昔歸古樹茶餅鑑別,昔歸古樹茶如何鑑別

2021-03-04 02:03:10 字數 5334 閱讀 5858

1樓:頂衣杆

昔歸位於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉昔歸村忙麓正山。昔歸屬於邦東中大葉種茶,生長環境優良,平均海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米的混森林中。

昔歸條索黑緊狹長、香氣高銳、湯感細膩不失霸氣,尾水更是甜而不膩。生長於如此低海拔高緯度的茶區,卻能從眾多茶區中脫穎而出,位列新六大茶山,唯有昔歸也!

而昔歸古樹茶餅鑑別:綠葉薄泡開後的昔歸葉片薄,但有彈性,韌性十足。老班章芽葉肥厚,粗壯。

梗難瞧昔歸茶的外形用雲南話說是最難看的,茶梗偏多,顏色偏黑。老班章茶因為茶種和採摘方式不同,通常是一芽二葉或三葉,所以不顯梗,更漂亮。

不過,選購茶葉的鑑別方法雖然可以學,但是還是需要大量積累才能選到好茶葉的。如果你想要買到品質好的茶葉,建議你可以到五氣禪茶預定為佳,都是茶農自產自銷**,和品質***。

2樓:放寒假

陳財老師的昔歸普洱茶一看就是真的,從茶葉的那種質感就能感覺的到是真的還是假的了

昔歸古樹茶如何鑑別

3樓:匿名使用者

拿去專業的茶店鑑別或者擁有多年採茶技術的茶農也是很厲害的,有錢的話就去鑑別唄,那麼多鑑定場所

4樓:匿名使用者

昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶回兩季答,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。

昔歸茶開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡後回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡後苦現,較輕,易化;七泡後湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡後水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

5樓:湍爸亢興飼彝

1、昔歸古樹普來洱茶的外形特源徵是:不顯毫、無背毛bai、黑緊條du、柳葉小、綠葉薄、梗難瞧。

zhi2、不顯dao

毫昔歸的芽頭小,短,細,脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。

3、無背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。

4、黑緊條昔歸幹茶色澤墨綠,條索黑而緊結,一句話太醜。

5、柳葉小昔歸茶葉片類似柳樹葉,細而長,偏瘦小。

不過,想要購買到好的茶葉,建議你可以到待客九品預定茶葉!

6樓:匱糖蝦融睦飛

1、昔歸古樹普洱茶的外形特徵是:不顯毫、無背毛、黑緊條、柳葉小、綠葉薄、梗難瞧回

。2、不顯毫昔答歸的芽頭小,短,細,脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。

3、無背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密,厚實。

4、黑緊條昔歸幹茶色澤墨綠,條索黑而緊結,一句話太醜。老班章條索粗壯,肥厚,色澤偏黃顯白。

5、柳葉小昔歸茶葉片類似柳樹葉,細而長,偏瘦小。老班章葉片肥厚,寬大。

不過,想要購買到好的茶葉,還需要自己有很多鑑別經驗的。如果想要買到品質好又實惠的茶葉,建議可以到待客九品預定茶葉!

古樹茶怎麼辨別,那個地方產的普洱茶比較好

7樓:是我的我在乎

看耐泡度bai,耐泡度是鑑定古du樹茶的一

個很好的方法,但zhi是前提是搞清楚

dao怎樣才叫耐泡內,如果已經泡得都是樹容葉味甚至水味的話,是不能計算在內的。另外能泡多少泡和投茶量以及手法都有一定關係。在同等條件下,古樹普遍更耐泡,一般可以泡十幾泡,有的可泡二十到四十泡。

普洱茶場地以雲南為主,雲南東創茶葉這些廠家在行業是比較著名的,你要是實在分不清楚,又怕被騙還是直接選個大品牌好點,至少不會被騙。

8樓:大箐一枝花

首先,如果bai是緊壓茶(如餅茶)du,從餅zhi面看,古樹茶條dao索肥大,餅面回看去顯大粗枝大葉答,芽頭相對少。臺地茶則條索細嫩,芽頭相對多。(不過此點易造假,不少人把粗老的臺地茶做成古樹茶的樣子**);

第二,泡茶出湯(這個是最準的)

如果是古樹茶,滋味更濃厚,也格外耐泡,相同條件下(水溫,浸泡時間,投茶量,器具)古樹茶可沖泡次數較臺地茶多50%以上。

如果你不是很熟,建議你採用此法識別。

如果無條件對比,你可取茶5克放入大蓋碗內衝沸水浸泡5分鐘,如此重複四次以上,如果四泡以上茶味然足,那麼當為古樹茶無疑,此法雖較笨,但極可行。

9樓:匿名使用者

冰島,昔歸,老班長,易武

10樓:匿名使用者

高山雲霧出好茶,什麼是好茶,適合自己的就是好茶

11樓:匿名使用者

口感,耐泡,先少量試試看,就知道了,當然是雲南的大葉茶類原料做的普洱最好。可以試試雲南老山小芳古樹茶

昔歸古樹茶有哪些特點?

12樓:芊芊一年

特點是湯中藏香、生津迅速、回甘徹底。

茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內斂,卻在茶湯入口之後能從喉嚨裡冒出來,不僅持續時間長,而且清幽、自然和悠遠。

一款好生茶,入口即生津,從茶湯入口散開於口腔,生津隨即而來,而且源源不斷。昔歸古樹茶,就有這樣的魔力。

昔歸茶不僅生津快,回甘也快。生津過後,隨即產生回甘。回甘開始,整個口腔內有的都是甜潤感,沒有一絲苦澀附著於舌面,昔歸茶湯從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整個口腔有種很甜潤的感覺。

昔歸茶入口會有苦澀感,但並非是那種刻骨銘心或纏綿不絕的苦,而是那種很自然的,持久卻不強烈的苦,苦感瞬間化去後,只剩下回甘源源不斷而來,讓品飲之人感受到昔歸茶的清爽和潤澤。

昔歸茶湯,在喉部的甘化開之後,會有甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受形成,讓人感受到昔歸茶獨特的山野氣韻。昔歸茶有一定的野性,但是茶湯入口,給人的感覺卻是舒爽和穩定的,讓人留戀和依賴。這是它獨特的魅力所在。

13樓:陽光點的燦爛點

昔歸古樹茶幹茶葉色濃綠,富有光澤,葉質厚軟;嫩芽綠色,肥壯多茸毛。沖泡品飲時,茶湯湯色金黃明亮,茶香氣高銳明顯,茶湯初入口微澀帶苦主要表現在舌面,但無雜味,且苦澀化得較快,隨即回甘生津顯露,口腔兩頰與舌底尤為顯著,回甘甜度高。

三泡之後回甘生津會更為顯著,且持久而綿長,茶湯淳厚度增加。四到六泡,茶香近似蘭香,並且有冰糖韻開始出現,湯質飽滿稠厚。到第七泡茶湯湯色依舊金黃通透,湯質顯得更加的醇厚,喉韻鮮爽深邃,韻味悠長,茶氣強烈醇厚、顯著。

十泡之後滋味減弱,茶湯回甘依舊持續,冰糖香仍舊留存。

昔歸茶特點的**,沒有修剪,只採春秋兩季。許多許多古樹,口感不如意的原因,往往是兩條:第一,修剪,第二,過渡採摘;根本原因是為了提高產量,方便採摘。

易武的茶樹,就其歷史而言,顯然比昔歸早幾百年,但是,稍一長高,超過2米,即把主幹砍斷,只許向四周發芽生長,不許往高處長。

在茶區周遊的過程中,即便某些地區的茶樹,樹齡不夠易武老,但往往有出色表現,其中一個原因是:沒有修剪。易武高山寨的茶,我認為比麻黑出色,就在於,年份雖短了幾百年,但是,沒有修剪,滋味更飽滿。

14樓:匿名使用者

昔歸古樹茶特點有:入口即香,無雜味。

昔歸古茶樹外形有些類似於藤條茶,應該也是採取過類似於藤條茶的採摘和方式所導致的,這樣能夠使得茶樹養分更為集中的供給芽葉,使昔歸茶鮮葉看上去較為肥壯厚實,有利於優質茶葉的形成。不過,這也使得昔歸茶產量較低。

昔歸古樹茶湯色金黃透亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡後回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快,四泡至六泡,香氣如蘭。茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內斂,卻在茶湯入口之後能從喉嚨裡冒出來,不僅持續時間長。

昔歸古樹茶出眾而獨特的風格滋味得以形成,是緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態環境,以及昔歸古茶樹樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素共同作用的結果,缺一不可。加之昔歸茶產量並不高,得之不易,所以近幾年較為受茶友推崇喜愛。

芽頭小,短,細,脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。無背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密,厚實。

15樓:小逗妍

產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山的昔歸古樹茶湯色是黃色透明的、味道甘甜、香氣如蘭、入口生津。不過,這種茶我還是第一次聽說,本人沒有親自品嚐過,不知道是不是真的跟宣傳的那麼好呢。

16樓:狼騎薩滿

昔歸古樹茶特點為茶氣強勁但內斂、含蓄,香氣有

點怪,有烘青的味道。

昔歸茶在普洱界也是鼎鼎大名,有句話「班章為王,昔歸為後」。它也有臨滄的班章之稱,名頭確實不小,但產量確實很少,真正的昔歸古樹茶**比較高。

《詩經·小雅·采薇》有這樣四句詩「昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏。」其意為:

「回想昔日我出征離開的時候,那時還是楊柳茂盛依依飛舞的春季。如今我回來的道路上,已經是大雪紛紛,漫天飛舞」。或謂:

昔人歸來,是謂昔歸。這便是昔歸的由來。

大多數昔歸古樹茶均有苦底,澀底明顯,口感直觀,而磨烈茶衝擊力強,苦底很弱,澀感很低,在五泡之前更是不會出現。

邦東因高山雲霧、崇山峻嶺、遍佈岩石,地處瀾滄江中游成就了邦東茶優異的先天稟賦。這裡出產的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現出鮮爽靈動的口感。邦東地區的昔歸古樹茶產量最高。

17樓:匿名使用者

昔歸,臨滄邦東鄉邦東行政村,乃山區。離村委會12公里,距鄉**16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21 ℃,年降水量1200毫米。

昔歸古茶園多分佈在半山一帶,混生於森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110釐米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。

昔歸茶山 生長形態和茶種:雲南大葉種茶。

昔歸古茶山普洱茶特點:湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

善誠普洱

18樓:益古齋茶與文化

餅形:條索緊結黑亮。餅面芽頭很多,條索細長,鬆緊適度,呈現墨綠色。

湯色:湯色金黃清亮,光澤度好,很吸引人。

昔歸古樹茶沖泡方法

口感:前面數泡湯質很飽滿,厚度明顯,喉韻深,回甘生津迅速甘潤,兩頰清涼甘甜。

後面數泡茶湯細膩精緻,觸感舒服,飽滿豐潤,水路細膩,略有苦味,無澀,入口的瞬間就能化開。

葉底:活性度高,柔韌性好。有古樹茶特有之杯底香,沉穩內斂。

昔歸古樹茶沖泡方法

昔歸入口能感覺到稍澀,然後在3泡左右快速化掉,回甘強烈。而冰島呢,如果殺青好,一點苦澀都感覺不到。苦和澀並不是昔歸芒麓古樹茶的特性,昔歸芒麓古樹茶的特性是霸氣(茶氣足)、耐泡,高香!

昔歸芒麓古茶滋味厚重,微苦,苦的口感特像點豆腐常用的石膏水,這種苦與眾不同.茶葉形狀像柳葉,細長而尖,葉片薄,(沖泡後的葉底,葉老的會稍大一些,但很薄,絕對談不上是肥狀)

昔歸2023年古樹茶多少一公斤,昔歸2023年古樹茶多少一公斤

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