粉條是用冷水泡還是熱水,粉條怎麼泡好用熱水還是涼水

2021-03-04 09:15:33 字數 1946 閱讀 7231

1樓:越勒

你好!最好還是用溫水來泡,溫度不超過40度,這樣泡出的粉條舒展,口感好,不要用超過60度的熱水來泡。

2樓:匿名使用者

冷水泡比較好吃,但是現在很多都需要先煮一下,不然需要泡很久,這個是最快將粉條泡好的方法。

3樓:蕭紫完顏幼白

泡粉bai

條要用熱水還是涼水,要看粉du條的質量,zhi要是搞不住dao做,就不要泡,要是還行但

內是做時容,時間稍微一長就爛,可用涼水泡,有一種寬粉條,特筋道怎麼煮都不爛,就需要先在鍋裡煮軟,只泡是不行的。

所以,泡粉條要用熱水還是涼水,要看粉條的質量。

粉條是用冷水泡還是熱水?

4樓:匿名使用者

溫水吧 ,可以快點, 也不至於讓營養成分流失。

最好還是用溫水來泡,溫度不超過40度,這樣泡出的粉條舒展,口感好,不要用超過60度的熱水來泡。

5樓:知了雪糕

最好還是用溫水來泡,溫度不超過40度,這樣泡出的粉條舒展,口感好,不要用超過60度的熱水來泡。

粉條怎麼泡好 用熱水還是涼水

6樓:匿名使用者

最好還是用溫水來泡,溫度不超過40度,這樣泡出的粉條舒展,口感好,不要用超過60度的熱水來泡。

7樓:牛霞吧

用涼水泡太慢,可以用溫水泡……

粉條煮好之後,需要用涼水泡一下麼?

8樓:支點的家

粉條煮好後不需要用涼水泡了,煮粉條具體做法如下:

準備材料:

粉條:300克、裡脊肉:100克、洋蔥:

1個、青椒:1段、蔥:1段、生抽:

2勺、醋:2勺、醬油:2勺、幹辣椒:

適量、油鹽:適量、花椒粉:3克、胡椒粉:

3克、料酒:1勺、白糖:3克。

1、粉條提前泡軟

2、裡脊肉切片,入白糖,鹽,胡椒粉,料酒拌勻,醃製10分鐘左右3、洋蔥,青椒,大蔥,幹辣椒備用

4、全部改刀

5、鍋裡注油,入裡脊肉快速滑炒變白,加醬油上色盛出6、鍋中留底油,入蔥花,幹辣椒煸香

7、加入粉條翻炒

8、加適量清水,和粉條平齊燴制,加紅燒醬油9、加3克鹽

10、加花椒粉

11、加裡脊肉

12、加洋蔥,青椒絲翻炒後,加生抽,香醋調味13、出鍋享用

9樓:匿名使用者

煮好了就直接吃,粉條

煮之前最好用水泡一下。

最好還是用溫水來泡,溫度不超過40度,這樣泡出的粉條舒展,口感好,不要用超過60度的熱水來泡。

粉絲做法如下:

材料香菇20g、豬肉100g、粉絲200g、雞蛋1個、小蔥蔥綠20g、姜4g、白胡椒粉少許、鹽一勺、生抽一勺

做法1. 香菇切成兩半、或者片、或者丁;豬肉剁碎,醃製:少量鹽、生抽、食用油;

2.粉絲髮好,煮熟,泡冷水;

3.雞蛋打好,煎成餅,切絲;

4.放油,放入少量鹽,炒香薑末、香菇;翻炒兩下後加水;

5.水滾後把豬肉放進湯裡打散,肉變色後,放入粉絲;加入適量的鹽、雞粉調味;

6.最後放入蛋絲,可以出鍋;

7.碗底放入香油、胡椒粉;把湯倒入碗裡,面上撒上蔥花。

10樓:拐彎就有陽光

要是很講究的話,建議還是要用涼水沖洗一下,一來降溫,二來沖掉雜物,粉條在製作好後 需要晾晒,這時會有大量的灰塵沾到粉條上

11樓:1一目瞭然

需要的,不然就會粘在一起

12樓:匿名使用者

就是普通的粉條的話不用涼水,直接就可以吃。

13樓:劉依哪

泡下,不泡沾在一起了

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