1樓：黑馬王子
主料雞雜400g 白菜1顆
面適量輔料
姜15g 蒜15g
花椒5g 香菜50g
泡椒50g 泡姜50g
小米椒5個 食用內
油3大匙
鹽適量 糖1小匙
胡椒粉容1小匙 雞粉1小匙
泡椒雞雜麵的做法步驟
1. 備食材：雞珍，雞心切片，姜切絲，蒜切末，泡椒切絲，泡姜切末，小米椒切圈，香菜切末
2. 鍋熱，入油
3. 入薑絲，花椒，蒜末炒香
4. 入雞雜翻炒出水，加泡椒泡姜
5. 加水調味：鹽，糖，胡椒，雞粉
6. 雞雜煮約10分鐘，入小米椒圈，關火，盛入碗中7. 燒一鍋水，待水開，入白菜，再次水開後，將白菜撥至一邊，下面條8. 菜面熟撈入碗中，澆泡椒雞雜及湯汁，撒香菜末，動筷吧
泡椒魚片的做法，泡椒魚片怎麼做好吃，泡椒魚片的家常
泡椒魚片的做法 材料龍利魚片 新鮮冰凍均可 泡椒 同上所用 姜，蒜，青蔥，西芹 做法1 將魚切成薄片 不要太薄，炒的時候否則容易碎掉 用鹽 雞精或蘑菇精 少量糖 料酒芡粉拌勻 本來加雞蛋清最好，懶人就省了，芡粉多加點也差不多 將西芹切條，薑切片 蒜拍碎，蔥切成段，泡椒切碎。2 鍋置火上，倒入菜油待油...
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泡椒竹筍的做法 原料 竹筍300克 泡椒100克 泡椒水50毫升 大蒜3瓣 京蔥1 2根 生薑3片 小紅椒3根 花椒1湯匙 八角2粒 白酒1湯匙 白糖1湯匙 鹽 白醋2湯匙 涼開水1杯。做法1 竹筍洗淨後切片,放入沸水中，並加1茶匙鹽焯燙半分鐘後撈出瀝乾水分 2 大蒜去皮洗淨後切碎，京蔥和生薑切片，...
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泡椒豬皮怎麼做？豬皮冷水下鍋，煮開後把豬皮清理乾淨，切長條，加入蔥薑蒜八角花椒，香葉，煮半小時左右。生豬皮泡辣椒 花椒 八角一個 乾紅辣椒 鹽 白糖，白醋 料酒做法 1.豬皮洗淨，用刀颳去豬皮上殘留的汙物，有豬毛的話一定要用鑷子把它聶乾淨，然後再用清水沖洗一遍 2.鍋內放水，放豬皮 3.放蔥段薑片 ...