炸麵包片的做法,炸麵包片怎麼做好吃,炸麵包片

2021-03-04 01:24:14 字數 5067 閱讀 2062

1樓:愛國者搗個蛋

炸麵包片

主料麵包3片

雞蛋1個

步驟1.麵包片去四邊

2.將麵包片沾裹蛋液

3.放入平底鍋,煎麵包片

4.正反面煎金黃出鍋裝盤

怎樣炸麵包片又簡單又好吃

2樓:匿名使用者

製法1.將麵包切成厚約0.5釐米的薄片,然後抹上香油放入烤箱中烤約15分鐘(無烤箱者可放在油鍋中炸),取出。

2.將烤乾的麵包片取出後,一面抹上黃油,一面抹上果醬即可食用。

特點脆松香甜,營養價值高。

聽說可以放點水 炸的更好吃 但沒試過 你可以試試 嘻嘻

3樓:匿名使用者

原料:切片面包一條(大約十一二片左右的),雞蛋四個,椰子醬、果醬、煉奶各少許。 工具:

淺一點的碟子一個,筷子一雙,碗一個,漏斗一個。 步驟:1、把一個雞蛋敲開,利用漏斗,讓蛋黃留在漏斗裡,蛋清流入碟子中。

把漏斗中的蛋黃轉移至碗中。依此法,分別把剩下的三個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。最後一個蛋黃不用倒出,留著備用。

  2、筷子呈順時針方向攪打蛋清,直至發泡。(注意:所有的蛋清都必須全部發泡,小心上面發泡,下面還是蛋清的情況出現。

)這個步驟是最辛苦的,為了西多士,我的手臂都打麻了。頭腦不時浮現出電動打蛋器的畫面來。   3、蛋清發泡後,就可以開始準備預熱油鍋了。

倒油至鍋中,用最小的火加熱。   4、把漏斗中預留的那個蛋黃倒入蛋清中打勻。這個比較省事,兩分鐘之內就可以搞定了。

  5、蛋黃打勻後,油也燒到七分熱了。取一片面包,蘸上蛋液,放入鍋中炸至金黃色即可。炸麵包,應該不需要多說了吧。

  6、取分量相等的椰子醬和煉奶,攪拌均勻,味道一級棒的椰子奶就可以做出來了。

怎麼炸麵包片做法大全

4樓:匿名使用者

炸麵包片的做法步驟

1. 準備幾片切片麵包片,將其切成小方塊,待用2. 將青紅椒切成小碎渣,待用

3. 把雞蛋打在碗裡,將牛奶、青紅椒末、鹽倒入攪拌均勻(有玉米粉的也可以加入一點)

4. 鍋裡放黃油,小火,將切好的麵包片入放入蛋液裡掛糊,下鍋煎炸5. 兩面呈金黃色,起鍋

油炸麵包片怎麼做好吃

5樓:最初的簡單

炸麵包片的做法步驟

炸麵包片的做法**11. 準備幾片切片麵包片,將其切成小方塊,待用炸麵包片的做法**22. 將青紅椒切成小碎渣,待用炸麵包片的做法**33.

把雞蛋打在碗裡,將牛奶、青紅椒末、鹽倒入攪拌均勻(有玉米粉的也可以加入一點)

炸麵包片的做法**44. 鍋裡放黃油,小火,將切好的麵包片入放入蛋液裡掛糊,下鍋煎炸

炸麵包片的做法**55. 兩面呈金黃色,起鍋

炸麵包片怎麼做好吃又省油

6樓:命中註定的

炸麵包材料

切片土司,洋蔥,火腿,大蒜,麵包屑,雞蛋,海鮮醬,雞精,白糖做法1.將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎

2.燒熱油,將1中切好的碎翻炒一下,用海鮮醬和雞精、白糖調味,熄小火讓醬「咕嘟」一會兒。因為海鮮醬有鹹味,所以基本上不用再放鹽了。

3.土司麵包切去邊,再延對角線切成三角形。

4.將3中切好的麵包從中間切開,填入2中炒好的醬料。

5.夾好的麵包依次過蛋液、麵包屑。

6.入鍋用中火炸至兩面金黃即可。

7樓:一路小跑

有戰狼2的網盤連結嗎?

怎樣炸麵包片

8樓:匿名使用者

這個我知道

先燒油(油要多)

燒到筷子放上去冒細泡時

就可以放麵包片了

要記得翻面哦

西西炸到金黃色時就說明你炸好了

西西我就可以吃拉哈哈

9樓:匿名使用者

咖哩炸麵包

麵包材料:高筋麵粉100g 牛油30g 砂糖30g 雞蛋一個 奶粉10g 牛奶小半杯

湯種30g 鹽5g 酵母6g

麵包餡料:雞肉牛肉小半碗 洋蔥小半個 魚露 蜜糖 咖啡 椰奶 鹽 雞精 油 咖哩粉

1. 牛奶加熱 牛油加熱溶化,把所有材料都放入內攪拌均勻搓成光滑的麵糰用保鮮膜

包好留下一點空間讓其發酵(30小時冰箱5度保鮮發酵)30小時

如果採用普通的發酵,可以直接放入烤箱保溫50度,加入熱水一杯進行首次發酵

(時間大概60-80分鐘)

2. 牛肉雞肉切碎,洋蔥去皮切碎,然後分開分別加入適量的魚露,鹽,蜜糖,衝好的

咖啡,椰奶,雞精,油,咖哩粉攪拌均勻醃一個小時

3. 把醃好的牛肉雞肉下鍋炒熟備用

4. 取出首次發酵完成的麵糰,如果是30小時低溫發酵需要室溫回暖1小時以後放入

烤箱50度發酵(加入熱水一杯)一小時以後搓成條狀切開一塊塊搓成橢圓型

如果普通發酵的話就把麵糰搓成條狀切開一塊塊搓成橢圓型。

搓成橢圓型的麵糰放入烤箱繼續發酵30-40分鐘(50度,放置熱水)

5. 發酵完成的麵糰搓好,然後加入適量的餡料封口,然後放入烤箱進行第三次發酵

50度,放置熱水,需時20-30分鐘

6. 燒熱油(180度),把筷子放入內看到油冒泡就是180度了,然後放入麵糰炸至表面

金黃色即可撈起晾乾油。炸的時候要翻面均勻炸上色。

7. 烤箱預熱180度,放置熱水一杯,把炸好的麵包放入烤箱中層,為了避免烤焦表面。

或者太乾導致開裂,可在表面噴撒上少量的開水,然後用錫紙或者普通的白紙覆蓋

麵包表面烤。大概180度烤10分鐘即成

這個麵包的樣子和那間麵包屋的炸麵包達九成相似,味道更是一樣,唯一不一樣的是。

我這個麵包有實在能看到咬到的肉。很有滿足感呢!!

大家嘗試也來做做看吧,我初中時代最受歡迎的咖哩炸麵包!

還有一種

用料:鹹麵包250克,澱粉15克,土豆250克,黃油25克,精鹽,食用油適量。

做法:(1)將土豆洗淨去皮切碎,澱粉加適量水調勻備用;兒童1家教1幼兒1教育

(2)將少許食用油燒熱加入黃油,待黃油溶化後,加適量開水放入碎土豆和適量精鹽,煮成黃油土豆泥;

(3)將麵包切成豆腐乾大小方片,沾上水澱粉,放熱油裡炸至焦黃,抹上土豆泥即可食用。

10樓:匿名使用者

選料黃油一塊,市售麵包一個(約二兩),香油25克,果醬一瓶。

製法1.將麵包切成厚約0.5釐米的薄片,然後抹上香油放入烤箱中烤約15分鐘(無烤箱者可放在油鍋中炸),取出。

2.將烤乾的麵包片取出後,一面抹上黃油,一面抹上果醬即可食用。

特點脆松香甜,營養價值高。

11樓:匿名使用者

買淡麵包,白玉蘭醬,番茄醬。把白玉蘭醬跟番茄醬放在一起拌勻,拿2塊麵包,途上,然後合在一起。把雞蛋搗碎,麵包在雞蛋液裡浸一下。

然後再下油鍋炸,炸一下下就ok了。味道蠻好的。

炸麵包片和雞蛋怎麼做

12樓:aa微湖來客

製法1.將麵包切成厚bai約du0.5釐米的薄片,然後抹上zhi香油放入烤箱中烤約15分鐘

dao(無烤箱者可放回在油鍋中炸

答),取出。

2.將烤乾的麵包片取出後,一面抹上黃油,一面抹上果醬即可食用。

特點脆松香甜,營養價值高。

聽說可以放點水 炸的更好吃 但沒試過 你可以試試 嘻嘻

13樓:我家有菜

雞蛋麵包片怎麼做?把麵包片切片,打入兩個雞蛋,打入黑芝麻一勺白糖一勺攪拌均勻,用麵包片蘸著調好汁放入烤箱烤即可 最後放蜂蜜。

炸麵包片怎樣省油

14樓:遊子逸

炸麵包片在下過之前沾點水。

炸麵包片的做法

主料麵包片2片雞蛋2個

輔料食鹽

炸麵包片的做法步驟

1. 將雞蛋放入碗中打撒,放1/2小勺食鹽攪勻;麵包片按碗大小切分。

2. 鍋中放1/2大勺油小火燒熱,將麵包逐個均勻沾蛋液放入鍋中,要注意放2片翻一下之前2片,再放2片就可以取出之前2片,如此反覆操作即可。

小貼士1、麵包片要選擇密度高的,鬆軟的麵包片過程中很容易碎,而且口感並不好。

2、麵包片是否切開,切分幾份完全取決於裝蛋液碗的大小,如果用大碗或盤子,麵包片可以不切分的,絕對不影響效果和口感,而且更簡便。

3、鹽一定要少放,一點點即可,只為了提味。

15樓:匿名使用者

方法1:在碗裡打上一個或2個雞蛋,攪勻。然後把麵包片兩面都輕輕沾上雞蛋液,但是別沾太多,否則的話會變成另一種口感。

方法2:把方法1修改下,改用麵糊糊,味道也不錯。

方法3:用電餅鐺,少放油,用油騰。味道也不錯。但是肯定比用很多有炸出來的效果差。

方法4:如果以上方法均不適合你的口味,那只有用平底的煎鍋,少放油,用油煎,這樣的味道和炸的麵包片最最接近。

希望能幫到你。

16樓:匿名使用者

打一個雞蛋攪勻,將麵包放進去過一下,兩面都沾上雞蛋液,或者可以直接在兩面塗抹上也行,之後放進鍋中炸,你可以試試看可行,我也是聽別人說的

17樓:匿名使用者

裹上一層雞蛋或者麵糊糊,麵糊糊不要太稀就可以了,麵包和饅頭一樣比較吸油的。

簡單炸吐司片怎麼做好吃又簡單,做法**

18樓:匿名使用者

主料copy

白吐司 :100

裡脊bai :80

雞蛋 :60

輔料du

玉米粉 :30

具體步驟

第一步1 把裡脊肉剁成碎末,把zhi雞蛋打撒備用,玉米粉用清dao水調好

第二步2 熱鍋放下紅蔥末和蒜末爆香,再倒下肉碎末爆炒至肉變色,加入白醬油,蠔油,白糖煮至肉熟。

第三步3 用玉米粉水(4)勾芡,餡料完成裝盤備用

第四步4 把吐司的邊邊去掉(邊邊留起來做麵包糠用),在一片吐司上均勻滴鋪滿餡料,再拿另一片吐司覆蓋在餡料上面。

第五步5 小心拿起放進蛋液中,2面4邊再裹上一層雞蛋液炸至2面呈金黃色即可,

奶香麵包片的做法步驟圖,奶香麵包片怎麼做

奶香麵包的做法 1.乾料放入ka 注意 酵母,糖和鹽分開放,不要混在一起 2.加入液體 蛋液 打2顆雞蛋,剩餘蛋液最後塗麵包表面 淡奶油最後新增80 的牛奶,剩餘牛奶根據自家麵粉吸水性調整。注意 如果不加全麥粉,液體要適量減少,因為全麥粉吸收水分多於高筋粉3.ka 2檔和麵,直到麵粉成團,調整到4檔...

麵包片怎麼做早餐,麵包片怎麼做早餐配菜

很多種吃法,一,把一片面包上抹果醬,用另一片蓋上,就可以了。二,把麵包中間用刀切出一個正方形,然後放到煎鍋裡,把雞蛋磕入正方形中,一起煎,然後把切出來的麵包塊放到雞蛋上,輕按一下,使其粘住,然後翻過去煎至熟就可以了。三,把火腿切片,放上生菜和沙拉,用兩個麵包片夾著吃。再買點午餐肉罐頭啊,香腸啊,加點...

早餐麵包片的做法大全,如何做早餐麵包片,怎樣做

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