1樓：鍾離半芹
*不是，火山石烤腸皮很硬並不一定是沒有熟**。
火山石烤腸的表皮變硬可能是烤的時間過長的導致的。如果烤腸表面沒有出現明顯的焦黑或者冒煙的現象，一般認為烤腸已經熟了。
但是，如果烤腸表面出現了焦黑或者冒煙的現象，可能是因為烤的時間過久，烤腸表面態此發生了碳化反應，從而導致烤腸表皮變硬。這種情況下，烤腸螞譽可能還沒有完全熟透。
因此，如果烤腸烤好後表皮悶閉段很硬，可以先觀察下烤腸表面是否有焦黑或者冒煙的現象，如果沒有的話，一般說明烤腸已經熟了，可以食用；反之，則需要再烤一會兒。
2樓：網友
是烤的太久了。火山石烤腸本身是半成熟產品，需要進行加熱或者烘烤才可使用，通常為10-15分鐘，即可，時間過長，表皮會變硬。烤腸用的火山石，利用火山石優異的導熱性、穩定性和極強的頌皮此吸附能力，使香腸在烤的時候受熱均勻，且效率提高，味道也比火爐烤的來得好。
烤好的香腸，色澤鮮明光豔，增進食慾，腸身飽滿，肉質緊實。香腸肉香濃郁，食後唇齒留握圓香，營養豐富，具有開胃消食功能。口感勁道有嚼勁，風味鮮美可口，香野迅腸獨特的風味讓人垂涎欲滴。
火山石烤腸本身是熟的嗎
3樓：普惠菱
火山石。烤腸本身不是熟的。
火山石烤腸是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，因此火山石烤腸中的原料大部分都是生的，因此需要加熱後食用。
火山石烤腸用的火山石，利用火山石優異的導熱性、穩定性和極強的吸附能力，使香腸在烤的時候受熱均勻，且效率提高，味道也比火爐烤的來得好。烤好的香腸，賣此色澤鮮明光豔，增進食慾，腸身飽滿，肉質緊實。香腸肉香濃郁，食後唇齒留香，營養者配圓豐富，具有開胃消食功能首塌。
口感勁道有嚼勁，風味鮮美可口，香腸獨特的風味讓人垂涎欲滴。
火山石烤腸壞了是什麼味道
4樓：
親親，你好，很高興為你解答哦火山石烤腸壞了運碰是酸的味道哦正常的火山石香腸不會有酸味，所以當火山石香腸變酸時，很可能已經變質了，因為食物只有變質之後才會有不同的味道。而且，變質食品除了口味發生變化衝悄芹之外，自身營養也會被微生物分解成低檔產品，導致營養價值顯著下降。同時，它也會產生對人體健康有害的毒素。
如果人類食用它，可能會發生食物中毒。因此，火山石香腸變酸之散畢後不能食用。
怎麼判斷火山石烤腸熟了
5樓：休究紹
烤腸熟不熟看以下幾點：
1、一看烤腸有沒有淌油：如果烤到香腸下面出油了，就說明已熟。
2、二看烤腸表皮是否變白：熟了的香腸表皮拆卜會變白一些，且稍微有一些膨脹。
3、三用筷子戳烤腸：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿碰御卜就代笑穗表熟了。
為什麼人家烤出來的鵝皮很脆，我烤出來的不脆？求解
這樣烤就不硬了，就脆了，對比下 看看是不是你 沒做到位啊。一 用熱水把鴨子內外洗燙潔淨，二 用布或紙巾把戚鬧鄭彎大鴨子內外差幹，三 在鴨子內外先塗上可樂 有糖，皮易焦黃 後，再塗上酒一層，任何酒皆可，好有創意啊。我先澆了一遍可樂，怕不夠，又用紙巾浸透可樂，抹了一遍。同法用紙巾抹了酒，以防把可樂給澆沒...
烤腸外面的一層皮兒能吃嗎，章魚外面一層黑色的皮能不能吃
其實那層皮是可以吃的，只要你弄得乾淨，味道還不錯列。把皮炸穌，加以調味，吃起來很可口列！其實那個是能吃的，你只要在靠的時候，一面多放點油，就能炸開來了，你在把皮弄掉就可以了 脆皮呀可以吃啊！但是你就是不新歡吃的話，可以自己在烤前扒皮！烤腸外面的一層皮兒能吃嗎？烤腸外皮能吃嗎，到底是啥做出來的？看完可...