1樓：匿名使用者
每到晚飯時間，大部分的餐館飯店門前就會停著這樣的泔水車。這些泔水會被運到郊區某處民居，泔水和地溝油被混在一個大鍋裡，鍋底下是熊熊燃燒的火苗，農夫用大勺將飄浮在上面的油脂一點點刮出來，倒進旁邊的另一個容器裡。 第一過濾雜質
第二把浮油撇起來，在鍋裡熬幹水分，就成了
想清亮還需要加一種化學物質。
2樓：匿名使用者
飯店裡收集來的湯湯水水練出來的
地溝油是怎麼提煉出來的？
3樓：匿名使用者
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
4樓：匿名使用者
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」，即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂，由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中，因此俗稱地溝油。撈取地溝油，只需用簡單的勺子、桶這類工具；加工地溝油，只需用磚頭壘個灶，支個大鐵鍋，放些硫酸等，就能除去地溝油的臭味和雜色，正因這個非法行業一本萬利，所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」，地溝油的用途也越來越廣泛，由以往小販炸餜子到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油，魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
5樓：匿名使用者
很高興能回答你的問題：地溝油是從餐館後面的渠道里所撈起的水拿回去進行脫水，然後得出的油去買個無牌無證的小食攤或地下加工廠。有很強的黃麴黴毒素，幾克就足以造**體癱瘓。
地溝油怎麼驗
6樓：說生活出品
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了
7樓：北京智雲達科技股份****
檢驗一種油是否為地溝油，不能以單一指標來判斷，需要有幾個指標都滿足才能判定為地溝油。
1、看其中的極性物質，即地溝油成分
2、酸價及水含量，地溝油一般酸價偏高，且會含有水3、看是否含有動物油
可根據下圖來判斷
檢測地溝油可用專門檢測地溝油的試劑。
怎麼知道是地溝油，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 鑑別 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物，透明度會下降 看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油...
地溝油到底是怎麼提煉的啊,地溝油是怎麼提煉出來的？
你為什麼要了解地溝油的提煉方法？地溝油是對劣質油的統稱，真正被不法商販用來食用的只是其中的某些專種類油，實屬際上並不是所有的地溝油都能加工成 食用油 就像金錢一樣，如果被正面使用就會造福人類，如果被反面使用就會危害人類。一句話，地溝油可以用於工業非食用，絕對不能食用。那是害人的東西，做人要有所為而有...
地溝油怎樣辨別，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 國家及相關部門還在研討論證地溝油檢測方法，經驗總結以下幾點供你參考。1 嘗味道 如果油味中含有辣味，很有可能是用地溝油煉製的食用油 2 辨異味 取少量食用油於掌心，用手掌來回搓，如果其中有異味，很有可能摻入了地溝油 3 放冰箱 將油品放到冰箱5至8攝氏度的冷藏區內，...