1樓：完顏奕琛春衣
呵呵，不僅能吃，而且還很好吃
臘八蒜就是故意
放在醋裡面，讓他變成綠色的啊。
可以敗毒的
很天然的好東西
2樓：卯旭吉和
變成綠色的醃大蒜是沒有毒的，可以放心食用。我國北方一些農民早有用蒜頭加鹽添醋，醃製臘八蒜的習慣，醃好的臘八蒜不但蒜香噴鼻，更是青翠碧綠，令人食慾大開，只是很少有人知道醃大蒜變綠的原因。其實，醃大蒜變綠並不是因為醃蒜頭裡含有葉綠素，象植物那樣經陽光照射會產生綠色，而是因為蒜頭在醃製中產生了無毒的蒜蘭素和蒜黃素，蒜蘭素和蒜黃素混在一起，就使蒜頭變成了綠色。
經有關方面測定，蒜蘭素的抗氧化能力很強。所以，食用綠色的醃大蒜不但無毒，還有強身健體的作用。
水中種大蒜變成蒜苗能吃嗎，大蒜水加了營養液，長出的蒜苗可以吃嗎？
水中種大蒜變成蒜苗能吃。現在的農業生產技術已經開始培育水中種蒜苗了，所以自己家中的也能穿，這不會破壞掉蒜苗的營養成分的 水中種蒜苗的方法 找根針與線，將線穿好，蒜頭剝去外皮把蒜頭穿成一串。放在容器里加水培養即可 以上是每一天的漲勢記錄 水渾濁了蒜苗以後就要及時換水。由於蒜苗可以無限生長，所以隔兩天就...
大蒜的根能吃嗎，蒜苗根鬚可以吃嗎
首先可以肯定的是大蒜根可以吃。我們可以先看蒜苗根長到什麼程度，如果很長並且旁邊有須，那就不要吃了。大蒜根也有蒜的味道，嫩的時候很好吃，比吃蒜感覺要好。 東北花痴老師 大蒜的根能吃11個祕方，也是一個藥引子，平常家裡是沒人吃大蒜根的 寶兒姐動漫 那就在大蒜的根是可要去的，因為他它的根還是有一定的營養物...
為什麼吃素的人不能吃蔥，蒜大蒜，小蒜，韭菜，洋蔥
佛祖在 楞嚴經 中講到，這五種葷菜 蔥 蒜 韭菜 薤和興渠 吃了不利於禪定修行，因為這幾種菜，生吃容易引發人的脾氣嗔恨之心，熟吃容易引發男女之慾望，因此修行之人，最好不要吃這幾種菜。楞嚴經 原文如下 是諸眾生，求三摩地，當斷世間，五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，縱能宣說，...