1樓：匿名使用者
大連菜屬於魯菜系，最有名的非要找出來的話可能會讓人爭破頭，大連的三鮮燜子比較有名，海鮮都還不錯家常菜有燉黃花魚、老闆魚燉豆腐、烤大蝦、松鼠鯉魚。大連燒烤也挺好吃的，小吃在火車站有一家糯米香賣紅豆粥、炸元宵是家老字號了。大連旅行資訊網：
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大連十大名小吃有什麼？
2樓：蠢貓
大連十大名小吃有：肉夾饃、雞蛋灌餅、臭豆腐、涼皮、炸串、鹹魚餅子、煎餅果子、烤冷麵、鐵板魷魚、燜子。
1、燜子
燜子歷史悠久，為大連特有，由地瓜加工成澱粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內嫩，盛在碗裡，加進佐料，很合大連人的口味。
2、鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風味小吃，起源於魷魚產地大連。開始當地人把竹籤串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制，再加上特製的調料，這樣做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。後來製作技術被帶到了南方，以致大連鐵板魷魚在全國都流行起來。
3、鹹魚餅子
大連三面環海，早期以捕魚為生，為了早點靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃鹹魚餅子省事、方便。
對一般市民來說，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿蔔，調劑菜餚時，經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾晒一些鹹魚，鹹魚和苞米麵餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。
3樓：緣來是我
大連十大名小吃有：鹹魚餅子、炒燜子、鐵板魷魚、海菜包子、拌海涼粉、蜆子面、烤魚片、大連蝦醬、炒海腸子、炸蝦片。
1、鹹魚餅子
鹹魚餅子在大連很有名，也是大連特色小吃之一，地道的遼寧特色。鹹魚餅子採用的是新鮮海魚，先用鹽醃製一下，然後晒乾放在鍋裡面煎一下，鹹魚餅子就是鹹魚和玉米麵餅子一起吃，味道非常特別。大連是一個環海城市，鹹魚餅子就是其中最知名的海鮮小吃之一。
2、拌海涼粉
拌海涼粉是大連知名的菜餚，選用的是海涼粉作為主要材料。海涼粉製作很簡單，用到了一種叫做牛毛菜的水草，在鍋裡面熬製7個小時左右，然後過濾晾涼，切成海涼粉，拌海涼粉口感爽嫩，尤其是在夏季，拌海涼粉格外受歡迎，是一道不錯的開胃菜。
3、炒海腸子
海腸子是一種在海里面生長的生物，在大連，習慣把它做成炒海腸子吃，在當地很多的餐廳都有賣，炒海腸子是最受歡迎的吃法，口感非常好，同時，海腸子也是一種很營養的食物，屬於中國魯菜菜系。
4樓：自娛自樂說今宵
1、鐵板魷魚
2、五彩雪花扇貝
3、李老湯拉麵
4、鮁魚餃子
5、清蒸燈籠鮑魚
6、海菜包子
7、紅烤全蝦
8、油爆海螺
9、海涼粉
10、清蒸加吉魚
5樓：碩陽人福
那麼對於大連確實有很多比較有名的小吃，在大連這個地方就有這個鐵板魷魚，其實我也特別愛吃，還有鐵板魚，特別是這個小魚仔也不錯的。
6樓：箬淺箬漾
煎燜子、烤魷魚、三鮮韭菜盒、鮁魚餅子、海菜包子、三鮮疙瘩湯，五彩雪花扇貝，李老湯拉麵，清蒸燈籠鮑魚，海菜包子，紅烤全蝦，海涼粉。
7樓：協奏
孟哥燜子，恆隆廣場斜對面的小店
灌餅王，青泥窪橋附近的，中原街夜市內，常年排隊那家二七廣場今年開了個歹街，也有一些大連小吃，但是我一直沒去，有時間也可以去吃，有一家抖音網紅店，蛋包飯，味道一般其實，不知道現在還排隊不了
交大小吃街，挺多年了，裡面也挺破舊的，看人品，運氣好能遇到好吃的店，裡面的店記不住名字。
大連最有名的特色小吃是什麼？
8樓：匿名使用者
大連的特色小吃,主要是各式各樣海鮮,
再就是燜子. 最有名的燜子三鮮燜子. 好吃
9樓：匿名使用者
大連沒什麼特色小吃~~悶子算一個
其他就是海鮮
10樓：匿名使用者
各種海鮮弄的東西吧.還有燜子
大連名吃有什麼？
11樓：匿名使用者
都知道，大連是一個海濱城市，來這裡度假的人非常多，這裡的景點很有，尤其是金石灘、星海灣等等，很多人去遊玩。大連特色小吃有哪些呢？為你整理了大連十大特色小吃排行榜。
no1鹹魚餅子
鹹魚餅子在大連很有名，也是大連特色小吃之一，地道的遼寧特色。鹹魚餅子採用的是新鮮海魚，先用鹽醃製一下，然後晒乾放在鍋裡面煎一下，鹹魚餅子就是鹹魚和玉米麵餅子一起吃，味道非常特別。大連是一個環海城市，鹹魚餅子就是其中最知名的海鮮小吃之一。
no2炒燜子
大連炒燜子是一道特色菜餚，燜子很多人可能不知道，其實燜子就是一種涼粉炒制的美食，這種涼粉味道比較特別，用地瓜粉熬製而成，顏色呈現墨綠色，切成了一大塊一大塊的，長度大概三四釐米，然後將粉條放進鍋裡煎一下，加入了蒜泥芝麻醬，炒製出來的燜子色澤金黃，香辣可口。
no3鐵板魷魚
大連鐵板魷魚相當有名，魷魚是大連的特產小吃，傳統地方風味，最有名的吃法就是鐵板魷魚，將魷魚穿起來，然後放在鐵板上來回翻轉烤制，加上各種好吃的調味料就可以了，鐵板魷魚在大連可以說是相當的普遍了，吹起來香辣可口。
no4海菜包子
海菜包子在大連是很有名的小吃，也是傳統風味，大連因為靠海，所以所以有很多海藻類的食物，被統一稱作是海菜，海菜包子就是用海菜製作的包子，一般有海菠菜，海青菜，海紫菜、綠菜等等，味道鮮美，還有很高的營養價值。
no5拌海涼粉
拌海涼粉是大連知名的菜餚，選用的是海涼粉作為主要材料。海涼粉製作很簡單，用到了一種叫做牛毛菜的水草，在鍋裡面熬製7個小時左右，然後過濾晾涼，切成海涼粉，拌海涼粉口感爽嫩，尤其是在夏季，拌海涼粉格外受歡迎，是一道不錯的開胃菜。
no6蜆子面
大連的蜆子是一種當地特產海鮮，在所有的海鮮美食當中，蜆子面可以說是相當有名的了。蜆子面口感很鮮，非常有特色，一般有兩種吃法，家常做的「小白菜蜆子面」，餐廳一般會做「芸豆蜆子面」，這是一道大連特色海鮮麵。
no7烤魚片
大連烤魚片不知道大家是否知道，烤魚片主要是以馬面魨作為主要原料，烤魚片是用魚肉製作而成，成品新鮮好吃，色白鮮香，不油膩，而且含有很高的蛋白質，烤魚片是很常見的一種大連特色小吃。
no8大連蝦醬
大連蝦醬一般有兩種吃法，一種是加上雞蛋配上蔥花和麵餅一起吃，還有一種吃法就是做蝦醬豆腐，燜一下就可以了。蝦醬一般是用作調味產品吃，在市面上都可以買到。塊狀的蝦醬也被叫做蝦膏或者是蝦膏，醬香濃郁，非常好吃。
no9炒海腸子
海腸子是一種在海里面生長的生物，在大連，習慣把它做成炒海腸子吃，在當地很多的餐廳都有賣，炒海腸子是最受歡迎的吃法，口感非常好，同時，海腸子也是一種很營養的食物，屬於中國魯菜菜系。
no10炸蝦片
炸蝦片也被稱作是薯片蝦片，很多人都知道，到了大連，到處都可以吃到這種大連特色小吃，它的製作方法比較簡單，用蝦汁加上一些澱粉就可以了，蝦片呈現圓片狀，油炸之後，蝦片會膨脹起來，口感酥脆，鹹鮮可口。
12樓：匿名使用者
用海菜做包子,是大連傳統的地方名吃
13樓：
大連名吃有什麼大連最有名名的吃就是大連海鮮在全國都有名，還有大連的櫻桃全國文明
14樓：大愛網球王
您好，大連名吃有海涼粉，鹹魚餅子，火爆魷魚，海鮮燜子，希望你能採納
15樓：淡浩初
大連的名小吃有很多，比如大連的海鮮和大連的一些當地特色食品
16樓：匿名使用者
大連名次有很多的這主要是海鮮類的。
17樓：夏若微涼
冷盤比如：老醋蜇皮，拌蜆子，地三鮮百蘸醬，熱菜呢，比如燉魚
牡蠣、蝦爬子、海膽。。。。
18樓：匿名使用者
有一種包子叫做大連太子包。
19樓：介曼青
大連的海鮮是最好吃的，最出名的全國上下人都喜歡吃。
20樓：鄧胖胖
大連有很多特色的小吃，因為大連是一個海口的城市，所以說像炒魷魚，海鮮等都是非常有特色的，在天津街附近，還有一些魷魚丸子，炸魷魚丸子，這就非常好吃
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大連的海鮮最有名的是什麼？有怎樣的故事
大連的海鮮最有名的我覺得就是花蛤，因為他們當地沿海，所以是有很多海邊傳說的故事的，但是其實基本上的故事都是關於趕海，還有一些海底的食物。大連是靠海的地方，所以有非常多新鮮的海鮮。大多吃海鮮都是家常便飯的事情，所以呢，餐桌上會有各種關於海鮮的美食。大連人用海鮮做成了餃子。成了一種非常火爆的美食，他們還...