貝

沒有毒,景觀樹怎麼會有毒,另外欒樹芽可以食用,也叫茉莉芽

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