1樓：
蘭州七里河區七里河區敦煌路932號姊妹酒樓；0931-2349846
主營江浙菜系，特色菜；糖醋里脊、獅子頭
特色菜跟招牌菜是一個意思嗎
2樓：八月歲月靜好
特色菜跟招牌菜有區別，但區別不大。
特色菜，是指是有著與其他菜品物質不同的地方，能區別於其他菜品，有著特別的味道 自身特點 獨特地區風味，是其他菜品所沒有的。
招牌菜是指店裡最出名的、最拿手的菜。在原料選取、工藝製作、火候把握、口感風味、食療營養等方面有自己的特色。
擴充套件資料：
中國菜有哪些特色：
1、烹飪主要依靠花生油
花生油天然不含反式脂肪和膽固醇，含有大量的單一不飽和脂肪，像橄欖油一樣。因為做飯時用花生油，用健康的方式炒、炸、煮等等。花生油是一個健康的選擇，但是不宜每道菜都多放油。
在餐館，廚師們可以用高壓的方式倒油，但在家裡，用更少的油使菜餚更健康並且味道也不賴。
2、蔬菜種類繁多
出去吃飯，甚至叫外賣的時候，很難找到一種沒有蔬菜的菜。有很多素食者，這不僅僅是為了取悅那些不吃肉的人群，這些是中國最受歡迎的菜餚之一。
3、食物具有藥用價值
生薑具有明顯的消炎、止胃作用。在中國，可以隨便走進任何一戶人家，這肯定是你在廚房裡能找到的東西之一。
4、湯餛飩，酸辣湯，甚至雞蛋湯，湯是每頓飯的一部分。餐館都會提供免費的湯供食客飲用。湯甚至是一個標準，每餐都應該支援和服務。味道也很濃。防止暴飲暴食。
人民網-中國菜有哪些特色呢？中國菜注重營養搭配
3樓：會開花de石頭
特色菜跟招牌菜有區別，但也差不多。某種程度上是一個意思。
招牌菜是店裡最出名的、最拿手的菜。
特色菜是指店裡有特色的菜，比如別人店裡沒有的，品味與一般不同的等。
黃山的特色菜是什麼,安徽黃山有什麼特色菜？
黃山菜系屬於徽菜，特色菜有黃山毛豆腐，黃山臭豆腐，臭桂魚，石耳燉土雞，清蒸火腿，梅乾菜扣肉等。黃山一絕 黃山二冬 黃山三石 黃山日出 壹品黃山 安徽黃山有什麼特色菜？哈哈，黃山是我家鄉，說真的沒什麼特色小吃，但菜真的是不錯，出名的有毛豆腐，鐵板的紅燒的都很好吃，還有臭桂魚，績溪炒粉絲啊，還有時令蔬菜...
避風塘的特色菜是什麼
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遼寧是什麼菜系，遼寧 特色菜 有哪些？
八大菜系 指 魯菜 川菜 粵菜 閩菜 蘇菜 浙菜 湘菜 徽菜。東北菜介紹 東北是一個多民族雜居的地方，狹義的東北包括遼吉黑，而實際上東北菜的影響則還包括內蒙古東部，因為歷史上這些地方是隸屬東北範圍的，另外影響到的地方還包括原熱河省，也就是今天的河北省山海關外的地域。北魏賈思勰所著的 齊民要術 一書中...