1樓：匿名使用者
糟滷雞爪，先將洗好的雞爪放在鍋裡煮好煮熟，撈出來晾5分鐘，然後放到糟滷中泡1—2小時就入味了
2樓：
飛水，瀝乾，過油炸，加醬油、黃酒、薑片紅燒；
水煮8分鐘後放進冰水，清洗乾淨；放入泡椒或者糟滷內，泡製2-4小時即可。
3樓：小粑粑愛大粑粑
放十三香醬油料酒和水，再用壓力鍋整一下
4樓：黑山水怪
醬雞爪，味道不錯的。
5樓：吳家靜
哈，我喜歡把雞爪做成鹽焗雞爪
6樓：匿名使用者
紅燒 先用水少放點水 煮到最後還有半碗湯 煮爛 紅燒的時候把煮剩下的雞爪湯倒在裡面，那樣好吃
雞爪子要怎麼做才好吃
7樓：半夏半暖
步驟1：雞爪洗淨後剁小塊，然後再用涼水沖洗幾遍，去除骨頭裡邊的血水。
雞爪子烤的好吃還是滷的好吃？
8樓：北京新東方烹飪學校
烤的比滷的好吃，雞爪含大量膠原蛋白滷完就吃是非常好吃的，如果涼吃口感就欠佳了，熱吃味道是最好的，烤雞爪肯定是烤完就吃，這樣口感才是最好的望採納
9樓：zai來1碗湯
雞爪子滷的好吃
因為雞爪多骨頭 肉比較少
如果烤的話
很難吃出雞爪的香味
還是滷的好吃
10樓：凱凱博博媽媽
都好吃，作為一個資深吃貨我都喜歡。
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