把豬肉放鍋裡炒時,豬肉冒水,怎麼回事

2021-03-04 08:01:23 字數 559 閱讀 4976

1樓:油條妹

是,豬肉打水了,買回的豬肉連塑料袋放置一會如果袋子裡有很多的血水就是注水豬肉,買牌子肉,比如雙匯啦,吃著放心

2樓:

新聞報道過,有部分人給豬肉注入大量的水,所以才會這樣,有個好方法可以看出豬肉是否注入過水,一看賣的肉下面有沒有水,二是看肉的顏色,如果發白就只定是注過水。下次買的時候注意一下就可以了。

3樓:帥帥愛朵朵

注水肉啦,我買過幾次,不過不影響健康,現在的飼料豬都這樣了,你可以做回鍋肉好點

4樓:藍玉de悲

也可能是你洗肉的時候沒有把水晾乾,就開始切肉.肉切好後拿生粉.鹽.醬油醃一下就不會有那麼多水份了.

5樓:據說愛很廉價

沒看新聞嗎?豬肉裡面大量灌水!!炒肉時把肉放外面晾乾了吧再炒就沒水了。

6樓:茂闊憑靈秀

你好!醬油醃一下就不會有那麼多水份了.鹽.肉切好後拿生粉,就開始切肉也可能是你洗肉的時候沒有把水晾乾

我的回答你還滿意嗎~~

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