1樓：匿名使用者
柿子不要和鈣質豐富的東西一起吃，因為柿子裡的鞣酸會和鈣生成鞣酸鈣。可是你這泡椒鳳爪+柿子我也是。。佩服。
感覺跟荔枝蘸醬油一樣的。
應該是沒問題的。
望採納~
泡椒鳳爪吃多了的害處？
2樓：藍般若戀
首先，有一些不良商販在醃製泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是醃製
品的「常客」，因此**低廉而且鹽分足夠，因此很多人為了節約成本在醃製食物中會加入這類物質。但是亞硝酸鹽對人體有害，最大的危害是會致癌，所以要儘量少吃泡椒鳳爪這類的醃製食物。
其次，市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白雪白的很好看，其實這是加了漂白劑如「雙氧水」漂白的結果。而強氧性的漂白劑對人體是有害的，它會損害我們的肺功能和腎臟功能，因此我們最好遠離那些看起來很「完美」的鳳爪。
此外，市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長期存放而不變質，但是如果經常吃是會有害健康的。
3樓：餐飲諮詢家
裡面很多漂白用東西，多數都是強氧化性的，吃了沒什麼好處。
首先，泡椒鳳爪屬於醃製食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發育是有重大影響的。
其次，泡椒鳳爪屬辛辣食品，吃多了上火會影響胎兒正常發育及出生後的健康。
最後，市場上銷售的泡椒鳳爪含有一定的防腐劑，甚至是強氧化性的漂白物質，長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。
4樓：九血薔薇
外面賣的不用說是有害處的，但自己做就好，在超市買一罐小米辣，再買一些雞爪，雞爪煮九成熟，然後泡在衝酸鹽水的小米辣裡，一個下午就可以吃了，很好吃，我做過
5樓：金屬蝕刻加工
不好，醃製的東西含有亞硝酸鹽類，能致癌，特別是外面的，特別不乾淨
6樓：匿名使用者
可能致癌，可能拉肚子嘔吐
7樓：貓崽
是的 現在賣的都是漂水洗過的
8樓：匿名使用者
都是工業原料~~ 你覺得呢親~~
9樓：消逝的睡蓮
1. 原料的安全性不能保證。
2. 太辣了易上火。
10樓：一片墨痕一片
吃多了對身體不好，有損害健康的物質在裡面。
擴充套件資料：
首先，有一些不良商販在醃製泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是醃製品的「常客」，因此它**低廉而且鹽分足夠，因此很多人為了節約成本在醃製食物中會加入這類物質。但是亞硝酸鹽對我們人體有害，最大的危害是會致癌，所以要儘量少吃泡椒鳳爪這類的醃製食物。
其次，市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白雪白的很好看，其實這是加了漂白劑如「雙氧水」漂白的結果。而強氧性的漂白劑對人體是有害的，它會損害我們的肺功能和腎臟功能，因此我們最好遠離那些看起來很「完美」的鳳爪。
此外，市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長期存放而不變質，但是如果經常吃是會有害健康的。正常的泡椒鳳爪應該是微黃色，如果顏色過於發白，可能是用雙氧水泡過的。另外，用甲醛處理過的泡椒鳳爪質地是比較脆的，而且剝開**會發現很薄，而正常的泡椒鳳爪是有韌性的，鳳爪的皮不會那麼容易撕下來。
學會了這些辨別技巧你就可以輕易地在「芸芸眾爪」中找到安全地那一個！
酸奶和泡椒鳳爪可以一起吃嗎
11樓：duende惡魔
酸奶和泡椒
鳳爪可以一起吃
材料鳳爪，酸奶、豬耳，胡蘿蔔條，西芹，鹽，味精做法1.鳳爪洗淨再給美甲，然後一剁兩半（也可整隻泡），豬耳洗淨備用。
2.鍋裡放清水，水將沸時放入鳳爪和豬耳煮至用筷子能插過去就成（不能煮太長時間，不然膠質煮出來後就成肉凍了），撈出後放入冰水裡，豬耳冰一下切成薄片再泡一泡。
3.放涼後再放入保鮮盒裡，加入泡菜水、酸奶，若覺不夠鹹可加適量鹽，味精，再放些胡蘿蔔條，西芹條一起泡，這樣泡出來也很爽脆的哦。然後放入冰箱兩小時後就可吃了。
12樓：葉葉
為什麼不能一起吃啊？我啊經常一起吃的
13樓：座禪高潮清和君
可以一起吃。就是味道有一點怪。
南瓜和柿子能一起吃嗎
14樓：這個名字有點凹
南瓜是可以和柿子一起吃的。 不宜和柿子同食的食物: 章魚、海帶、酒、紫菜、酸性菜、土豆、紅薯、螃蟹、鵝肉。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；適宜痔瘡出血、大便祕結者食用；因為鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
15樓：匿名使用者
可以同吃。
1、不宜空腹吃
飢餓時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸 相遇，可能結成結石，如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等症。
2、不宜大量吃
柿子含糖量高，多吃對牙齒、口腔不利，並影響食慾。另外，柿子的鞣酸等還會影響人體對鈣、 鎂等的吸收，易使人營養不良。
3、不宜連皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉澱物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會，易致腹 痛，噁心等症。
4、不宜與螃蟹同吃
柿子與螃蟹作用後會抑制消化液的分泌，影響健康。另外，因兩者同屬涼性食物，食用後可 引起胃腸疾病，故不宜同吃。
5、不宜與紅薯同吃
紅薯在胃中的發酵物能使柿子中的單寧、纖維素等迅速發生沉澱，影響胃的正常功能，有可能導致腸梗阻。
6、不宜與海味同吃
柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉澱物，並能刺激胃腸等 器官，易引起噁心及便祕等症。
7、幾種病人不宜吃
柿子中含糖量較高，對糖尿病及慢性胃病的**不利，柿子中的單寧可影響鐵的吸收，對缺 鐵性貧血病人的**不利;柿子性寒涼，對脾胃或因外感風寒而咳嗽、嘔吐者不利，因而這些病人最好不要食用柿 子。另外，氣虛、體弱多病、病後初愈者，產後婦女及胃酸過多者也應以不吃柿子為好。
紅薯、白薯、地瓜、山芋其中之一者都不能與柿子同食。因為二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命。
牛奶不宜與柿子一起吃，因為柿子中含有一種叫鞣酸的物質，與牛奶容易產生反應，結塊成團，影響消化，同樣含有鞣酸的還有濃茶。
柿子中含有大量的單寧和果膠，而紅薯的主要成份是澱粉，吃了以後胃裡會產生大量的胃酸，胃酸與單寧和果膠會發生凝聚作用，形成胃柿石。大的胃柿石會刺激胃而致胃出血、胃潰瘍等。
16樓：酋長也是好男兒
你好，最好不要一起吃，柿子與很多食物同時吃都會有衝突，所以還是分開吃，並且吃柿子的時候不要空腹。
17樓：九葉藍茶業
南瓜可以和柿子一起吃，因為南瓜和柿子都屬於溫補性食物。
南瓜不可以和以下的食物一起食用：
1，雞肉：會妨礙營養吸收。
2，鯉魚：和南瓜一起吃會引起中毒。
3，帶魚：會易中毒。
4，油菜：會降低油菜的營養價值。
5，小白菜：會降低營養價值。
6，西紅柿：會降低營養。
18樓：江西藝高景觀
一、南瓜的特點
1、適宜人群：一般人群均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
2、禁忌人群：南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。
3、南瓜的營養價值
a、南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和別的有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
b、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
c、南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
d、南瓜中所含的維生素c克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
e、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效。
f、南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。
g、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
h、南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
4、南瓜的功效與作用
a、防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
b、保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
c、降血糖降血壓
調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想**食品。
d、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
e、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
f、南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
g、中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
二、柿子的特點
1、宜食人群
a、柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；
b、適宜痔瘡出血、大便祕結者食用；
c、鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；
d、適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。
2、忌食人群
a、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子；
b、體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；
c、熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。
3、柿子注意事項
a、最好不要空腹吃柿子
空腹時的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得身體出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。
b、不應吃大量柿
柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響食慾。柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致身體的營養不良。
c、不應連皮同吃
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。
d、柿子不能與螃蟹同吃
柿子與螃蟹共同吃完會抑制人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
e、柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
f、柿子不能與海味（海鮮類）同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和海鮮類中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激胃腸器官，很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。
為什麼我做的泡椒鳳爪一點都不辣，有友泡椒鳳爪辣不辣
鳳爪沒切開或泡的時間不夠。下面介紹泡椒鳳爪的做法供參考，準備材料 鳳爪 6個 泡椒 適量 鹽 1小匙 白糖 3小勺 白醋 3小勺 開水 適量 花椒 1克 料酒 2湯匙 姜 15克 八角 2個。1 將鳳爪一個個剁成小塊，然後用清水浸泡30分鐘。2 起鍋倒入適量的清水，加薑片 花椒 八角 料酒，然後將鳳...
柿子和牛奶能一起吃嗎，牛奶能和柿子能一起吃嗎
柿子和牛奶不能一起吃。柿子不能和以下食物一起吃 1 柿子與牛奶同吃，易形成凝結塊，降低營養價值。2 柿子與螃蟹同食，會出現嘔吐 腹脹 腹瀉等食物中毒現象。3 柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻。4 柿子與海帶同食，易導致胃腸道不適。5 柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉。6 柿子與甘薯同食...
石榴和柿子能一起吃嗎，柿子和石榴能一起吃嗎
當然可以咯 但是柿子最好不要和其他水果一起吃，還有白酒和螃蟹哦 可以一起吃 柿子和白酒不能同吃 柿子是熱性可以吃和石榴沒有什麼起反應的成分 柿子和石榴能一起吃嗎 石榴能與柿子同時吃嗎？一般來說來是沒問題，但是不要多吃源，石bai榴是燥熱的食物，柿子du是涼性的，zhi 吃多了傷胃。一般認為柿子dao...