怎樣才能生產出無公害蔬菜

2021-03-03 21:28:21 字數 3264 閱讀 1580

1樓:誠意

少用化肥少打農藥。現在水溶肥是汙染小,不會造成殘留的一種肥料,就像碧卡水溶肥,安全,吸收好,不會造成殘留,可以有效的用來發展綠色農業的一個方法。

無公害蔬菜生產種植有什麼基本要求

2樓:匿名使用者

無公害蔬菜是指產地環境、生產過程、產品質量符合有關國家或農業行業無公害標準的要求,並經產地或市場質量檢測機構檢驗合格,經有關部門認證後使用無公害農產品標識銷售的蔬菜產品。從定義中可以看出,無公害蔬菜有四層意思,第一是生產環境要符合標準的要求,第二是按標準規定的程式生產,三是產品質量經檢驗符合國家和行業標準的要求,四是產品要經過有關部門認證並使用無公害農產品標識。因此,生產無公害蔬菜應從這四個方面抓起。

綠色無公害蔬菜必須滿足個條件

1、周邊環境沒有汙染,包括水、大氣;

2、使用清潔的有機肥,不使用化學肥料;

3、不使用農藥

如果是加工的綠色產品,還要考慮加工過程只要符合以上條件的蔬菜就屬於無公害蔬菜啦。

希望可以幫到你!

無公害蔬菜生產怎樣施肥

3樓:中國農業出版社

無公害蔬菜生產的施肥原則應是:以生物菌有機肥為主,輔以其他肥料;以多元複合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。儘量限制化肥特別是速效氮肥的施用,如確實需要,要限制化肥用量,並應注意掌握以下原則:

一是減少使用硝態化學氮肥,產品收穫前30天禁止使用硝態氮肥。

二是嚴格控制用量,一般每667平方米不超過25千克。

三是化肥必須與有機肥配合施用。

四是少用葉面噴施氮肥。

五是最後一次追施化肥應在收穫前30天進行。

4樓:匿名使用者

一、無公害蔬菜生嚴中允許使用的肥料種類

1.有機肥

堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥、泥肥、腐殖質類肥料

2.生物菌肥

以特定微生物菌種培育生產的含活的有益微生物製劑,其活菌含量要符合標準,根據其對改善植物營養元素的不同,可分為根瘤菌肥料,固氮菌肥料,磷細菌肥料、矽酸鹽細菌肥料,複合微生物肥料等5類。

3.化學肥料

氮肥類碳酸氫銨、尿素、硫酸銨等。

磷肥類過磷酸鈣、磷礦粉、鈣鎂磷肥等。

鉀肥類硫酸鉀、氯化鉀。

複合肥類磷酸一銨、磷酸二銨、磷酸二氫鉀、氮磷鉀複合肥配方肥類。

微量元素肥即以銅、鐵、硼、鋅、錳、鉬等微量元素及有益元素為主配製的肥料。如硫酸鉀、硫酸錳、硫酸銅、硫酸亞鐵、硼砂、硼酸、鉬酸銨等。

4.其他肥料

不含有毒物質的食品,紡織工業的有機副產品,以及骨粉、骨膠廢渣、氨基酸殘渣、家畜家禽加工廢料、糖廠廢料等。

二、無公害蔬菜生產的施肥原則

無公害蔬菜生產施肥以有機肥為主,輔以其它肥料;以多元複合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔。儘量限制化肥的施用,如確實需要,可以有限度有選擇的使用部分化肥,必須根據農作物的需肥規律,土壤供肥情況和肥料效應,實行平衡施肥,最大限度地保持農田土壤養分平衡和土壤肥力的提高,減少肥料成分的過分流失對農產品和環境造成的汙染。

三、有機肥的使用

1.有機肥的特點

①肥料養分齊全。②能改善土壤的結構和理化效能。③能形成腐殖質,對微生物的有效性起控制作用。

④肥效持續時間長,不易發生濃度藥害。⑤有溫室大棚半封閉的環境下,有機肥分解過程中可釋放出大量的二氧化碳,成為供給光合作用原料的重要**。而且多施有機肥可提高冬季溫室土壤的溫度,這對喜溫蔬菜的溫室冬季生產是十分重要的。

⑥可以大大降低蔬菜產品中的硝酸鹽含量。⑦增施有機肥可提高蔬菜產品中維生素c、還原糖、礦物質等營養物質的含量。

2.有機肥的無害化處理

①對有機氯農藥六六六,ddt有降解效應,由於示範區農業在歷史上曾廣泛使用有機氯農藥六六六和ddt,在土壤活動,植物產品及廢棄物畜禽類和農作物秸稈可廣泛檢測出有機氯的殘留。但經高溫堆肥處理,可促使殘留的六六

六、ddt加速降解,其濃度僅為一般漚肥的1%~1.6%和1.2%~1.5%。因此,蔬菜生產中的畜禽糞便及秸稈經高溫堆肥,可大大減少殘留有機氯農藥再次進入生態迴圈中去,從而縮短了在農田環境中的自然衰減時間,有利於無公害蔬菜生產。②高溫堆肥在堆制腐熟過程中,因發酵可釋放出熱量,使堆肥達到55~70度,持續達10~15天,對殺滅農業廢棄物中的病原微生物,蟲卵及雜草種子具有顯著效果。

③可使重金屬在有機肥中達到積累,由於作物秸稈,畜禽糞便中或多或少會含有一定數量的重金屬元素,其含量除因作物種類不同,畜禽食用的飼料不同外,主要取決於這些作物和飼料產地土壤的重金屬含量,作物秸稈和糞便在堆肥過程中,可揮發出的元素如碳、氫、氧、氮等,可轉化成二氧化碳、水、氨等揮發掉,但重金屬元素如汞、鉛、鉻、砷等,除汞可部分轉化為汞蒸氣揮發掉,其它元素一般在堆肥過程中會發生積累,這與堆肥原料在堆制過程中體積和重量的減少有關。

3.有機肥的使用原則

①有機肥料原則上就地生產就地使用。②城市生活垃圾在一定的情況下,使用是安全的。但要防止金屬、橡膠、磚瓦石塊的混入,還要注意垃圾中經常含有重金屬和有害物質等。

因此,城市垃圾要經過無害化處理,質量達到國家標準後才能使用。每年每畝農田限制用量,粘性土壤不超過3000公斤,沙壤土壤不超過2000公斤。禁止使用有害的城市垃圾和汙泥。

醫院的糞便垃圾和含有有害物質如氨氣、病原微生物、重金屬等的工業垃圾,一律不得直接收集用作肥料。③秸稈還田可根據具體蔬菜物件選用堆漚(堆肥、漚肥、沼氣肥)還田,過腹還田(牛、馬、豬等牲畜糞尿),直接翻壓還田或覆蓋還田等多種形式,秸稈直接翻入土中,一定要和土壤充分混合,注意不要產生根系架空現象,並加入含氮豐富的人畜糞尿調節碳氮比,以利於秸稈分解,還允許用少量氮素化肥調節碳氮比。秸稈燒灰還田方法只有在病蟲害發生嚴重的地塊採用較為適宜。

應當儘量避免盲目放火燒灰的做法。④栽培綠肥最好在盛花期翻壓(如因茬口關係也可適當提前),翻壓深度為15釐米左右,蓋土要嚴,翻後耙勻,一般情況下,壓青後20—30天才能進行播種或栽苗。⑤腐熟達到無害化要求的沼氣肥水及腐熟的人糞可用作追肥,嚴禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人糞尿,禁止將人糞尿直接澆在(或隨水灌溉)綠葉菜類蔬菜上。

⑥餅肥對水果、蔬菜等品質有較好的作用,腐熟的餅肥可適當多用。

四、提倡施用生物肥料

1.根瘤茵肥利用各種豆科菌經人工培養製成的各種劑型的根瘤菌肥,主要在豆科植物播種時用於拌種,一般每畝使用0.5公斤。

2.固氮茵肥利用各種固氮菌經人工培養製成的各種劑型固氮接種劑便是固氮菌肥,通常用作禾本科作物接種劑,一般每畝使用0.5~l公斤。

3.解磷菌肥主要功能是提高磷的有效性,其次是能產生某些生長活性物質,促進作物生長,提高產量。解磷菌肥在豆科作物上使用效果更好。既可作拌種劑,也可與有機肥一起作基肥施用,一般宜早用,

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