血液透析患者的飲食需要注意什麼,血液透析的人的飲食注意

2021-03-03 21:04:09 字數 2493 閱讀 1315

1樓:格蘭威爾潤滑油

血透病人與非血透病人飲食不同。 血透病人哪些東西能吃,哪些東西不能吃?

●血透病人在透析時有些蛋白質會隨透析液而丟失,因此應增加優質蛋白質的攝入。如雞蛋清、牛奶、瘦肉、魚、牛肉等。為保證蛋白質有效發揮作用,每天應攝取充足的熱量。

●要增加鈣的攝入量。血透病人還要補充鈣,每天的需要量1000毫克~1500毫克,因此要適當的補充鈣劑和1,25—二羥骨化醇。

●要補充維生素b族和葉酸。

●要嚴格控制鹽的攝入。每天食鹽控制在5克(約一小茶勺),如有嚴重高血壓或水腫,小便少的話,鹽的攝入還要減少。

●要嚴格控制鉀的攝入量。血透病人血鉀易升高,高血鉀可導致嚴重的心律失常,甚至心跳驟停,因此不要食用高鉀食品,如橘類、蘋果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。醃製品不要吃。

為減少飲食中的鉀含量,可將綠葉蔬菜放入沸水裡汆後,將水倒掉,然後再燒。根莖類蔬菜應去皮,切成薄片,放入沸水裡汆後再煮熟吃。水果也採用同樣的方法。

●要嚴格控制磷的攝入量。含磷最低的食物有:米飯、麵條、麵包、牛奶、魚類等。含磷最高的食物是:海帶、魚乾、脫脂奶粉等,對於含磷高的食物儘量不要吃。

●要嚴格控制水的攝入量,飲料也一樣,要控制攝入。兩次血透之間體重增加不要超過5%(體重增加應控制在3公斤以內)。如進水過多,可能會出現心衰、高血壓、急性肺水腫甚至死亡。

血液透析的人的飲食注意 5

2樓:匿名使用者

1.攝取足夠的蛋白質和熱能

(1)維持性血液透析患者蛋白質攝入量為1.2~1.4g/(kg·d),其中50%以上為高生物價蛋白質,可選用的食物有雞蛋、瘦肉、魚、牛奶等,不宜用幹豆類及豆製品、硬果類等非必需氨基酸高的食物。

(2)維持性血液透析患者的能量消耗與正常人相似,大約需35kcal/(kg·d);60歲以上者30kcal/(kg·d),每天飲食中脂肪總量以50~60g為宜,其中植物油為20~30ml。

2.限制液體的攝入

維持性血液透析患者體重的改變是液體平衡好的指標。體液的增減可以直接測量體重而反映出來。在兩次透析間以每日增加體重0.

5kg為宜。水的攝入量包括飲水量和固體食物以及藥物等所含的所有水分。如有額外喪失,也應相應補充。

每日的進水總量=前日尿量+500ml。透析當日還可加透析超濾量。

3.限制鉀的攝入

(1)血液透析患者一般無需補充藥物性鉀,並應限制高鉀食物,每日攝入量在2~3g為宜。對於尿量少,血鉀高的患者應嚴格限制鉀的攝入。如有嘔吐、腹瀉等丟鉀的情況,應在檢查血清鉀水平之後確定補鉀量。

(2)含鉀高的食物有:蘑菇、紫菜、銀耳、蓮子、桂圓、黃花菜、乾紅棗、捲心菜、榨菜以及香蕉等。

4.限制鈉鹽的攝入

尿量正常時,不需限制鈉鹽的攝入;尿量減少時,要限制鈉鹽的攝入,一般少於5g/d,無尿的患者應控制在1~2g/d。

5.限制磷的攝入

(1)磷的攝入量好控制在600~1200mg,幾乎所有食物都含磷,應避免食用含磷高的食物。

(2)含磷高的食物有:蛋黃、動物內臟、全麥麵包、幹豆類、硬核果類、奶粉、乳酪、巧克力等。

6.鈣的攝入

尿毒症患者鈣的需要量為1000~2000mg/d,一般選用含鈣高的碳酸鈣、活性vitd可促進鈣的吸收利用,但其使用比較複雜,應該在醫生指導下進行。

7.適當的補充維生素

透析時水溶性維生素嚴重丟失,必須補充b族維生素等,也可口服vitb1、vitb2、vitc及葉酸。

透析患者慎用和忌用的食物

1.可食:蛋、奶、瘦肉類、穀類、蔬菜類、水果類。均需根據病情來掌握適當數量。

2.慎食:食鹽、果汁、乾果類(葡萄乾、杏乾等)、堅果類(花生仁、榛子等)、乾菜類(筍乾、醃菜等)。

3.忌食:值物蛋白質食品如干豆類、豆製品等,動物脂肪及刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒等。

3樓:北京聯科醫院

血液透析患者所需的氨基酸可以從優質蛋白質中提取,如蛋清、牛奶、牛肉、家禽、豬肉、魚等。

透析的病人.不能吃什麼?

4樓:青島靜康循經護腎

在血液透析(hd)病人的飲食中,保證營養物質均衡是飲食**的最基本點。為保證均衡飲食必須做到以下5點:①血液透析病人應該一日三餐或多餐,規律進食,其熱量早餐佔2/5,午餐佔2/5,晚餐佔1/5,避免不節制飲食。

②避免偏食,每日可以選擇30餘種食物,主副食搭配合理。③注意食品衛生,保證食品質量。④注意食物中蛋白質及水的含量。

⑤注意4個平衡:即熱能營養素平衡(糖類、脂肪、蛋白質)、氨基酸平衡、各種營養素之間的平衡及酸鹼平衡。優質蛋白質飲食嚴格水的攝入量。

5樓:匿名使用者

血透析期間飲食方面要注意少油低膽固醇飲食透析者常有高脂血症,為防止加重動脈硬化應控制飲食中脂肪膽固醇。多攝入水溶性維生素,除通過飲食多攝入外,可口服藥物補充,如維生素b6、葉酸、維生素b、維生素c等。

6樓:湯圓戰神

一般低鹽、低脂、優質蛋白飲食。宜選擇的優質蛋白飲食,例如淡水魚、雞肉、瘦肉、排骨、雞蛋等均可。病人宜多吃含維生素豐富的蔬菜和水果

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