1樓：小周子
1、將麵粉倒入盆中，加入蛋奶和成麵糰，壓成餅，切成片入鍋中煮熟，撈出過涼；
2、坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒，再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，放入西紅柿和麵片翻炒片刻出鍋即可。
特點：主副搭配，營養豐富。
炒拉條：而且每次拉出的一把，入鍋撈出，恰好一碗。圓柱形的叫「雞腸子」，扁狀的稱「韭菜葉」，入口柔軟光滑，韌而不斷。
一般家常吃時，調以炸醬或梢子滷湯佐料，並拌調油潑辣椒、蒜泥、醋等，吃起來非常可口
2樓：who無理取鬧
1.鍋內坐水燒開，邊抻拉條邊煮，全部煮熟。
2.另一隻鍋炒西紅柿。
3.滑散炒勻。
4.炒出濃汁。
5.撈出拉條放入。
6.拌勻入味，加鹽提味出鍋。
西紅柿炒茄子的做法？為什麼啊，西紅柿炒茄子的做法
茄子不但營養豐富，而且做法很多呢，葷素皆宜。既可炒 燒 蒸 煮，也可油炸 涼拌 做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。以前只吃蒜泥涼拌茄子，總覺得其它做法茄子洗油多了，油膩又不健康。結婚後吃到婆婆用西紅柿燒的茄子也很不錯哦，而且據說，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素c和多酚 類。也許外面大廚做的茄子過油...
做法，西紅柿炒餅怎麼做好吃，西紅柿炒餅的家常做法
西紅柿雞蛋炒餅的做法步驟 1.餅絲備足，從菜市場買，一人份也就一塊錢的量足夠。蔥姜切絲，圓生菜切絲，雞蛋液打入碗中打散，加一點鹽加一點水。2.熱鍋，倒入少許油，將蛋液倒入，炒熟盛出。西紅柿切成小片，備用。西紅柿雞蛋炒餅的做法 33.熱鍋，倒油，放蔥姜炒香，加入西紅柿，炒出汁，可依個人口味新增番茄醬或...
西紅柿炒雞蛋，炒西紅柿的時候鍋里老著火怎麼辦，求指教
主要是你鍋的油溫太高了，還有鍋裡炒菜的時候一定要把鍋裡的水擦乾淨，要是鍋裡有水滴在加油那樣也會著火，先燒蛋，蛋熟裝出蛋後，再炒西紅柿，炒熟後倒下蛋拌一下就行 先炒雞蛋，就不著火了 油燒的太焦了，油燒7成熱就不會著火。為什麼我炒的西紅柿炒雞蛋西紅柿不出湯 0 等西紅柿出水了，你再把炒好的雞蛋放進去 1...