班盆大樹茶是生茶嗎,如何分辨古樹普洱茶生茶?

2021-03-18 01:29:49 字數 899 閱讀 1876

1樓:霸氣古道

喬木茶、古樹茶、野生茶、大樹茶,不同的茶,主要是指原料**的樹木不同。普洱茶的好壞,最重要的就是原料的好壞,好的料,加上合理的存放,味道才會越來越好。古樹茶是沒有熟茶的,因為熟茶的發酵工藝原因,古樹茶很難發酵成熟茶。

  古樹茶:  是指存活百年以上的茶,在以雲南版納茶區,臨滄茶區,普洱茶區有古樹群落,數量稀少。  古茶樹的嚴格分類古茶樹嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中。

  古樹茶和喬木茶分別適合做什麼樣的茶?  古樹茶因為數量稀少採摘困難**昂貴,所以,一般來說用來製作普洱茶的生茶。  喬木茶,也可以用來做生茶,也可以用來做熟茶。

如何分辨古樹普洱茶生茶?

2樓:匿名使用者

古樹普洱茶是一種特別的普洱茶。古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規律狀,葉背毛少。歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。

普洱茶作為我國的傳統名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來,隨著其醫藥保健功能深入研究和發現,普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛,並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

外形香氣

古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。

口感古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息,茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

葉底古樹茶沖泡後葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺地茶不易舒,質感薄小且脆硬。

韻味樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留於口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現也慢慢體現出來,讓人體感覺舒服的指數高。

潛質古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價值的物質多,潛質空間當然也高。

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